5 inspirationer för läckra och mättande skollunchrecept för barn

Så ofta ta med barn lunch till skolan, kanske har du slut på idéer om recept och vilka andra menyer du ska göra. Men ge inte upp ännu! Hälsosamt intag av lunch kan faktiskt hjälpa till att tillgodose skolbarnens näringsbehov, du vet. Så för att du inte ska bli förvirrad och att dina barn inte blir uttråkade när de äter samma meny, ta en titt på de olika inspirerande recepten på lunchmenyer för barn till skolan nedan.

Fördelar med att ta med skollunchmenyer för barn

Innan du tar reda på vilka lunchmenyrecept som kan ta ditt barn till skolan, förstå först hur viktigt det är att ta med den här lådan med mat.

Inte bara behandla hunger mitt på dagen, det visar sig att det finns många fördelar med att ta med barnen skollunch varje dag.

Förutom att kunna hjälpa till att spara fickpengar kan en lunchlåda också hjälpa till att ersätta den förlorade energin från barn efter aktiviteter sedan morgonen.

Dessutom är han för närvarande i utvecklingsperioden för barn i åldrarna 6-9 år, självklart måste hans tillväxt och utveckling stödjas så att den förblir optimal.

Tillväxt och utveckling vid denna tid inkluderar barns fysiska utveckling, barns kognitiva utveckling och andra.

För under denna period av tillväxt och utveckling behöver barn mycket näringsintag för att möta sina dagliga behov.

Genom att tillhandahålla en låda med mat till barn har du indirekt hjälpt till att möta deras behov.

Risken för att barn ska drabbas av fetma, diabetes och högt blodtryck minskar också.

Detta beror på att fördelarna med att ta med skollunch till barn gör dem avskräckta från att äta en mängd olika ohälsosamma livsmedel.

Speciellt för att barn brukar känna sig mycket mättare efter att ha ätit sin lunchmeny som är rik på olika näringsämnen.

I själva verket, jämfört med barn som inte äter lunch för att de inte tar med sig lunch, har barn som tar med sig lunch ett mycket högre näringsintag.

Inte bara under dagen, utan energiintaget kan pågå hela dagen fram till det är dags för barnet att äta middag.

Studien lanserades från sidan för Centers for Disease Control and Prevention (CDC) och fann att optimalt intag av näringsämnen hade en effekt på barns prestationer.

I detalj kan adekvat mat förbättra akademiska betyg, minimera frånvaro och stödja hjärnans arbete.

Så, för att inte bli uttråkad snabbt, vilka är de lättlagade menyvalen för skollunch för barn?

Receptidéer för skollunchmeny för friska och läckra barn

Dr. Sandra Fikawati, et al, beskriver i sin bok med titeln Nutrition of Children and Adolescents viktiga regler angående barns intag och ätmönster.

Försök enligt honom att få barnens lunchmeny att bidra med ungefär en tredjedel av energi, vitaminer och mineraler.

Tyvärr kanske du ibland tycker att det är svårt och enkelt att förbereda ditt barns skolmaterial.

Precis som den dagliga måltidsmenyn och hälsosamma mellanmål för barn, eftersom de serveras varje dag, krävs att du är mer kreativ när du ska bestämma receptet för barns skollunch.

Ha dock inte bråttom att bli förvirrad först för att avgöra vilken annan meny som kommer att göras idag.

Utan vidare, kolla in dessa praktiska och lättlagade skollunchrecept för barn:

1. Yakitori kycklingris med grönsaker

Källa: Chopstick Chronicles

Den första idén om skollunch som du kan göra idag är yakitori kycklingris.

För att näringsintaget ska bli mer varierat, sätt in några bitar av grönsaker som består av purjolök och röd och grön paprika.

Det är dock okej att skapa fler sorter och snitt av grönsaker.

På så sätt blir mängden fibrer, mineraler och vitaminintag för barn mycket mer.

