För att förhindra återfall krävs att personer med sår inte väljer mat och dryck slarvigt. Dessutom finns det några tabun som också måste undvikas för att magsyra inte ska förvärras. Läs mer nedan.
Förbud för personer med magsyra
Halsbränna upplevs ofta av människor som gillar att skjuta upp att äta. Som ett resultat kommer magen vanligtvis att känna sig illamående på grund av stigande magsyra. Sår är inte en specifik sjukdom, utan en samling symtom som markerar en sjukdom.
En av triggarna för ökningen av magsyra kommer från daglig mat och dryck. Om du har sårproblem och magsyrasjukdom bör du undvika olika tabun för att förhindra att symtomen återkommer.
Följande är en lista över mat- och drycktabun som utlöser magsyra för dig som har ett sår.
1. Mat med hög fetthalt
En typ av mat som får magsyra att stiga är mat som innehåller mycket fett. Fett behövs av kroppen, men i rimliga mängder.
Samtidigt kan konsumtion av fettrik mat i för många portioner faktiskt utlösa sårsymtom. Detta kan hända eftersom fett försvagar muskeln i den nedre matstrupsklaffen (esofagus).
Detta tillstånd gör verkligen att matstrupen lätt öppnar sig, vilket leder till att magsyra stiger upp i matstrupen. Som ett resultat inkluderar symtomen smärta och en brännande känsla i bröstet (halsbränna) kändes.
Fett är svårsmält och stimulerar hormonet kolecystokinin
Mat med hög fetthalt är tabu för personer med magsyrasjukdom eftersom de kan stimulera frisättningen av kolecystokinin. Kolecystokinin är ett hormon som sätter igång avslappningen av matstrupsklaffen, så att magsyran kan stiga.
Å andra sidan tar livsmedel som innehåller mycket fett också längre tid att smälta. Som ett resultat går tömningen av magorganen långsammare, vilket utlöser produktionen av överskott av magsyra.
Det är därför människor som vill kontrollera ökningen av magsyra måste begränsa mat med hög fetthalt, till exempel:
- mjölk med hög fetthalt och dess bearbetade produkter,
- rött kött, såsom nötkött, get och lamm,
- stekt och annan friterad mat,
- söta livsmedel, som kakor, glass och andra.
2. Koffein
Kanske har du hört eller ofta hört att personer som har sår inte rekommenderas att dricka koffeinhaltiga drycker, som kaffe, i stora mängder.
Faktum är att så mycket som möjligt bör du undvika koffein eller begränsa intaget av det för att förhindra att sårsymptom förvärras. Anledningen är att koffein rapporteras försvaga musklerna i den nedre matstrupsklaffen.
Som ett resultat kan magsyra backa upp i matstrupen och utlösa störande symtom.
Koffein ökar hormonet gastrin
Förutom att försvaga matstrupsmusklerna sägs koffein också stimulera mer syrautsöndring. Som ett resultat kan detta orsaka en ökning av hormonet gastrin, som är ett hormon som stimulerar magsäcken att producera magsyra.
Därför ingår koffein i listan över mat- och drycktabun för personer som har magsyrasjukdom. Det finns vissa koffeinhaltiga livsmedel och drycker som du kan behöva undvika eller minska, inklusive:
- choklad,
- te,
- koffeinfritt kaffe,
- kaffe,
- energidrycker och
- läsk.
7 hormoner som påverkar ditt matsmältningssystem
3. Kolsyrade dryckerLäsk och andra kolsyrade drycker kan verkligen göra din mage svullen. Dessutom kan denna typ av dryck utlösa magsyra.
Orsaken är nästan densamma som andra typer av mat som utlöser magsyra, vilket kan försvaga musklerna i nedre matstrupen. Faktum är att de flesta kolsyrade drycker också innehåller koffein vilket ökar risken för sura uppstötningar.
Det är därför den här drycken är ett av tabun för personer som har sår, speciellt för dem som inte vill att deras symtom ska återkomma.
4. Kryddig mat
Det är ingen hemlighet att att äta kryddig mat kan leda till magsmärtor, halsbränna och diarré. Faktum är att konsumtion av kryddig mat också kan ingå i listan över tabun för personer som har magsyra. Hur kunde det vara?
I allmänhet kommer den kryddiga smaken av en mat från chili. Chili innehåller ett ämne som kallas capsaicin, vilket är ett alkaloidextrakt som ger chilipeppar sin kryddiga smak.
Förutom att ge en kryddig smak kan capsaicin också bromsa matsmältningssystemets arbete. Om detta händer personer som har magsår, kommer naturligtvis symtomen att bli värre med tanke på att matsmältningsprocessen tar längre tid.
