Högt kolesterol kan upplevas av vem som helst, du kan vara en av personerna som upplever detta tillstånd. Om dina kolesterolnivåer tenderar att vara höga, är det nu dags att sänka kolesterolnivåerna i blodet för att förhindra olika kolesterolkomplikationer som kan uppstå. För att sänka och bibehålla normala kolesterolnivåer kan du göra detta genom att undvika mat med hög kolesterolhalt och olika andra restriktioner. Vilka livsmedel med högt kolesterol bör undvikas? Kolla in följande förklaring.
Livsmedel med hög kolesterolhalt som bör undvikas
Det finns flera typer av livsmedel som har högt kolesterolinnehåll. Därför, för personer med högt kolesterol, bör dessa livsmedel undvikas. Bättre föröka mat som är bra för kolesterol. Inte nog med det, det finns även mat som är tabu för personer med kolesterol. Här är en lista över livsmedel du behöver vara uppmärksam på:
1. Livsmedel som innehåller mycket mättat fett och transfett
En typ av mat som är hög i kolesterol och bör vara ett tabu är mat som innehåller mycket mättat fett eller transfett. Vanligtvis finns denna typ av näringsämnen i livsmedel som är bearbetade från djur, allt från rött kött till mejeriprodukter.
Att äta mat som innehåller mycket mättat fett och transfett kan öka nivåerna av bra kolesterol (HDL) såväl som nivåer av dåligt kolesterol (LDL). Det betyder att din risk att utveckla olika hjärtsjukdomar som hjärtinfarkt och hjärtsvikt kan öka.
Samtidigt finns transfetter vanligtvis i flera typer av mat, även om mängden inte är för stor. Dessutom är transfetter också gjorda av oljor gjorda genom en livsmedelsprocess som kallas partiell hydrering. Transfetter gjorda av denna process ökar vanligtvis de totala kolesterolnivåerna i blodet.
Om du vänjer dig vid att äta mat med högt innehåll av transfetter, har det dåliga kolesterolet och triglyceridnivåerna också potential att öka. På samma sätt som att konsumera mättat fett ökar transfetter också risken att utveckla hjärtsjukdomar.
2. Snabbmat
Snabbmat kanske inte kallas en mat som inte bör ätas alls. Dessa livsmedel rekommenderas dock inte att ätas varje dag, särskilt för personer med högt kolesterol. Varför?
Förutom att ha ett högt kolesterolinnehåll är snabbmat också högt i socker, mättat fett och transfett. Frekvent konsumtion av mat med högt kolesterol kan vara orsaken till högt kolesterol och olika andra hälsoproblem som högt blodtryck, hjärtsjukdomar och viktökning.
Samtidigt kan livsmedel som har ett högt transfettinnehåll, såsom kostrestriktioner för personer med högt kolesterol, öka LDL-nivåerna i kroppen. Istället kommer det goda kolesterolet att minska och din potential för typ 2-diabetes ökar också.
I själva verket, enligt en studie publicerad i tidskriften Health Promotion Perspectives, har att äta för mycket snabbmat potential att öka kolesterolnivåerna i blodet, fett i buken och problem med blodsockerreglering i kroppen.
Dessutom är snabbmat en av dietrestriktionerna för personer med högt kolesterol eftersom mat från snabbmatsrestauranger vanligtvis inte har den kompletta näring som kroppen behöver.
3. Stekt mat
Visste du att friterade matlagningstekniker faktiskt inte är hjärthälsosamma matlagningstekniker? Ja, eftersom stekt mat vanligtvis innehåller högt kolesterol och bör undvikas. Tyvärr är det fortfarande många som inte förstår att matlagningstekniker genom stekning inte är bra för hälsan.
Faktum är att även hälsosam mat som kål, om den tillagas genom stekning, blir ohälsosam mat. Detta beror på att stekt mat har ett högre kaloriinnehåll och transfettinnehåll, vilket kan öka risken för hjärtsjukdomar, fetma och diabetes.
Så om du fortfarande ofta lagar mat genom att steka, är det nu dags att sakta ändra hur du lagar olika typer av mat. Till exempel matlagning genom att baka, ånga, koka och olika andra sätt som är relativt säkrare för hälsan.
4. Räkor
En annan mat som är inte mindre hög i kolesterolhalt i den är räkor. Denna mat är en av dietrestriktioner för dig som har högt kolesterol eftersom jämfört med andra skaldjur, är räkor en av de högsta kolesterolhalterna i den.
Även om räkor har andra näringsämnen som också är hälsosamma för kroppen, måste du fortfarande äta dessa livsmedel försiktigt och inte i överdrivna portioner. Balansera också räkorna du äter med färska grönsaker och frukter.
Men om du är osäker är det bättre att inte äta räkor först. Fråga din läkare hur du äter rätt räkor för att fortfarande få fördelarna med en av dessa skaldjur.
Förutom räkor finns det andra skaldjur som har kolesterolnivåer, men som inte innehåller mycket mättat fett, såsom hummer, bläckfisk och bläckfisk. För att avgöra om det är säkert att äta en mängd olika skaldjur bör du konsultera en läkare.
5. Hud
Förutom köttet är skinnet också en av de mest populära delarna av livsmedel från nötkött, grus till kyckling. Dessutom är kycklingskinnet krispigt och Krispig som vanligtvis finns i kyckling på snabbmatsrestauranger.
Men om dina kolesterolvärden är höga kommer huden säkert att vara ett av de tabun som bör undvikas. I själva verket, om det behövs, behöver du inte äta huden alls. Varför?
Kött och skinn innehåller mer mättat fett än skinnfritt kött. Därför, om du tänker äta stekt kyckling, är det bättre att undvika att äta skinnet.
Ta eventuellt bort skalet innan servering så du inte lockas att äta det. Detta är verkligen en av de ansträngningar som måste göras för att undvika mat med hög kolesterolhalt.
Andra tabun som måste beaktas för personer med kolesterol
Förutom olika typer av mat med högt kolesterolhalt som bör undvikas, finns det diverse andra tabun som inte bör gå obemärkt förbi om man vill hålla kolesterolnivåerna normala. Är följande.
1. Lata
Om du inte vill uppleva fetma eller olika hälsotillstånd som är nära relaterade till högt kolesterol, sluta vara lat. Ett sätt är att alltid ta sig tid att träna varje dag.
Du behöver inte träna ansträngande om du inte är van vid det. Börja med lätt fysisk aktivitet. Det viktigaste är att kroppen förblir aktiv. Anledningen är att alltför ofta lathet gör att kroppen sällan rör sig.
Naturligtvis är detta inte bra för hälsotillstånd, för ju mindre kroppen rör sig, desto mer fett ackumuleras i kroppen på grund av ingen aktivitet som bränner kalorier. Faktum är att ansamlingen av fett i kroppen utlöser höga kolesterolnivåer i blodet.
2. Rökvanor
I grund och botten har rökning en negativ effekt på kroppens allmänna hälsa. Det vill säga, rökning är inte bara dåligt för kolesterolet, utan också för hälsan hos hjärtat, lungorna och andra organ i kroppen.
Rökningsvanor kan göra att det onda kolesterolet (LDL) i blodet blir klibbigare. Om konsistensen av LDL blir klibbigare kommer detta dåliga kolesterol att fastna på artärerna och täppa till dem.
Tilltäppta artärer gör att blodflödet till hjärtat blockeras och hjärtat får inte syreupptag från blodet vid behov. Om det inte behandlas omedelbart kan detta tillstånd leda till en hjärtinfarkt.
