Tilapia fisk är en av de sötvattensfiskar som konsumeras i stor utsträckning av samhället. Förutom smaken som inte är alltför fiskig, gör det relativt överkomliga priset på mujair fisk också populär i Indonesien. Trots det inser många inte fördelarna med att konsumera tilapiafisk. Kom igen, låt oss se en genomgång av näringsinnehållet i tilapiafisk som har fördelar för kroppens hälsa!
Näringsinnehåll i tilapiafisk
Tilapia fiskar fanns ursprungligen i Sydafrikas vatten. Men nu odlas tilapiafiskar allmänt i Indonesien som bräckvattenfiskar.
Mujair är också en mångsidig typ av fisk. Du kan bearbeta den genom att koka, steka eller servera som peppar för att göra den mer välsmakande.
Bakom dess användbarhet som livsmedelsingrediens innehåller tilapiafisk näringsämnen som kan hjälpa till att möta behoven av dagligt näringsintag samtidigt som det ger hälsofördelar.
Enligt de indonesiska livsmedelssammansättningsdata är näringsinnehållet i 100 gram (g) stekt tilapia:
- Energi: 416 kalorier (Cal)
- Protein: 46,9 g
- Fett: 23,9 g
- Kalcium: 346 milligram (mg)
- Fosfor: 654 mg
- Natrium: 54 mg
- Kalium: 278,9 mg
- Retinol (Vitamin A): 12 mikrogram (mcg)
Från näringsinnehållet är tilapiafisk en källa till protein och fett som är utrustad med olika mineraler och vitaminer. I tilapia fisk finns även omega-3 och omega-6 fettsyror.
En annan typ av mineral som också kompletterar näringen av tilapiafisk är selen som är användbart för att stödja olika funktioner i kroppens organ.
Fördelarna med tilapiafisk för kroppens hälsa
Alla uppmuntras att äta fisk på grund av dess många fördelar. Likaså med tilapiafisk som inte bara är lätt att bearbeta, utan även har en utsökt smak och innehåller massor av näringsämnen.
Efter att ha vetat vad näringsinnehållet är i tilapiafisk, får du veta mer om fördelarna som den erbjuder:
1. Bygg och stärk muskelmassa
Ett av de mest användbara näringsinnehållet i tilapiafisk är protein.
Protein behövs av kroppen som bränsle för att öka muskel- och benmassan, reparera vävnader, underlätta flödet av syre i hela kroppen och andra.
Dessutom kan den höga kalciumhalten i fisk som lever i sötvatten göra dina ben starkare. Kalcium hjälper också processen med muskelkontraktion.
Att äta tilapiafisk bidrar därför till att öka mängden protein och muskler i kroppen så att den kan fungera optimalt för aktiviteter.
2. Behåll kolesterolnivåerna
Förutom att vara en proteinkälla är en annan fördel med tilapia att den innehåller omega-3-fettsyror.
Det är ingen hemlighet att omega-3 är en omättad fettsyra som är användbar för kroppen.
Omega-3 tjänar till att öka HDL (det goda kolesterolet). Dessa fettsyror kan också sänka höga triglyceridnivåer i blodet och hjälpa till att minska inflammation.
Omega-3-fettsyror produceras dock inte naturligt av kroppen. Det är därför det är viktigt att få i sig omega-3 från mat.
Även om omega-3-halten i tilapiafisk inte är lika hög som i havsfisk, är det fortfarande näringsrikt att äta denna typ av sötvattensfisk för att bibehålla kolesterolnivåerna.
3. Hjälper till att kontrollera blodsockret
Lansering från Harvard Health Publishing visar sig att omega-3-halten i tilapiafisk är lägre än omega-6 som också finns i den.
Denna upptäckt är ganska tveksam för många människor om egenskaperna hos tilapiafisk är bra för kroppen med tanke på att omega-6 är känt som "dåligt fett".
Trots det kan omega-6 fortfarande konsumeras så länge det inte är överdrivet. Fettsyrorna i tilapiafisk har också viktiga fördelar för att producera energi.
Hos personer med diabetes kan omega-6 hjälpa till att öka muskelcellernas reaktion på insulin, hormonet som omvandlar blodsocker till energi.
4. Stärk immunförsvaret
Ett av mineralinnehållet i tilapiafisk är selen.
Selen är ett mineral som kan hjälpa immunförsvaret att fungera. Det finns minst 47 mikrogram (mcg) selen i tilapia.
Mineralet selen behövs av sköldkörteln för att fungera optimalt. Detta är användbart för att hjälpa till att absorbera näringsämnen från maten och påskynda kroppens ämnesomsättning.
Dessutom spelar selen en roll för reproduktiv hälsa.
Det är därför du, när kroppen får tillräckligt med selenintag, kan minska risken för prostatacancer.
5. Säker för barn och gravida kvinnor
Det låga kvicksilverinnehållet i tilapiafisk är också en av fördelarna som du kan få.
Som du säkert redan vet är kvicksilver en farlig metall.
Att äta mat som innehåller kvicksilver riskerar att orsaka skador, sjukdomar i matsmältningsorganen och urinvägarna.
De goda nyheterna, tilapiafiskar inklusive sötvattensfiskar som vanligtvis föds upp i akvarier eller slutna tankar.
Denna metod gör att fisken inte utsätts för mycket föroreningar så de tenderar att vara säkrare att äta.
Därför är tilapiafisk mycket god att äta av barn och gravida eftersom den tros ha en ganska låg kvicksilverhalt.
För att du ska få alla fördelar med tilapiafisk, välj färsk fisk med en fuktig konsistens och en jämn färg i hela kroppen.
Efter det, förvara den i kylen och frys tills du är redo att laga den.
Det är viktigt att komma ihåg att du fortfarande måste konsumera tilapiafisk inom rimliga gränser för att få fördelarna.
