På sistone måste du ha hört talas om gojibär. Ofta används denna frukt för skönhet. Men mer än så visar det sig att gojibär ger fördelar för din allmänna hälsa. Vill du veta vilka hälsofördelarna med gojibär är? Kolla in följande förklaring.
Vad är gojibär?
Denna frukt har faktiskt använts flitigt i traditionell kinesisk medicin i mer än 2000 år. Gojibär har en söt smak. Vanligtvis äts denna frukt direkt eller görs som juice eller örtte. Alternativt kan gojibär också extraheras, göras till pulver och tabletter.
Gojibär innehåller många näringsämnen, inklusive vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, järn, selen, kalium, zink och koppar.
Dessutom visar det sig att gojibär också innehåller höga specifika antioxidanter, som kallas Lycium barbarum polysackarider . Dessa antioxidanter kan skydda kroppen från cellskador orsakade av fria radikaler, och därigenom förbättra din allmänna hälsa.
Hälsofördelar med gojibär
På grund av deras höga närings- och antioxidantinnehåll är det inte konstigt att gojibär kan ge dig många hälsofördelar. Några av hälsofördelarna med gojibär är:
1. Boosta immunförsvaret
Ja, gojibär kan hjälpa till att stärka immuniteten så att kroppen bättre kan bekämpa sjukdomar. Gojibär visade sig öka lymfocyter, som är vita blodkroppar som är ansvariga för att skydda kroppen från bakterier och virus. En studie på 60 friska vuxna visade att intag av 100 ml gojibärsjuice dagligen i 30 dagar kan förbättra immunförsvaret.
2. Hjälp till att gå ner i vikt
Gojibär kan hjälpa dig att gå ner i vikt på flera sätt. Den höga fiberhalten i gojibär kan få dig att känna dig mätt längre så att du kommer att äta mindre. Fibrerna i gojibär kan också hjälpa till att kontrollera blodsockernivåer och aptit.
Dessutom har gojibär också ett lågt glykemiskt index, så frisättningen av socker i blodomloppet sker långsammare efter att du ätit gojibär. Det låter dig också bättre kontrollera din mättnad och aptit. Gojibär kan också hjälpa till att gå ner i vikt genom att öka kroppens ämnesomsättning, så att kroppen kan bränna fler kalorier.
3. Hjälper till att kontrollera blodsockret
Gojibär kan hjälpa till att sänka blodsockernivån, minska insulinresistens, förbättra sockertoleransen och reparera celler som hjälper till att producera insulin. Effekten av gojibär på blodsockret tillskrivs det höga antioxidantinnehållet i gojibär. Forskning visar att gojibärsjuice kan förbättra insulinkänsligheten genom att öka absorptionen av glukos i cellerna och öka insulinutsöndringen av bukspottkörteln.
4. Förhindra tillväxten av cancerceller
Det höga antioxidantinnehållet i gojibär kan också hjälpa dig att förhindra tillväxten av cancerceller. Forskning tyder på att de tumörhämmande effekterna av gojibär kan bero på fördelarna med gojibär för att öka antioxidantnivåerna och sänka blodnivåerna av inflammatoriska cytokiner.
5. Har anti-aging effekt
Fördelarna med gojibär tros också hämma åldrandet. Inte konstigt, många kosmetiska produkter lägger till gojibär i den. Antioxidantinnehållet i gojibär (särskilt zeaxanthin) kan förhindra skador på kollagenceller i huden på grund av fria radikaler, så det kan hjälpa dig att fördröja åldrandeprocessen. Antioxidantinnehållet i gojibär kan också skydda din ögonhälsa.
