Trött på samma frukt? Det är dags för dig att prova andra frukter från Indonesiens naturrikedom, till exempel bidarafrukten. Kanske är du bekant med bidarafrukten, men vet fortfarande inte vilka fördelarna med denna frukt är för hälsan. För att inte vara nyfiken, låt oss titta på innehållet i bidarafrukten samt dess användningsområden för följande kropp!
Näringsinnehållet i bidara frukt
Bidarafrukten, även känd som widara i Indonesien, visar sig ha andra namn, som masau, jujube eller kinesiska dadlar. Frukten med det latinska namnet Ziziphus har många typer, såsom: Ziziphus jujuba, Ziziphus mauritiana, Ziziphus mucronata, och Ziziphus spinosa.
Om du tittar på denna frukt, liknar fruktens form ett datum, som är ovalt, litet i storleken av ett jackfruktfrö och brunt till färgen. Det finns också de som är formade som gröna äpplen men är mer ovala och har vita frön inuti. Sedan finns det också storleken på en spegel med gröna, gula och orangea färger.
Bidara frukt har länge varit en traditionell medicin eftersom dess innehåll kan ge fördelar för kroppens hälsa. Mer specifikt är följande en mängd innehåll av 100 gram bidarafrukt som har potential att ge näring åt kroppen.
- Protein: 1,2 gram.
- Kolhydrater: 20,23 gram.
- Kalcium: 21 mg.
- Fett: 0,2 gram.
- Järn: 0,48 mg.
- Magnesium: 10 mg.
- Fosfor: 23 mg.
- Kalium: 250 mg.
- Zink: 0,05 mg.
- Koppar: 0,073 mg.
- Mangan: 0,084 mg.
- Vitamin C: 69 mg.
- Tiamin eller vitamin B1: 0,02 mg.
- Riboflavin eller vitamin B2: 0,04 mg.
- Niacin eller vitamin B3: 0,9 mg.
- Vitamin B16: 0,081 mg.
Fördelarna med bidara frukt för hälsan
Baserat på näringsinnehållet i widarafrukt visar flera studier dess potential inom hälsosektorn, såsom:
1. Förhindrar cellskador från fria radikaler
Varje dag kan du utsättas för fria radikaler, från fordonsångor, cigarettrök eller solstrålning. Fria radikaler kan skada kroppens celler genom att orsaka oxidativ stress. Enligt National Center of Complementary and Integrative Health kan oxidativ stress leda till hjärtsjukdomar och diabetes.
Oxidativ stress på grund av fria radikaler kan också utlösa cancer eftersom det skadar friska celler och gör dem onormala.
Tja, ett sätt att bekämpa fria radikaler är att äta mer frukt som är rik på antioxidanter, som bidarafrukt. Antioxidantfördelarna med denna bidarafrukt ligger i C-vitaminet den innehåller.
2. Hjälper till att förebygga fetma
Fetma eller övervikt är förknippat med olika risker för kroniska sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar och diabetes. Du kan förebygga fetma genom att vara aktiv och vara uppmärksam på matval. Du kan också förebygga övervikt genom att äta bidarafrukt. Detta beror på att bidarafrukt innehåller antioxidanter, såsom C-vitamin och polyfenoler.
Baserat på användbarheten av antioxidanter i bidarafrukt visar det sig att det kan aktivera betaoxidation, nämligen nedbrytningen av fettsyror för att ytterligare omvandlas till energi. Dessutom håller fibrerna i denna frukt också magen mätt längre, vilket hindrar dig från att äta ohälsosam mat.
3. Påskynda sårläkningsprocessen
När du är skadad behöver din kropp tid att läka. Ibland behöver du ytterligare medicin för att få såret att läka snabbare och inte orsaka infektion.
Inte bara med droger, nyare studier på International Journal of Research in Pharmaceutical Sciences observera fördelarna med bidara frukt vid sårläkning.
Forskning utförd med extraktet från bidaraväxten visade att innehållet av etanol, tanniner, saponiner, flavonoider och triterpenoider kan stimulera epiteliseringsprocessen. Epitelisering är processen för epitelbildning som är en parameter för framgången med sårläkning.
Innehållet av flavonoider i fruktköttet kan också ha samma potential i sårläkningsprocessen inifrån kroppen.
4. Förhindra diabetes
Diabetes uppstår på grund av att kroppen har svårt att kontrollera blodsockernivåerna, så nivåerna är lätta att hoppa upp och ner. För att förhindra denna sjukdom kan du göra genom att begränsa mat med hög sockerhalt och vara aktiv.
Du kan komma runt begränsningarna för chokladkonsumtion eller söta kakor genom att äta frukt, som bidarafrukt. Denna sursmakande bidarafrukt visar sig ha fördelen av att minska risken för diabetes, eftersom den har antidiabetiska aktiva föreningar.
De aktiva föreningarna i denna frukt hjälper cellerna att använda blodsockret på rätt sätt och förhindrar därigenom plötsliga toppar i blodsockret.
5. Hälsosam matsmältningshälsa
Frukter som bidara frukt är rika på fibrer som är bra för matsmältningen. Fördelarna med fibrer från denna bidara-frukt kan hjälpa till att mjuka upp avföringen så att den är lättare att passera genom tarmarna och underlättar förstoppning (svår att få avföring).
Dessutom matar funktionen hos fruktfibrer som smakar surt även friska bakterier i tarmen. Tillväxten av bra bakterier kommer att bibehållas och kan bekämpa dåliga bakterier som ofta orsakar matsmältningsproblem.
2015 studie i tidskriften Mat & funktion visade att polysackaridinnehållet – en typ av kolhydrat – i extraktet av bidarafrukt också kunde stärka det allmänna irritationsskiktet hos råttor med tarminflammation.
Tips för att säkert njuta av frukten av bidara
I allmänhet är det säkert för de flesta att äta bidarafrukt. Men i vissa fall kan det också orsaka biverkningar. Till exempel kan läkemedels effektivitet störas om personer som äter bidarafrukt också tar antidepressiva läkemedel (SSNRI).
Sedan ökar konsumtion av frukt tillsammans med fenytoin, fenobarbiton och karbamazepinläkemedel biverkningarna av anfall.
Därför, om du är frestad av fördelarna med bidara frukt, konsumera den inte överdrivet. Om du tar vissa läkemedel bör du först rådgöra med din läkare om deras säkerhet.
Glöm inte att tvätta bidarafrukten innan konsumtion och det är bra med skalet, eftersom näringsinnehållet blir mycket mer komplett.
