Att hitta säljare av menteng frukt är verkligen ganska svårt, förekomsten av trädet tenderar också att vara sällsynt. Faktum är att mentengfrukt också innehåller ett antal näringsfördelar som är bra för hälsan. Kolla in följande förklaring.
Fakta om Menteng i korthet
Menteng (Baccaurea racemosa) är en växt som kommer från västra Melanesien. Trädet växer i sydostasiatiska länder, inklusive Indonesien, Malaysia, Filippinerna, Sri Lanka och Thailand.
Detta träd är allmänt odlat, särskilt på öarna Java, Sumatra, Bali och halvön Malaysia. Inte bara producerar ätbar frukt, ibland planteras detta träd också som ett prydnadsträd och skuggträd. Mentengträd kan bli upp till 15 meter långa.
Tyvärr, på grund av fruktens sura och sammandragande smak, är det inte många som gillar det. Som ett resultat av detta minskade odlingen av mentengträd.
Men menteng frukt är faktiskt rik på näringsämnen. Nedan är en lista över näringsinnehåll som ingår i en portion av 100 gram mentengfrukt.
- Vatten: 79 gram
- Energi: 65 kalorier
- Kolhydrat: 16,1 gram
- Aska: 2,9 gram
- Proteiner: 1,7 gram
- Fett: 0,3 gram
Denna frukt innehåller också mineraler som kalcium, fosfor och järn.
Menteng frukt fördelar
Även om det smakar surt, tveka inte att köpa denna frukt om du hittar den. För, menengfrukt kan ge ett antal fördelar som det är synd att missa.
1. Bra källa till antioxidanter
Menteng frukt innehåller komponenter som flavonoider och fenoler som kan uppvisa antioxidantaktivitet. Antioxidanter är ämnen som är mycket användbara för att bekämpa fria radikaler, deras närvaro kan hjälpa till att förebygga kroniska sjukdomar.
Fria radikaler kan hittas i olika former och storlekar. Fria radikaler kommer att stjäla elektroner från ämnena runt dem.
Om det är för många kan fria radikaler skada celler och DNA i kroppen. Detta orsakar oxidativ stress som kan leda till kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar eller högt blodtryck.
Därför behöver kroppen en balanserad mängd antioxidanter. Eftersom den innehåller antioxidanter har mentengfrukt dessa egenskaper. Du kan också hitta antioxidanten gallsyra i huden och en del av köttet.
7 livsmedelskälla för höga antioxidanter för att bekämpa fria radikaler
2. Hjälper till att upprätthålla friska ben och blodkroppar
I 100 gram servering innehåller mentengfrukt 13 milligram kalcium och 0,8 milligram järn, som var och en har sina egna egenskaper.
Järn är ett viktigt mineral för kroppen. Kroppen behöver hemoglobin i tillräckliga mängder för att kunna skicka syre till alla kroppsvävnader. När järnnivåerna är låga kommer kroppen att uppleva anemi och andra kroppsfunktionsstörningar.
Samtidigt fungerar kalciumhalten i mentengfrukten för att upprätthålla benhälsan, hjälper blodkoagulering, muskelsammandragningar och hjälper hjärtat att slå.
Mängden innehåll av dessa två ämnen kanske inte är för mycket, men mentengfrukt kan vara en extra källa förutom mjölk och livsmedel med hög järnhalt för att hjälpa till att möta dagliga näringsbehov.
3. Hjälper till att övervinna diarré och starta menstruation
Menteng frukt har potential att hjälpa till att övervinna diarré och starta menstruation. Vanligtvis använder människor bladen och barken som innehåller gallsyra som medicin. Tyvärr måste dessa fördelar undersökas ytterligare.
Gallsyra har en funktion som antibakteriell, smärtstillande och antiviral. Trots det, baserat på en studie från 2017, visade gallussyra ingen reaktion mot vissa bakterier som t.ex. Escherichia coli och Staphylococcus aureus.
Därför, om du vill använda bladen eller extrakttillskott, är det bättre att konsultera din läkare först.
Hur, intresserad av att prova mentengfrukt?
