Människokroppen har ett extraordinärt sätt att överleva. Även när det råder brist på energikällor kan din kropp fortfarande utföra en process som kallas glukoneogenes för att få energi från andra källor.
Vad är glukoneogenes?
Källa: WebMD Glukoneogenes är processen att bilda glukos från icke-kolhydratämnen. Denna process kan förekomma hos djur, växter, svampar, till bakterier. Hos människor sker bildningen av glukos från icke-kolhydratkällor i levern och njurarna.
Din kropps huvudsakliga energikälla är socker (glukos). Sockret du får från maten bryts ner och går igenom en rad kemiska processer för att producera adenosintrifosfat (ATP). ATP är ett ämne som bär energi till kroppens celler.
När kroppens glukosnivåer ökar kommer bukspottkörteln att reagera genom att frigöra insulin. Detta hormon fungerar för att omvandla överskott av glukos till energireserver i form av glykogen. Glykogen lagras sedan i muskel- och leverceller.
När glukos inte är tillgängligt måste din kropp byta till att använda andra energikällor. Genom en rad kemiska processer i cellerna omvandlar kroppen glykogen tillbaka till glukos som är redo att brytas ned till ATP.
Denna process är dock inte kontinuerlig eftersom kroppen också kan få slut på glykogen. Detta tillstånd uppstår vanligtvis efter att kroppen inte får mat på åtta timmar, antingen på grund av fasta, en lågkolhydratdiet eller andra faktorer.
Under denna period börjar glykogenlagren minska och kroppen behöver glukos från andra källor. Det är här processen för glukoneogenes sker. Denna process kommer att omvandla icke-kolhydratsubstanser som laktat, glycerol eller aminosyror till glukos.
Stadierna av energibildning av glukoneogenes
Först och främst måste du veta vilka ämnen som är "råvarorna" i glukoneogenesen. Det finns tre föreningar involverade i denna process, nämligen:
- laktat som bildas när kroppens muskler arbetar,
- glycerol som härrör från nedbrytningen av triglycerider i fettvävnad, samt
- aminosyror (särskilt alanin).
Dessa tre ämnen kommer att gå igenom en komplex kemisk process för att producera ett ämne som kallas pyruvat. Detta pyruvat genomgår sedan glukoneogenes för att producera glukos.
Bildandet av glukos är en komplex process som involverar pyruvat och flera typer av enzymer. Enkelt uttryckt nedan är stegen som pyruvat går igenom för att bli glukos.
- Pyruvat omvandlas till fosfoenolpyruvat (PEP) med hjälp av pyruvatkarboxylas och PEP-karboxykinasenzymer.
- Omvandlingen av PEP till fruktos 6-fosfat med hjälp av enzymet fruktos 1,6-bisfosfatas. Detta steg producerar derivatföreningar från fruktos, ett socker som finns naturligt i frukt.
- Omvandlingen av fruktos 6-fosfatas till glukos 6-fosfat. Glukos 6-fosfat omvandlas sedan till glukos med hjälp av enzymet glukos 6-fosfatas.
Hela processen med glukoneogenes påverkas av hormoner som reglerar blodsockret, såsom glukagon och kortisol. Så, om det finns en störning i dessa hormoner, kan processen för glukosbildning också påverkas.
Fördelar med glukoneogenes för människokroppen
Glukoneogenesens huvudsakliga funktion är att upprätthålla stabiliteten av glukos i kroppen när man inte får matintag. Denna funktion är mycket viktig eftersom vissa kroppsvävnader enbart är beroende av glukos som energikälla.
Till exempel behöver hjärnan cirka 120 gram glukos för att fungera i 24 timmar. Om hjärnan inte får i sig tillräckligt med glukos kan kommunikationen mellan nervceller som reglerar förmågan att tänka, lära och minnas störas.
Hjärnan kan kanske förlita sig på andra energibildande processer som ketos, men inte de röda blodkropparna, njurmärgen och testiklarna. För att kunna fungera normalt måste dessa tre vävnader få ett stabilt intag av glukos.
Detta kanske inte är ett problem om du bara fastar i några timmar, eftersom din kropp fortfarande kan använda sin lagrade energi i form av glykogen. Din kropp kan omvandla glykogen till glukos, sedan kan glukos omvandlas till ATP.
Men som förklarats tidigare kommer glykogenförråden att tömmas om du inte äter. Glykogenlagren i levern är uttömda inom 24 timmar, och det är vid denna tidpunkt som kroppen förlitar sig på glukoneogenes för att producera glukos.
Med denna process kan kroppen fortfarande arbeta normalt under lågenergiförhållanden. Processen att bilda glukos från icke-kolhydratämnen hjälper också till att förhindra dig från hälsoproblem på grund av låga sockernivåer.
