Frakturer eller frakturer kan orsakas av olika saker, som skador eller sköra ben. Om du har en fraktur kan du bli ombedd att genomgå en frakturbehandling, till exempel införande av en benpenna, att bära gips eller frakturoperation. Dessutom behöver du även äta vissa typer av mat under frakturåterhämtning.
Typer av livsmedel som kan hjälpa frakturåterhämtning
I princip kan all hälsosam och näringsrik mat hjälpa till att återhämta sig från frakturer eller störningar i benstrukturen som du upplever. Det finns dock vissa livsmedel med vissa näringsämnen som behövs i fler mängder så att tillståndet för dina ben snabbt förbättras.
Här är några livsmedel som är bra för frakturdrabbade för att påskynda läkningen:
1. Kött och ägg som proteinkälla
Kött, såsom nötkött, och fågelprodukter, såsom kyckling och ägg, är viktiga livsmedel för personer med frakturer att äta. Anledningen är den typ av mat som är en källa till högt protein, vilket spelar en viktig roll i benbildningen.
Enligt Orthogate är så mycket som 55 procent av den totala volymen av mänskligt ben protein. Därför är detta näringsämne mycket viktigt för att bygga ny benvävnad, som behövs av frakturdrabbade under sin läkningsperiod.
Det nämns också, att tillsätta livsmedel som innehåller protein efter ortopedisk kirurgi kan minska benförlust och risken för infektion, samt öka benmassan. Å andra sidan kan proteinbrist faktiskt orsaka en minskning av benbyggande hormoner, vilket i sin tur bromsar återhämtningen.
För att stödja läkningsprocessen rekommenderas att du konsumerar 1-1,2 gram protein per kg kroppsvikt varje dag. För dig som är vegetarian kan du tillgodose dessa näringsbehov från växtproteinkällor, såsom sojabönor och produkter från sojabönor, såsom tofu och tempeh.
2. Mjölk och mejeriprodukter innehåller mycket kalcium
Andra livsmedel för frakturdrabbade som behöver konsumeras är mjölk och mejeriprodukter, som ost och yoghurt. Mjölk och mejeriprodukter innehåller mycket kalcium, vilket är ett ämne som behövs för benbildning. Således kan konsumtion av mjölk och dess derivatprodukter hjälpa till att påskynda läkningsprocessen av frakturer, så att störningar i ditt rörelsesystem återhämtar sig snabbt.
Mjölk och mejeriprodukter som är bra för att läka frakturer är fettsnåla eller fettfria. Om du inte gillar eller är allergisk mot komjölk kan sojamjölk också vara ett bra val för att läka frakturer, eftersom kalciumhalten i sojabönor är ganska hög.
Du rekommenderas att konsumera mjölk eller andra kalciumhaltiga livsmedel så mycket som 600-1 000 mg per dag. Inte bara för personer med frakturer, konsumerar dessa livsmedel och drycker är också bra för alla för att förebygga osteoporos, vilket är en av orsakerna till frakturer.
3. Marin fisk, som lax och tonfisk som källa till D-vitamin
Vissa marina fiskar, som lax och tonfisk, är andra livsmedel för frakturdrabbade som måste konsumeras för att hjälpa frakturläkningsprocessen. Båda typerna av fisk är kända för att innehålla högt D-vitamin. D-vitamin hjälper kroppen att absorbera och utnyttja kalcium, som spelar en viktig roll i benbildningsprocessen.
Inte bara D-vitamin, marina fiskar som lax, tonfisk och sardiner är också kända för att vara rika på kalcium och protein, så dessa livsmedel rekommenderas starkt för frakturdrabbade under läkningsprocessen. D-vitamin kan dock inte bara fås från mat. Du kan också få bra D-vitamin näring från solen.
4. Gröna grönsaker, som spenat och broccoli som järnkälla
Grönsaker är bra mat för alla att äta, inte minst för personer med brutna ben. Förutom att ha mycket fiber innehåller vissa grönsaker, som spenat, broccoli och en del andra bladgrönsaker, kalcium och järn som frakturdrabbade behöver.
Enligt American Bone Health är järn en kofaktor för enzymer som är involverade i syntesen av kollagen, vilket behövs för benbildning. Omvänt kan låga järnnivåer faktiskt minska benstyrkan.
5. Apelsiner, jordgubbar, kiwi och citroner är rika på C-vitamin
Frukter, som apelsiner, jordgubbar, kiwi och citroner, innehåller höga halter av C-vitamin och är bra att äta av frakturdrabbade. Vitamin C är känt för att ha antioxidantegenskaper som spelar en roll för att stärka immunförsvaret, vilket frakturdrabbade behöver under sin läkningsperiod.
Dessutom hjälper C-vitamin också till syntesen av kollagen, som behövs för att läka postoperativa sår, reparera senor och ligament och spela en roll i bildandet av ny benvävnad för frakturdrabbade.
Mattabun som personer med frakturer måste undvika
Inte bara att äta den rekommenderade maten, frakturdrabbade måste också undvika intag som blir tabu under läkningsprocessen. Att äta dessa livsmedel kan faktiskt sakta ner läkningsprocessen av din fraktur. Här är några livsmedel för frakturdrabbade som måste undvikas under läkningsprocessen:
1. Alkohol
Överdriven och kontinuerlig alkoholkonsumtion kan hämma osteoblastcellernas arbete med att bilda nytt ben som behövs för frakturer. Därför är alkohol ett av tabun för frakturdrabbade eftersom det kan bromsa läkningsprocessen.
2. Kaffe
Inte bara alkohol, drycker eller livsmedel som innehåller koffein, som kaffe, är också tabu för frakturdrabbade. Anledningen är att koffein kan minska kalciumupptaget så det är inte bra för benhälsan.
Men vissa studier säger att detta i allmänhet inträffar hos någon som konsumerar mer än fyra koppar kaffe per dag. Denna effekt kan dock övervinnas genom att tillsätta en matsked eller två mjölk till drycken.
3. Salt
Att äta mat som innehåller mycket salt (natrium) måste också undvikas för frakturdrabbade under läkning. Anledningen är att för mycket salt eller natrium kan göra att kroppen förlorar kalcium, vilket faktiskt behövs när man bildar nya ben.
För att undvika detta bör du minska användningen av salt i matlagning och begränsa konsumtionen av bearbetade och konserverade livsmedel som är kända för att innehålla högt natrium. Försök att inte konsumera mer än 2 300 mg natrium per dag.