Under tiden, när symtomen på ett sår känns, bör maten som har konsumerats inte vara i matsmältningssystemet för länge. Anledningen är att ju längre maten stannar i magen, desto mer ökar risken för magsyra.
Som ett resultat av detta tar det längre tid att återhämta sig från sårsymtom, såsom halsbränna, magsmärtor, till en brännande känsla på grund av magsyra.
5. Salt mat
Inte mycket annorlunda än kryddig mat, att äta för mycket salt mat kan också utlösa sårsymtom på grund av en ökning av magsyra. Men än så länge vet experterna inte vad den exakta orsaken är.
Ett antal studier visar att livsmedel som innehåller mycket natrium (salt) kan utlösa sura uppstötningar.
Detta kan bero på kombinationen av salt mat som äts tillsammans med stekt och fet mat. Detta tillstånd hade dock inte mycket effekt på friska människor med en bra kost.
Ytterligare forskning behövs, men åtminstone konsumtionen av salt mat inom rimliga gränser för att inte få magsyra att stiga.
6. Citrusfrukter som magsyratabu
Citrusfrukter, som apelsiner, citroner och grapefrukt innehåller mycket C-vitamin och är bra för hälsan. Å andra sidan sägs konsumtion av citrusfrukter kunna utlösa en ökning av magsyra.
Enligt forskning publicerad i Korean Journal of Gastroenterology , dietrestriktioner för magsyrasjukdom kan utlösa en brännande känsla.
Av cirka 382 deltagare som klagade över sveda i bröstet som ett symptom på ett sår, upplevde så många som 67 % av deltagarna en svårighetsgrad av symtomen efter att ha konsumerat apelsiner.
Den exakta orsaken är inte känd. Det är dock möjligt att mängden syra som finns i citrusfrukter kan försvaga matstrupsmusklerna, vilket gör det lättare för magsyra att stiga.
Vilka är de farliga tillstånden på grund av att magsyra stiger?
7. Tomat
Förutom citrusfrukter finns även tomater med på tabulistan för att förhindra att magsyran stiger. Eftersom innehållet av citronsyra och äppelsyra i tomater kan utlösa en ökning av magsyra som orsakar sår.
Konsumtion av tomater i för stora mängder kan påverka matsmältningssystemet. Som ett resultat kommer magsyra att stiga till matstrupen vilket kan orsaka obehagliga symtom.
8. Lök
Antingen lök, vitlök eller lök, det kan försvaga musklerna i den försvagade nedre matstrupen. Som ett resultat stiger magsyra lätt tillbaka in i matstrupen för att utlösa sårsymtom.
Denna mat som utlöser magsyra visar sig innehålla ämnen som kan orsaka olika matsmältningsproblem, som frekventa rapningar. Rapning är ett av symptomen på ett sår och kan förvärra ökningen av magsyra om det inte kontrolleras.
9. Alkohol
Liksom med kaffe och läsk kan även alkoholhaltiga drycker, som öl eller vin, bidra till sår. Varför är det så?
Konsumtion av alkoholhaltiga drycker upprepade gånger och i stora mängder kan irritera magslemhinnan. Som ett resultat är magslemhinnan mer mottaglig för magsyra vilket gör magen mer känslig för syra.
Dessutom rapporteras öl och vin också öka mängden magsyraproduktion. Därför är alkohol ett mat- och dryckstabu för personer som har magsyrasjukdom eftersom det är skadligt för matsmältningssystemet.
Kostrestriktioner för personer med magsyra
Efter att ha vetat vilka livsmedel och drycker som kan få magsyra att stiga, är det också viktigt att vara uppmärksam på kosten. En dålig kost kan faktiskt vara en utlösande faktor för att magsyran ska stiga.
Här är några kostrestriktioner som du behöver känna till hos personer med magsyra.
1. Gå och sova direkt efter att ha ätit
Förslaget att inte äta för nära läggdags är sant. Du förstår, när du somnar direkt efter att ha ätit, har din kropp inte tillräckligt med tid att smälta maten.
Istället för att känna sig mätt, går maten som har konsumerats faktiskt tillbaka upp i matstrupen tillsammans med syran från magsäcken. Detta utlöser sedan symptomen på ett sår åtföljt av en ökning av magsyra.
2. Ät stora portioner
Att äta stora portioner är mättande. Men denna vana visar sig vara ett tabu när det gäller att konsumera mat när man upplever att magsyran stiger.
När magen är full av mat kommer magen att sträcka sig. Denna sträckning kan sätta ett intensivt tryck på musklerna i de nedre halsklaffarna.
Ventilens läge som istället ska stängas öppnas plötsligt, vilket kan göra att magsyran stiger snabbt. Det är därför sårsjuka rekommenderas starkt att äta lite, men gör det ofta.
Om du har ytterligare frågor om livsmedel som utlöser magsyra, vänligen diskutera med din läkare.
