Diabetespatienter undviker vanligtvis att konsumera sockerrik mat för att behålla sina blodsockernivåer. Som en frukt med söt smak ingår ofta dadlar i listan över tabubelagda livsmedel för diabetes. Men är det sant att konsumtion av dadlar lätt kan höja blodsockret drastiskt?
Effekter av att konsumera datum för diabetespatienter
Att reglera näringsintaget är ett viktigt steg i att leva en hälsosam livsstil för diabetespatienter.
Anledningen är att varje mat som konsumeras kan påverka blodsockernivån, särskilt söt mat.
Även om den är känd som en näringsrik frukt, har dadlar en mycket söt smak så man befarar att det kan öka blodsockret hos diabetespatienter.
Den söta smaken av dadlar kommer från deras naturliga sockerinnehåll, nämligen fruktos. Jo, de dadlar som vanligtvis konsumeras är dadlar som har torkats.
Processen att torka frukt kan göra att frukten smakar sötare eftersom det ökar kalori- och kolhydratinnehållet i form av socker i dadlar.
En torkad dadel (24 gram) innehåller minst 67 kalorier och 18 gram kolhydrater. Denna kolhydrathalt kommer att påverka ökningen av blodsockernivån.
Om en diabetespatient konsumerar dadlar i stora mängder, kan blodsockernivåerna säkert stiga.
Men dadlar är frukter som har ett lågt glykemiskt index (GI) värde. Det glykemiska indexet indikerar ett livsmedels förmåga att höja blodsockret.
Livsmedel med högt GI kan höja blodsockret snabbare. Omvänt indikerar ett lågt GI-värde att maten påverkar blodsockret långsammare.
Studera från Nutrition Journal Det glykemiska indexvärdet för dadlar varierar från 44-45. GI-värden under 55 är låga.
Det vill säga att konsumera datum inom rimliga gränser och anpassat till det dagliga kolhydratbehovet hos diabetespatienter är fortfarande tillåtet.
Fördelar med datum för diabetes
Konsumtion av dadlar i rätt portion kan också vara fördelaktigt för diabetespatienter.
Fiberinnehållet i dadlar kan sakta ner processen att bryta ner kolhydrater till glukos så att det inte snabbt ökar blodsockernivån efter att ha ätit.
Dessutom är dadlar en av frukterna som är rika på mikronäringsämnen som mineraler, vitaminer och antioxidanter.
Dadlar kan ge ytterligare magnesium och natrium i kroppen. Dessa mineraler spelar en roll i regleringen av blodsocker såväl som blodtryck.
Av denna anledning kan fördelarna med datum minska risken för diabeteskomplikationer orsakade av högt blodtryck.
Reglera konsumtionen av dadlar om du har diabetes
Du måste vara medveten om den höga sockerhalten i dadlar. Det viktigaste är dock faktiskt att reglera konsumtionen av dadlar för diabetespatienter.
Enligt American Diabetes Association betyder diabetes inte att du inte ska äta sockerrik mat alls.
Diabetespatienter kan fortfarande äta mellanmål och söta frukter.
Men med en notering förblir andelen av att äta söt mat för diabetespatienter justerad och balanserad med konsumtionen av näringsrik mat för annan diabetes.
Om du äter dadlar i stora mängder för att överträffa ditt dagliga kolhydratbehov kommer det säkert att vara farligt för ditt diabetestillstånd.
Dessutom, om intaget av dadlar är mer än andelen matkällor av protein, fett och andra vitaminer, är detta definitivt en risk för din hälsa.
Därför, precis som andra söta livsmedel, bör dadlar konsumeras i den minsta delen av ditt totala dagliga näringsbehov.
Alternativt kan man göra dadlar som mellanmål vid diabetes så att portionen inte blir överdriven.
8 bästa frukter som är säkra för blodsockerpersoner med diabetes
Hur mycket är det perfekta datumet att äta?
Det finns faktiskt inget bestämt mått på hur många dadlar som är säkra för diabetiker att konsumera.
Anledningen är att detta måste anpassas till varje patients dagliga kaloribehov, vilket beror på intensiteten av daglig aktivitet, kroppsvikt och höga blodsockernivåer.
Vissa patienter, särskilt de med typ 1-diabetes, måste vanligtvis tillämpa kostregler baserade på dagliga kolhydratberäkningar så att deras blodsocker är mer kontrollerat.
Jo, konsumtionen av mellanmål och frukter som dadlar måste inkluderas i den dagliga kolhydratberäkningen.
Därför bör diabetespatienter rådgöra med en internmedicinsk läkare eller näringsspecialist för att bestämma den perfekta portionen för mellanmål i deras hälsosamma kostplan.
Generellt sett bör konsumtionen av söta mellanmål inte överstiga den rekommenderade konsumtionen av tillsatt socker, vilket är 10 % av den totala energin eller motsvarande 50 gram (4 matskedar) per dag.
Så om en torkad dadel innehåller 18 gram socker betyder det att du måste begränsa konsumtionen av dadlar till max 2-3 bitar per dag.
Med en lapp äter du inte andra söta mellanmål.
Det är viktigt att komma ihåg att när man lever en hälsosam livsstil, som är nyckeln till diabetesbehandling, kan man inte bara äta mat slarvigt.
Detta är inget annat än syftar till att hålla blodsockernivåerna under kontroll.
Konsumtion av dadlar i begränsade mängder är fortfarande tillåten. Men för att hålla sig friska måste diabetespatienter också inkludera andra näringsrika matmenyer och vara aktiva i sport.
Lever du eller din familj med diabetes?
Du är inte ensam. Gå med i diabetespatientgemenskapen och hitta användbara berättelser från andra patienter. Anmäl dig nu!
