Indonesier kan vara bekanta med vitling. Detta gråvita pulver är känt sedan urminnes tider som ett naturligt botemedel för att behandla olika hälsoproblem. Från att bleka armhålor, stärka tänderna, eliminera kroppslukt, till att användas som en blandning i matlagningsingredienser. Men är det sant att alla påståenden om fördelarna med vitling har varit så långt? Kolla hela fakta från de medicinska glasögonen nedan.
Fakta om anspråk på vitlingförmåner
Betelkalk eller vad som har industrinamnet kalciumhydroxid är en förening som görs genom att blanda kalciumoxid med vatten. Resultatet av att blanda de två ämnena ger ett vitt pulver eller en kristallin förening som är luktfri och starkt alkalisk.
Vinlingens fördelar har varit kända sedan urminnes tider för avfallsbehandling, papperstillverkning och byggnadskonstruktion samt livsmedelstillverkning. Det slutar inte där, vitling har också medicinska användningsområden som ingrediens för tandvård.
I allmänhet, här är några fakta om fördelarna med vitling som du behöver veta:1. Tandvård
Kalciumhydroxid har använts som det huvudsakliga terapeutiska medlet inom tandvården i årtionden eftersom det anses ha många hälsofördelar.
Inom tandvården används kalciumhydroxid för att reparera rotkanaler och skydda skadad tandmassa. Detta beror på att kalciumhydroxid har egenskaper som ett antibakteriellt och mineraliseringsmedel.
Dessutom kan kalciumhydroxid också hjälpa till att döda dåliga bakterier som orsakar infektion och användas som en korttidsbehandling för att minska smärta och svullnad före endodontisk kirurgi.
Även om det har använts som tandbehandling under lång tid, bör du inte använda vitling slarvigt. Helst, användningen av detta vita pulver under överinseende av en tandläkare. Målet är såklart att du slipper diverse dåliga saker som kan hända när som helst.
2. Platta lockigt hår
För dig som har vågigt eller lockigt hår och är sugen på rakt hår kan vitting hjälpa. Faktum är att kalciumhydroxid ofta tillsätts i vissa produkter håret slappna av. Hair relaxing är en kräm eller vätska speciellt framtagen för att räta ut lockigt hår. Kalciumhydroxid kan hjälpa till att räta ut lockigt hår eftersom denna ena ingrediens arbetar för att bryta ner sidulfidbindningarna som förbinder cystein, en aminosyra som finns i lockigt hår. När sidulfidbindningarna bryts kommer denna process permanent att förändra den fysiska strukturen hos lockigt hår för att bli rakare, slätare och mer hanterbar.3. Blandade livsmedelsprodukter
Många använder vitling för att göra maten knaprigare och degen mer smidig. Vissa livsmedel som använder vitling som en blandning inkluderar:
- Ättiksgurka. Vill du ha dina pickles krispiga och fräscha? Du kan lägga till vitling till den. Kalciumet i vitling kan faktiskt binda till pektin, vilket gör pickles krispigare.
- Majsstärkelse. Människor i Centralamerika har använt kalciumhydroxid för att bearbeta majs i tusentals år. De blötlägger råa majskärnor i vatten blandat med kalciumhydroxid. Denna process gör det lättare att bearbeta majs till mjöl samtidigt som det hjälper till att stimulera majsen att frigöra viktiga näringsämnen, såsom niacin.
- Socker. Kalciumhydroxid kan också användas för rening av vissa typer av socker. Till exempel bearbetas sockerrör och sockerbetor ibland med en raffineringsprocess som kallas kolsyra. Under kolsyresättningen blandas den obehandlade sockerlösningen med kalciumhydroxid. Denna process kan ta bort orenheter och förbättra produktens stabilitet.
- Fruktjuice. Fruktjuicer är ibland berikade med kalcium för att öka deras näringsvärde. Det finns många sätt att göra detta, varav ett är genom att tillsätta kalciumhydroxid.
Inte bara begränsat till livsmedelsprodukter, kalciumhydroxid kan också användas vid bearbetning av vissa läskedrycker och alkoholhaltiga drycker.
Citerar Dr Lonah SpFK:s intervju på TvOne under evenemanget Låt oss leva hälsosamt i tvOne, Det är känt att vitling är säker att bearbetas med livsmedel. Även om det är säkert, sa Dr. Lonah att användningen av vitling i mat inte bör vara överdriven. Använd den istället i små mängder.
Faran bakom vitling gynnar påståenden
Även om det erbjuder hälsa, har kalciumhydroxid också risken att vara giftig och kan orsaka allvarliga hälsoproblem om den inte används försiktigt. Här är några faror med kalciumhydroxid:
1. Förgiftning
För vissa personer som är känsliga för vitling kan oavsiktligt intag av kalciumhydroxid orsaka svår halsont, brännande känsla i munnen, magsmärtor, kräkningar, blodig avföring, snabbt blodtrycksfall och kollaps. Förgiftning från kalciumhydroxid kan också göra blodets pH för alkaliskt, vilket kan orsaka organskador.
2. Hud- och ögonskador
Exponering för huden kan orsaka brännskador, mycket smärtsam irritation och nekros. Tillfällig exponering för ögat kan orsaka svår smärta och synförlust som kan vara tillfällig eller permanent.
Urskillningslös användning av vitling för hårvård kan också orsaka brännskador och skador på hår och hårbotten.
3. Andningsproblem
Inandning av kalciumhydroxid genom näsan eller munnen kan också orsaka omedelbara, smärtsamma och potentiellt livshotande komplikationer. Halsen och näsgångarna kan vara mycket smärtsamma och svullna.
Som ett resultat blir det svårt för dig att andas. Om kalciumhydroxidpartiklarna transporteras till lungorna kan det blockera dina luftvägar.
4. Botulism
Baserat på fallrapporter kan olämplig användning av kalciumhydroxid i mat öka risken för botulism. Botulism är en sällsynt men allvarlig sjukdom som kan orsaka förlamning.
Även om fall av personer som får botulism på grund av kalciumhydroxid är relativt små, kan denna effekt vara ett viktigt övervägande så att du inte behandlar mat slarvigt.
