Äpplen är en av de mest populära frukterna över hela världen. Olika studier är överens om att äpplen har många fantastiska fördelar för kroppen. Är det sant att denna frukt kan förebygga olika sjukdomar? Kolla in förklaringen av innehållet till fördelarna med äpplen nedan.
Näringsinnehåll i äpplen
Äppelträdet är inhemskt i östra Europa och sydvästra Asien. Efter att äppelplantan spridits över hela världen finns det olika sorter av äpplen som är lätta att hitta.
Inte alltid röda, det finns även äpplen som är gröna eller gulaktiga. Smaken är också annorlunda, vissa är söta som honung till lätt syrliga trots att de är mogna.
Oavsett färg och smak har äpplen fortfarande högt näringsinnehåll och näringsämnen som är bra för din kropp.
Citerat från Panganku, här är näringsfakta om innehållet i äpplen som beräknas per 100 gram.
- Kalorier: 58
- Vatten: 84,1 gr
- Protein: 0,3 gr
- Kolhydrater: 14,9 g
- Vitamin C: 5 mg
- Fiber: 2,6 g
- Kalcium: 6 mg
- Fosfor: 10 mg
- Natrium: 2 mg
- Vitamin A: 90 mcg
- Kalium: 130,0 mg
- Koppar: 124,20 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Zink: 0,3 mg
- Vitamin B1: 0,04 mg
Hälsofördelar med äpplen
Citerat från Harvard School of Public Health, kommer du att få fördelarna och näringsämnena från att äta hela och färska äpplen.
Dessutom innehåller den också olika innehåll som vitaminer, mineraler och antioxidanter.
Här är fördelarna eller effekten av äpplen som du kan känna om du konsumerar dem regelbundet.
1. Upprätthåll hjärthälsa
Den första fördelen eller effekten av äpplen är att bibehålla och hjälpa till att förebygga risken för hjärtsjukdomar.
Detta beror på att det innehåller ingredienser som kan sänka kolesterolnivåerna i blodet. En av dem är närvaron av polyfenolföreningar som fungerar som antioxidanter.
Inte nog med det, polyfenolföreningar i form av epicatechin flavonoider Det kan också hjälpa till att sänka blodtrycket och risken för stroke.
Observera också att fördelarna med polyfenoler i äpplen finns i huden. Därför ska du inte behöva skala skalet på äpplet när du vill äta det.
2. Hjälp till att gå ner i vikt
Fibern i äpplen är både olöslig och löslig. Lösliga fibrer som kallas pektin i äpplen är användbara för att kontrollera blodsockernivåerna.
Detta beror på att pektin arbetar tillsammans med fytonäringskomponenterna i äpplen för att kontrollera fettnivåer och blodsockernivåer.
Fiber- och vatteninnehållet i äpplen upprätthåller inte bara matsmältningshälsa, utan hjälper dig också att känna dig mätt snabbare så att det kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
Därför gör detta också äpplen användbara för att bibehålla balans och gå ner i vikt.
Att ha hälsosam matsmältning, kontrollerade fett- och blodsockernivåer och en idealisk kroppsvikt kan minska risken för att utveckla degenerativa sjukdomar senare i livet.
3. Rik på antioxidanter
Ett annat innehåll i äpplen är betakaroten (vitamin A) som är användbart som en källa till antioxidanter.
Observera också att betakaroten är ett växtpigment som ger ljusa färger som rött, orange och gult.
Fördelarna med betakaroten i äpplen är att hjälpa till att minska och förhindra oxidativ stress i kroppen.
Därför kan dessa antioxidantföreningar också hjälpa till att skydda ögonen från synförlust, skydda huden från de negativa effekterna av solljus, till kognitiva störningar som Alzheimers sjukdom.
4. Minska risken för diabetes
I en studie diskuterades fördelarna och effekten av äpplen, nämligen att minska din risk att utveckla typ 2-diabetes.
Detta beror på att polyfenolhalten i äpplen hjälper till att förhindra vävnadsskador och betaceller i bukspottkörteln.
Dessa betaceller kan producera insulin och skadas ofta hos personer med typ 2-diabetes.
Sedan är fiberinnehållet i äpplen också användbart för att mata de goda bakterierna i tarmen så att det kan hjälpa till att skydda dig mot typ 2-diabetes.
5. Förhindra uppkomsten av cancer
Den röda färgen som dominerar de flesta typer av äpplen kommer från antocyaninhalten som har antiinflammatoriska och anticancerfördelar.
I en studie med titeln Antocyaniner och deras roll i cancerprevention, fann man att fytonäringsämnena i äpplen kan hjälpa till att skydda djurets kropp från lungcancer och tjocktarmscancer.
En av de flavonoler som finns i äpplen kan också förebygga och minska risken för cancer i bukspottkörteln.
En annan studie i den akademiska tidskriften Annals of Oncology fann att att regelbundet äta ett eller flera äpplen per dag kan minska risken för kolorektal cancer med 20 % och bröstcancer med 18 %.
Ändå behövs mer forskning för att bekräfta fördelarna med äpplen i kampen mot cancerceller.
Antocyaniner spelar också en roll för att upprätthålla en sund syn och hjälper till att förhindra nedgången i nervfunktionen orsakad av hög ålder.
6. Bekämpa astma
Antioxidanter spelar en viktig roll för att upprätthålla en frisk kropp, särskilt på grund av deras funktion att motverka de dåliga effekterna av fria radikaler som cellskador.
Antioxidantinnehållet i äpplen är också användbart för att skydda lungorna från oxidativ skada och därigenom minska risken för astma.
Dessutom innehåller äppelskinn även flavonoider som kan hjälpa till att reglera immunförsvaret och minska inflammation.
Man kan säga att äpplens antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper kan hjälpa kroppen att reglera immunförsvaret och skydda mot allergiska reaktioner som astmaanfall.
7. Upprätthåll benhälsa
Vissa typer av mineraler som finns i äpplen är kalium och järn. Båda dessa ingredienser är användbara för att bibehålla bentäthet och styrka.
Inte nog med det, de antioxidanter och antiinflammatoriska föreningarna i äpplen är också användbara för att bibehålla och öka benmassan när du åldras.
Hur man förvarar äpplen korrekt?
Det finns en hel del sätt du kan göra för att njuta av fördelarna med äpplen. Det bästa sättet att få i sig näringsämnena är dock att äta frukten direkt.
Tja, för att hålla äpplen färska när de konsumeras finns det två sätt att förvara dem som du kan prova.
- Förvara äpplena i kylen och separera dem från andra livsmedel för att förhindra att de mognar för snabbt. Frukten håller i 1-2 månader.
- Vid rumstemperatur håller äpplen i 1-2 veckor eftersom etylengas kommer att påskynda mognadsprocessen.
Från och med nu, låt oss regelbundet konsumera äpplen för din hälsoinvestering!
