Mat för kosten ska inte bara kunna få ner viktvågen utan också kunna hålla kroppen frisk. För diabetiker är rätt kost också viktig för att hålla blodsockret stabilt. Nyfiken på vilken typ av mat för kosten du bör äta? Kolla in följande förklaring.
En mängd olika livsmedel för en hälsosam kost
1. Äpple
Många förlitar sig på äpplen som frukt för sin kost. Denna röda eller gröna frukt innehåller bra näringsämnen och kan hjälpa dina ansträngningar att gå ner i vikt. I ett litet äpple eller cirka 85 gram finns det bara 50 kalorier med 12 gram kolhydrater.
Medan fibern som finns i den är en kraftfull vattenlöslig fiber som håller dig hungrig längre. Så du kan göra äpplen som en distraktion mellan måltiderna, för att förhindra att du konsumerar för stora mängder mat. Äpplen har också ett lågt glykemiskt index, så de är säkra för dig som har diabetes, men vill kontrollera sin vikt.
2. Broccoli
Du kan räkna med broccoli som en av livsmedel för din diet. Eftersom dessa livsmedel har låga kalorier, men är rika på vitaminer, fibrer och mineraler. Ett glas fullt med broccoli innehåller 30 kalorier. Samtidigt innehåller broccoli höga nivåer av vitamin C, vitamin K och vitamin A. För fiberinnehåll har broccoli så mycket som 5 gram fibrer som kan hjälpa dig att känna dig mätt hela dagen.
Under tiden, hos personer med diabetes, kan denna typ av grönsaker hjälpa till att kontrollera blodsockernivåerna. Så att äta broccoli så mycket som möjligt kommer inte att få ditt blodsocker att stiga.
3. Havregrynsgröt
Havregryn är utan tvekan maten för kosten som måste finnas på din meny varje dag. Anledningen är att konsumtion av outmeal har visat sig hjälpa till att gå ner i vikt. En studie från University of California genomförd under de senaste 6 åren har bevisat det.
I denna studie är det känt att personer som alltid äter frukost med havregryn har ett lägre kroppsmassaindex än personer som inte äter frukost alls och grupper av människor som äter frukost med andra menyer.
Havregryn är en basföda som är hög i fiber och lågt på det glykemiska indexet. Så du kan lita på det som ett substitut för ris eller nudlar och hålla dina blodsockernivåer och vikt under kontroll.
4. Äggvita
Äggvita är ett tillbehör som är proteinrikt men fettsnålt, så det passar som mat för din kost. Ja, bara i 100 gram äggvita finns det 10,9 gram protein. Samtidigt finns det bara cirka 0,17 gram för fett. Eftersom det är lågt i fett behöver du inte oroa dig för att denna mat kommer att lägga till fetthögen i kroppen.
Dessutom har maten för denna diet inget glykemiskt indexvärde, eftersom den inte innehåller kolhydrater, så diabetiker kan säkert äta äggvita. Men du måste fortfarande konsumera det i tillräckliga mängder och efter behov.
5. Fisk
Om du vill gå ner i vikt, försök att äta mer fisk. Fisk tenderar att innehålla bra fetter som kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Till skillnad från kött har fisk omega-3-fetter som är bra för hjärnans hälsa. Vanligtvis finns detta fett i djuphavsfisk som lax, tonfisk, makrill.
Dessutom visade en studie gjord i Sverige att personer som äter fisk till middag tenderar att ha ett 11% lägre intag än personer som äter kött. Att konsumera tillräckligt och inte överdrivet intag är också ett sätt för diabetiker att hantera sin sjukdom.
6. Soppa
Inte bara varm i magen, soppa kan också göra dig mätt längre. Detta har faktiskt bevisats i en studie som rapporterats i tidskriften Obesity of Research. I denna studie är det känt att intag av cirka 300 ml soppbuljong två gånger om dagen kan göra det lättare att gå ner i vikt.
Soppa är bättre som dietmat om du lägger till olika sorters grönsaker i den. Naturligtvis är dessa livsmedel mycket lämpliga för konsumtion när du är på en strikt diet och absolut inte gör diabetes utom kontroll.
7. Lågkalori mellanmål
Du behöver inte lämna vanan att äta mellanmål. Även om du har diabetes och går på diet är du faktiskt inte förbjuden att äta mellanmål. Däremot måste mellanmålen du konsumerar vara låg i kalorier och inte innehålla socker. Nuförtiden finns det många mellanmål som är mer fiber.
Vill du dricka kaffe eller te är det verkligen inga problem. Var dock återigen uppmärksam på din sockerkonsumtion. Du bör undvika att använda för mycket socker. Eller så kan du också använda sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll så att du inte behöver oroa dig för att gå upp i vikt eller få blodsockernivåerna att stiga.
