Ciplukan frukt är en frukt som du kan hitta runt om i trädgården, på gården, vid sidan av vilda växter. Från utsidan ser denna frukt ut som en blomma, men när du skalar den finns det ett ljust gult kött och frön inuti. Ciplukan frukt innehåller näringsämnen som har många hälsofördelar. Något? Kolla in följande förklaring, ja.
Näringsinnehåll i ciplukan frukt
Det latinska namnet på ciplukanfrukten är Physialis peruviana. På engelska är denna frukt också känd som murklorbär, guldbär, eller gås cape bär. I en dos på 100 gram ciplukan frukt finns följande näringsinnehåll:
- Vatten: 85,4 gram
- Energi: 53 kcal
- Protein: 1,9 gram
- Fett: 0,7 gram
- Fiber: 6 gram
- Kalcium: 9 milligram (mg)
- Järn: 1 mg
- Fosfor: 40 mg
- Askorbinsyra (C-vitamin): 11 mg
- Tiamin (Vitamin B1): 0,11 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0,04 mg
- Niacin (Vitamin B3): 2,8 mg
- Vitamin A: 36 mikrogram
Hälsofördelar med ciplukan frukt
Olika näringsinnehåll i ciplukan frukt kan ge hälsofördelar som följande:
1. Förhindrar cellskador
Ciplukan frukt är en av de frukter som är rika på antioxidanter. Enligt en studie publicerad i Pharmacognosy Review är antioxidanter ämnen som kan skydda och reparera cellskador i kroppen på grund av effekterna av fria radikaler.
De vanligaste exemplen på cellskador från fria radikaler som kan uppstå är för tidigt åldrande och kroniska sjukdomar som inflammation, hjärtsjukdomar, grå starr och cancer. Anticancer kan vara en av fördelarna med ciplukan som det är synd att missa.
Denna frukt innehåller mycket fenoliska och andra antioxidanter som kan bekämpa utvecklingen av bröstcancerceller och tjocktarmscancer. Därför kan konsumtion av ciplukan frukt också ge förebyggande fördelar mot sjukdomar som kan uppstå om cellskador uppstår.
2. Bekämpar inflammation
Föreningar som kallas withanolider i ciplukan frukt har fördelar för att hjälpa till att bekämpa effekterna av inflammation som orsakar inflammatorisk tarmsjukdom. Detta nämns i en studie publicerad i Hawai'i Journal of Medicine & Public Health.
Sedan uppger en annan studie publicerad i Journal of Chron's and Colitis att ciplukan frukt också kan hjälpa till att minska inflammation vid inflammatorisk tarmsjukdom (IBD). Ändå observeras fördelarna med denna ciplukan fortfarande endast hos möss.
Det finns fortfarande ingen direkt mänsklig forskning som kan bevisa fördelarna med denna ciplukan frukt. Men experiment på mänskliga celler visade sig vara ett gott tecken på fruktens effekt på inflammation.
3. Boosta immunförsvaret
En studie 2017 konstaterade att ciplukan frukt har fördelar för att hjälpa till att stärka immunsystemet eller kroppens immunitet tack vare dess polyfenolinnehåll.
Polyfenoler är antioxidantföreningar som verkar för att blockera frisättningen av vissa immunsystemmarkörer när inflammation uppstår. Dessutom är ciplukan frukt också rik på C-vitamin som har en viktig roll i immunförsvaret.
I 100 gram ciplukan frukt finns det 11 milligram (mg) C-vitamin som mer eller mindre uppfyller 21% av det dagliga C-vitaminbehovet för kvinnor och 17% dagligt C-vitamin för män.
4. Förbättra benhälsa
Ciplukan frukt har en tillräckligt hög vitamin K-halt. Vitamin K i ciplukan frukt har fördelar i processen för benmetabolism, så det har en viktig roll för att upprätthålla hälsan hos dina ben.
Detta vitamin är verkligen en viktig komponent i ben och brosk i benmetabolismens process, vilket är när ben bildas igen efter fraktur.
En studie publicerad i International Journal of Endocrinology säger att vitamin K bör tas tillsammans med vitamin D för att främja optimal benhälsa.
Förutom att bibehålla benhälsan kan vitamin K i ciplukan frukt också hjälpa till att bibehålla frisk hud och normalt blodtryck.
5. Förbättra synfunktionen
Ciplukan frukt innehåller lutein, betakaroten och flera andra typer av karotenoider. Innehållet i denna ciplukan frukt har fördelar för att minska risken för makuladegeneration som kan orsaka blindhet.
Faktum är att luteinet i ciplukan frukt har egenskaper för att förhindra olika ögonsjukdomar och skydda dina ögon från blindhet orsakad av diabetes.
Nödvändiga biverkningar kan uppstå från ciplukan frukt
Även om det har mycket näringsinnehåll och ger olika hälsofördelar, finns det biverkningar som du måste vara medveten om när du konsumerar ciplukan frukt. Denna frukt kan vara giftig om du äter den rå.
Denna risk är farligare om du har vissa hälsoproblem. Därför, så att du kan äta dem säkert, ät ciplukan frukt som är mogen och gyllengul. Ät inte denna frukt om den fortfarande är grön eller omogen.
Vanligtvis innehåller rå ciplukan frukt solanin, vilket är ett gift som finns naturligt i grönsaker som potatis och tomater. Solanin kan orsaka matsmältningsrubbningar inklusive magkramper och diarré. Effekterna av detta gift kan också vara dödliga i vissa fall, även om detta är sällsynt.
Dessutom måste du komma ihåg att det kan vara farligt att konsumera denna frukt i stora mängder. I en studie som använde höga doser av ciplukan fruktjuice, visade hanråttor en ökad risk för hjärtskador. För mer information om biverkningarna av denna frukt är det bättre att konsultera en läkare.
Hur man äter ciplukan frukt
Du kan äta ciplukan direkt eller först torka frukten efter att du skalat det tunna skalet. Här är några sätt att äta ciplukan frukt:
- Ät hel som mellanmål.
- Blender till smoothies.
- Skiva tunt för pålägg havregryn, yoghurt och granola, eller fruktsallad.