Ingredienser:

1000 gr varmt vitt ris
1 ark nori (torkat tångblad), tunt skivad
1 salladslök, medelstor skivad
1 röd och grön paprika
4 kycklinglårfiléer, skurna i medelstora bitar

Ingredienser till kycklingsåsen:

4 vitlöksklyftor, puré
20 bitar spett
1 tsk riven ingefära
1 msk sojasås
msk tauco
1 tsk chilipulver
1 msk sesamolja

Hur man gör:

Blanda alla ingredienserna till dressingen i en skål och rör sedan tills den är slät.
Blötlägg kycklingen i smeten och låt dra i ca 1 timme.
Stick hål i den kryddade kycklingen med ett spett. Varva med vårlök och paprika.
Lägg lite olja på grillen och grilla sedan satayen som innehåller kyckling, paprika och vårlök tills alla delar är genomstekta.
Tillsätt ett stänk nori och lite chilipulver, så är yakitori-kycklingen redo att serveras i ett barns matlåda.

2. Pastasallad

Källa: Pillsbury

Om din lilla ser uttråkad ut med menyn och barnets matportioner i sin lunch, är det inget fel med att ersätta pasta som kolhydratkälla.

Oavsett om det är makaroner, spagetti, fettuccine, ravioli, penne och så vidare, kan du anpassa det efter ditt barns preferenser.

Citat från Healthy Children, pasta kan vara en idé för en mängd olika lunchmenyer för barn i skolan.

Viktigast av allt, se till att pastan är kokt tills al dente aka perfekt mogen. Det vill säga att pastan är mjuk men inte mosig och fortfarande ganska fyllig när den bits.

Förutom kyckling och luft kan du ersätta den med räkor, nötkött eller ägg som en blandning. Här är ett recept på pastasallad för barns skollunch:

Ingredienser:

400 gr makaronepasta (eller kan anpassas efter smak)
4-5 msk pestosås
2 vitlöksklyftor, krossade och fint skivade
1-2 tsk lök, skuren i små bitar
1 msk majonnäs
2 msk yoghurt
citron, ta saften
200 g ärtor
100 g körsbärstomater, skurna i bitar
200 gr benfri kyckling- och räkorblandning
3 msk olivolja till stekning
tsk salt
tsk socker

Hur man gör:

Koka pastan i kokande vatten tills den är kokt och låt den rinna av.
Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelvärme och fräs sedan vitlök och lök tills det doftar.
Lägg i kycklingen och räkorna, vänta tills den är helt genomstekt och tillsätt de hackade tomaterna och ärterna.
Tillsätt den tidigare avrunna pastan, följt av majonnäs, yoghurt, citronsaft, socker och salt.
Ta bort pastan och efter att alla ingredienser är kokta och väl blandade.
Servera pastasallad i barnets matlåda.

3. Stekt ris med olika köttbullar

Vill du servera ris men i en annan form? Prova att förvandla vanligt vitt ris till stekt ris blandat med olika kryddor och pålägg.

Det är inte bara rikare på näring, det är garanterat att barn blir mer hungriga när de äter det eftersom det smakar gott eftersom det är en hälsosam mat för barn.

Det här är genast idén med ett recept på stekt ris på olika köttbullar till barnens skolmåltider.

Ingredienser:

500 gr vitt ris
2 vitlöksklyftor, grovt hackade
2 fiskbullar, skurna i 2 delar
2 bitar räkköttbullar, skurna i 2 delar
2 bitar laxköttbullar, skurna i 2 delar
2 köttbullar, skurna i 2 delar
50 gr blandade grönsaker, bestående av ärtor, hackade gröna bönor, broccoli, majs och morötter
1 ägg, uppvispat
2 röda chili, frön borttagna och tunt skivade
tsk salt
tsk socker
1 tsk sojasås
tsk pepparpulver
tsk kycklingfondpulver
2 vårlökar, skurna i små bitar
3 msk olivolja till stekning

Hur man gör:

Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme och fräs sedan vitlöken tills den doftar.
Tillsätt fiskbullar, räkor, lax och nötkött och koka sedan tills de är kokta. Rör allt tills det är slätt och ställ åt sidan på kanten av pannan.
Tillsätt de vispade äggen, koka tills de är kokta och tillsätt de blandade grönsakerna. Blanda väl.
Tillsätt vitt ris, chiliskivor, kycklingfond, socker, salt, peppar, soja och salladslök. Rör om tills alla ingredienser är kokta och väl blandade med ris.
Ta ut och servera i barnets matlåda.
Ge hackade tomater, gurkor och salladsblad som sötningsmedel.

4. Bentorullar fyllda med kött och grönsaker

Källa: Äta bra

Har du ofta tillhandahållit ris och har du någonsin tagit med dig pasta till din lilla? Den här gången kan du prova att göra kolhydratkällor i olika bearbetade och former.

Ja, använd potatis som inte är mindre mättande som ris, och förvandla den till mjukt och mört potatismos.

Denna receptidé för barns skolluncher blir ännu godare när den tillsätts med olika tillbehör och grönsaker men i attraktiva förpackningar.

Roll-ups bento, till exempel, med ett urval av rökt kött eller fiskfyllningar och en mängd olika grönsaker som är bra för barn.

Ingredienser till potatismos:

3 potatisar, skala skalet och tvätta noggrant
200 ml flytande mjölk
tsk salt
tsk pepparpulver
75 gr riven ost

Bento roll-ups ingredienser:

2 gurkor, skala skalet så att det inte går sönder och gör varje i 4 delar
6 stycken rökt kött
4 skivor ost
2 morötter, skurna i små bitar på längden
8 salladsblad

Hur man gör:

Koka potatisen tills den är kokt och mjuk, ta sedan bort den, mosa och ställ åt sidan.
Koka upp flytande mjölk under omrörning tills det kokar, tillsätt sedan salt och pepparpulver.
Tillsätt potatismoset, rör om tills mjölken tjocknar och absorberas i potatisen. Tillsätt ost, rör sedan om tills den är slät och ställ åt sidan.
Skär gurkan i 4 delar, skala sedan gurkan med en vass kniv ca 2,5 cm tjock.
Placera gurkskinnskivorna på en stor tallrik och skär sedan var och en av toppingarna som bacon, morötter, sallad och ost.
Lägg varje ingrediens bredvid gurkskalet så att var och en har samma mängd topping.
Rulla varje gurkskinnsskiva med toppbitarna inuti och fäst sedan med en tandpetare.
Upprepa samma sak för varje gurkrulle.
Potatismos och gurkrullar med pålägg är redo att serveras i barnmatlådor.

5. Honungsstekta nudlar

Nudlar serveras enklast genom att sautera med sojasås och kryddor.

För att göra det mer intressant kan du lägga till bitar av kyckling för att få det att smaka bättre och bitar av färgglada grönsaker för att få det att se mer attraktivt ut.

Tillsats av kyckling och grönsaker kan berika matens näring, särskilt protein och vitaminer.

Naturligtvis blir idén om ett barns lunchmeny i skolan hälsosammare, eller hur? Bli inte förvirrad när du gör det, låt oss följa följande recept på bearbetade honungsstekta nudlar.

Ingredienser:

1/2 matsked olivolja
300 gram tärnad kycklingbröst
1/2 röd och grön paprika, tärnad
2 vårlökar, sedan finhackade
1 morot skuren i tändstickor
2 vitlöksklyftor, puré
150 gram torra äggnudlar
3 msk sojasås
1/2 msk majsmjöl
2 matskedar honung
100 gram ärtor och sockermajs
1/2 msk sesamfrön
Tillräckligt med kycklingbuljong

Hur man gör:

Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt kycklingbitarna och låt stå i 6 till 7 minuter tills de är genomstekta.
Tillsätt sedan paprika, salladslök, morötter och vitlök. Rör om tills det är slätt och låt stå i 3 minuter.
Koka under tiden äggnudlarna i en annan panna tills de är kokta.
Tillsätt kycklingfonden, majsmjöl, honung och sojasås i pannan med wokningen. Tillsätt sedan lite vatten och tillsätt ärtorna och majsen. Rör tills den är slät och låt såsen tjockna.
Tillsätt nudlarna till den förtjockade kryddningen och blanda väl.
När det är tillagat, servera på ett barns tallrik och strö över sesamfrön.

