Kosten gäller faktiskt inte bara människor som bara vill gå ner i vikt. Denna diet innebär att man anpassar kosten för att göra kroppen friskare. Därför finns det flera typer av dieter som är gjorda specifikt för att stödja en viss sjukdom. En av dem är en specialdiet för patienter med autoimmuna sjukdomar. Så, hur är guiden för denna diet? Hur viktig är denna diet för patienter?
Vad är en diet för autoimmun sjukdom?
Autoimmun protokoll (AIP) diet eller autoimmun sjukdomsdiet är en kostguide avsedd för personer med autoimmuna sjukdomar. Dieten syftar till att lindra inflammationer samt olika symtom orsakade av autoimmuna sjukdomar.
Psoriasis, reumatoid artrit och lupus är några typer av autoimmuna sjukdomar. Sjukdomen är ganska farlig eftersom den angriper immunsystemet, samt skadar frisk vävnad i kroppen.
Denna autoimmuna sjukdomsdiet kan också benämnas paleo-autoimmuna protokollet, men i en mycket striktare version av paleo-dieten. Medan Paleo-dieten betonar kött, fisk, grönsaker, nötter och fullkorn, är AIP-dieten lite annorlunda.
Ätriktlinjerna för AIP-dieten kräver att du inte äter mat som utgör en risk för att orsaka inflammation i tarmen. Å andra sidan kommer du att uppmuntras att äta mer mat som är rik på näringsämnen.
Autoimmuna sjukdomar är ofta förknippade med tarmtillstånd som är problematiska på grund av skada, vilket gör att det ser ut som om det "läcker". Som ett resultat kan maten som kommer in inte absorberas helt av kroppen.
Detta tillstånd tros vara en av orsakerna till ett överdrivet immunförsvar, och det angriper frisk vävnad. Tja, denna autoimmuna sjukdomsdiet syftar till att bota dessa tarmproblem.
Tricket är att äta mer näringsrik mat, som samtidigt kan förebygga inflammationer i kroppen.
Vilka är fördelarna med en diet för autoimmun sjukdom?
Nedan är fördelarna med kosten för kroppen, särskilt de med immunproblem.
- Få ditt immunförsvar tillbaka att fungera som det ska
- Förhindra uppkomsten av ett dåligt svar från autoimmuna
- Att minska symptomen på autoimmuna sjukdomar
- Förhindra möjligheten till sekundära autoimmuna sjukdomar
I synnerhet tros AIP-dieten hjälpa till att återställa immunförsvaret och tarmtillstånd som är problematiska. Där dessa problem resulterar i inflammation i kroppen på grund av autoimmuna sjukdomar.
Det är viktigt att förstå, att människor som gör denna diet inte kan slarva. Om du vill ha optimala resultat rekommenderas du att regelbundet genomgå AIP-dieten i flera veckor. Därefter kommer du långsamt att få tillbaka olika livsmedel som tidigare undvikits.
Om det visar sig vara en dålig reaktion betyder det att du inte rekommenderas att äta dessa livsmedel under en längre tid.
Vilka är de rekommenderade livsmedel under AIP-dieten?
Under en autoimmun sjukdomsdiet rekommenderas att du äter mer mat såsom följande.
- Rött kött, kyckling och fisk
- Oliv och kokosolja
- Grönsaker förutom tomater, aubergine, paprika och potatis
- Sötpotatis
- Frukt i små mängder
- Mejerifri fermenterad mat som kombucha och kefir med kokosmjölk
- Honung i små mängder
- Basilika, mynta och oregano Daun
- Grönt te och fröfritt örtte
- Benbuljong
- Vinäger som äppelcider och balsamico
Även om det kan ätas i små mängder, är frukt faktiskt ett livsmedel som inte alltid bör ätas under AIP-dieten.
Det finns vissa regler som fortfarande tillåter konsumtion av frukt i små mängder, eller cirka 2 bitar per lever. Det finns dock också de som inte tillåter det alls.
Vilka livsmedel ska man undvika under AIP-dieten?
Medan vissa typer av mat inte rekommenderas att ätas medan de genomgår en diet för autoimmun sjukdom, nämligen:
- Alla sorters spannmål, inklusive vete och ris
- Alla mejeriprodukter
- Baljväxter som jordnötter och sojabönor
- Tomater, aubergine, paprika, potatis
- Alla sockerarter inkluderar substitut, utom för tillfällig användning av honung
- Smör
- Bearbetade livsmedel, särskilt de som innehåller tillsatser
- Alla typer av olja inklusive vegetabilisk eller rapsolja, utom oliv- och kokosolja
- Ägg
- Alkohol
- Icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID), såsom ibuprofen (Advil), aspirin (bufferin) och naproxennatrium (Aleve)
Men ibland är konsumtion av ägg, nötter och frön inte alltid förbjuden i kosten för autoimmuna sjukdomar. Mängden konsumtion måste dock fortfarande begränsas.
I det här fallet kan du rådgöra ytterligare med din läkare för att få de bästa råden utifrån ditt tillstånd.
Vad händer om AIP-dieten är svår?
Den autoimmuna sjukdomsdieten verkar mycket strikt eftersom den har restriktioner för att äta vissa typer av mat. Du kan tycka att det är svårt att leva det, särskilt när matrestriktionerna påverkar din dagliga livsstil.
Lösningen, du kan faktiskt fortfarande göra AIP-dieten men genom att gradvis eliminera vissa typer av livsmedel som är förbjudna. Glöm inte, se också till att du håller dig borta från mat som innehåller mycket fett och kolesterol under detta skede av kosten.
