Det sötsyrliga innehållet i mango gör denna säsongsfrukt till stjärnan i rujakrätter. tjatar det kommer inte att kännas bra om det inte finns någon närvaro av denna sura gula. Men vet du vad är fördelarna med mango för hälsan?
Näringsinnehåll i mangofrukt
Vid servering per 100 gram är innehållet i mangofrukt:
- 86,6 gram vatten,
- 0,7 gram protein,
- 0,5 gram fett,
- 12,3 gram kolhydrater,
- 12 milligram C-vitamin,
- 35 procent vitamin A,
- 20 procent folat, samt
- 8 procent K-vitamin och kalium.
Denna sötsyrliga frukt innehåller även koppar (koppar), kalcium, järn och antioxidanter som zeaxantin och betakaroten.
Fördelarna med mango är bra för hälsan
Inte bara uppfriskande, med en mängd olika näringsinnehåll, mango kan ge ett antal fördelar som är bra för din kropps hälsa.
1. Behåll friskt hår och hud
I en djurstudie var A-vitaminbrist associerad med allvarligt håravfall. Detta beror på att vitamin A är viktigt för att upprätthålla frisk epitelvävnad i huden och håret för att hålla dem fuktiga och friska.
Förutom att innehålla A-vitamin kan denna gula frukt även innehålla cirka 75 % dagligt C-vitamin för kroppen.
Kombinationen av vitamin A och C behövs av kroppen för att producera kollagen. Kollagen är ett speciellt protein som ger och bibehåller hudens elasticitet för att förhindra rynkor och slappning i förtid.
2. Sänka blodtrycket
Att äta söt mat är ofta orsaken till att blodsockret stiger. Detta skiljer sig dock från effekten av mangofrukten.
En studie utförd av ett forskarlag vid Oklahoma State University visade att blodsockernivåerna hos personer som var överviktiga minskade efter att ha ätit mango regelbundet under en viss tid.
Deltagarna ombads att rutinmässigt äta 10 gram torkad mango varje dag, vilket motsvarar ungefär hälften av sockerhalten i en färsk mango.
Denna minskning av blodsockernivåerna tros vara effekten av de aktiva föreningarna och speciella antioxidanter i frukten.
3. Mango har fördelar för ögonen
Lutein och zeaxantin är två av de vanligaste antioxidanterna som finns i mango. Båda rapporteras bidra till att skydda funktionen hos näthinnan och ögats lins.
Att näthinnan och ögats lins fungerar korrekt kan förbättra synskärpan, minska effekterna av obehaglig ögonbländning och minska tiden det tar för ögat att återhämta sig efter att ha sett starkt ljus.
Lutein- och zeaxantinämnen verkar också för att skydda ögonen från skadliga ultravioletta strålar och bromsa utvecklingen av grå starr och farorna med makuladegeneration.
6 livsmedel som är bra för ögonhälsa, vad som helst?
4. Potentiellt förebygga cancer
I en studie utförd av ett team av forskare från Texas AgriLife Research fann man att mangopolyfenolextrakt kunde förhindra utvecklingen av cancerceller.
En annan studie från Malaysia visade att mangohud innehåller polyfenoler, karotenoider, kostfibrer, vitamin C, vitamin E och olika andra aktiva föreningar som har potential som cancerbehandling som är starkare än själva köttet.
Mango peeling sägs ha potential att hämma tillväxten av cancerceller i tjocktarms-, bröst-, lung-, leukemi- och prostatavävnad. Effekten sägs dock vara mest effektiv för att förebygga risken för bröst- och tjocktarmscancer.
5. Lindrar förstoppning
I en studie som tittade på personer med kronisk förstoppning visade sig att äta mango vara mer användbart än att äta fiberrik mat som havre.
Det är viktigt att notera att mango är en stor del av FODMAP-dieten. Denna diet är en diet som undviker mat som kan utlösa gaser och uppblåsthet hos personer med IBS.
6. Hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar
Innehållet av fibrer, kalium och vitaminer i denna frukt har länge varit känt för att avvärja sjukdomar eller problem med hjärtat. Anledningen är att ökningen av kaliumintaget kommer att vara proportionell mot minskningen av natrium i kroppen.
Tja om du konsumerar tillräckligt med intag av denna söta frukt på en dag, är det mycket användbart för att minska risken för hjärtsjukdomar.
7. Mango har fördelar för viktminskning
Om den äts i tillräckliga mängder och inte i överskott, har mango fördelar för viktminskning, du vet! Eftersom skalet på denna gula frukt innehåller fytokemikalier som också fungerar som naturliga fettborttagare.
Samtidigt som köttet innehåller mycket fibrer som kan skapa mättnadskänslor längre. När du äter frukt eller grönsaker med hög fiberhalt kommer du inte att känna dig hungrig snabbt.
Det är därför att äta fiberrik mat kan hindra dig från att äta överflödigt mat som faktiskt kan göra det svårt att gå ner i vikt.
11 mat för att gå ner i vikt för att uppnå en smal och smal kropp
Tips för att välja och bearbeta mango
I Indonesien är det mesta av den yttre färgen på mangofrukt grön. Men det finns också de vars yttre färg är gul eller röd. Bortsett från det, att äta en god mango bör inte ses av färgen på frukten.
För att hitta en mango som är färsk och mogen kan du pressa frukten lätt från utsidan. När den är mogen kommer konsistensen att kännas ganska mjuk. Undvik frukter med mycket mörka fläckar på skalet.
Det är okej att köpa mango som fortfarande är rå. Du kan förvara den torr i rumstemperatur. Men håll den borta från solen för att vänta på att den ska mogna naturligt.
Förvara inte omogna mango i kylen. När frukten är mogen, förvara den i en plastpåse och lägg den i kylen i 2-3 dagar för att förhindra att den förstörs snabbt.
Mangofrukt som är rik på dessa fördelar kan ätas direkt eller bearbetas till frukt pålägg fruktsallad och blandas med annan frukt till smoothies. Du kan också kombinera denna frukt i en skål smoothie bowl som frukostmeny.