Var uppmärksam på detta när du tar med barnens skollunchmeny

Ibland finns det tillfällen då barn inte avslutar lunchmenyn i skolan.

Du kan ha känt dig irriterad för att du har förberett ett barns skollunch på ett sådant sätt, men han avslutade den inte.

Innan du skäller ut honom för detta, försök att komma ihåg först. Kanske har du gjort några av dessa saker när du tog med dina barns skollunch:

Undvik att ta med dig för många portioner av ditt barns skollunch

Avsikten är att föräldrar vill se till att deras barn är mätta så att de kan fokusera mer när de studerar i skolan.

Men eftersom pausen är för kort, för upptagen med att chatta eller leka, eller vara mätta, är ibland barn ovilliga att avsluta sin lunch.

Om detta händer nästan varje dag bör du minska andelen av ditt barns skollunch och anpassa den efter hur mycket lunch du vanligtvis kan äta.

För att vara mer säker kan du fråga om portionen du ger räcker eller inte samtidigt som du påminner lite.

Till exempel genom att säga: "Syster, jag har minskat portionen av lunchen, låt det inte" Nej slut igen, va!"

Se till att matkällorna är balanserade

Källa: Families Magazine

Ett av de många misstag föräldrar gör när de tar med sina barn lunch är att öka andelen i endast en matkälla.

Ta till exempel med anledningen att barnet är mätt då lägger man till källor till kolhydrater som potatis och ris.

Dessutom kan du ibland öka dina proteinkällor från frukt och grönsaker för att möta ditt barns dagliga fiberintag.

Faktiskt inte helt fel. Det är bara det, barnet kanske redan är uttråkat och tänker "Det är som sredanätit tidigare, Men varför Nej alla ut,verkligen?"

Det är detta som i slutändan gör det svårt för barn att äta eftersom de väljer att inte avsluta sina sista munsbitar.

Servera en varierad skollunchmeny för barn

Att se sina vänner förses med olika livsmedel varje dag, brukar få barn att känna sig underlägsna.

Detta beror på att han verkar bära på den sortens mat som inte skiljer sig mycket från de föregående dagarna.

Även om du kanske tycker att det inte är något fel med att ge vitt ris, omeletter och grönkål som skollunch till dina barn igår.

Följt av att ge vitt ris, äggröra och spenat för nästa dag. För dig vid första anblicken ser annorlunda ut, men inte för barn.

Indirekt, att ta med barns skolmaterial finslipar faktiskt din kreativitet.

Ja, för varje dag krävs att du tänker på vilken meny du ska servera som kan väcka ditt barns aptit och aptit.

Lösningen om du verkligen vill ge samma typ av tillbehör eller grönsak, bör du varva den på några dagar och ändra sättet att tillaga den på.

Till exempel, om dagens meny är stekt kyckling, två dagar senare, ersätt den med kycklingsoppa.

Knep så att barns skolmaterial äts upp

Här är några strategier som du kan använda så att ditt barns skolmaterial alltid tar slut varje dag:

Involvera barn i planeringen av lunchmenyn i skolan.
Ta med en lunchmeny för barn i skolan som är lätt att äta.
Inred barnens lunchmeny i skolan så snyggt som möjligt.
Kombinera barnets lunchmeny med den mat han gillar.
Se till att delen av barnets lunch är rätt eller inte för mycket och inte mindre.

Det är väl ganska enkelt att göra olika recept på skollunchmenyer till det här barnet? Lycka till och var kreativ hemma!