Vanligtvis varje månad före månaden ramadan säljs och serveras många drinkar gjorda på surigurka. Frukten som förekommer mycket under denna fastemånad har en oval form med en gulgrön skalfärg och fruktköttets konsistens tenderar att vara mjuk och innehåller mycket vatten. Förutom att vara en uppfriskande iftarmåltid under fastan, vilka är fördelarna med gurksuri som är bra för hälsan? Låt oss titta på följande förklaring.
Gurka fördelar för kroppens hälsa
Även om namnet på denna frukt använder namnet gurka, är gurka suri faktiskt en medlem av pumpafamiljen ( Cucurbitaceae ), fortfarande i samma familj med pumpor och meloner. Denna frukt innehåller en mängd olika näringsämnen som linolsyra, vitamin A, vitamin C, kalium, kalium och magnesium som är bra för kroppen.
Nedan följer de olika fördelarna med törstsläckande frukt, nämligen gurka som är en favorit bland många människor för att bryta fastan:
1. Förhindra Alzheimer
En av fördelarna med gurka är att den innehåller vitamin K, i höga mängder (ett fettlösligt vitamin). Vitamin K är mycket viktigt för att öka benmassan och utveckla osteotropism i lederna. Vitamin K förstås också som ett läkemedel för att begränsa neuronala skador i hjärnan. Så inget annat, genom att konsumera suri gurka i rätt mängd kan hjälpa till att förebygga Alzheimers sjukdom.
2. Som en källa till antioxidanter
Citerat från Mayo Clinic, suri gurka innehåller flera antioxidanter, inklusive vitamin C, betakaroten, flavonoider, triterpener och lignaner som har antiinflammatoriska egenskaper. Tja, C-vitamin är också känt för sina immunförsvarsfördelar, och betakaroten har visat sig vara fördelaktigt för synen.
Sedan har fördelarna med suri gurka också angetts i en studie från 2010 publicerad i Journal of Young Pharmacists . Innehållet säger, att varje medlem av frukten som kommer från familjen cucurbitaceae har förmågan att utrota fria radikaler i kroppen. Som bekant är fria radikaler förknippade med olika sjukdomar som är skadliga för människokroppen, vilket kan förebyggas av antioxidanter.
3. Hjälper matsmältningssystemet och återfuktar kroppen
Eftersom konsistensen på surigurkan innehåller rikligt med vatten och fibrer är det inte konstigt att denna frukt också är bra för matsmältningssystemet. Ni som ofta har svårt att göra avföring, lider av sår eller magsår rekommenderas att äta gurksuri som också ofta kallas "barteh" eller "dosakaya" i det indiska samhället.
4. Innehåller anticancerämnen
Frukten, som har ett annat namn för denna betikgurka, fungerar också för att hämma tillväxten av cancerceller och tumörer. Enligt en studie från 2010 publicerad i Scientific World Journal , har forskare funnit att innehållet av saponiner i gurkor kan hjälpa till att blockera signalvägar som är viktiga för att förhindra uppkomsten av cancerceller och skada kroppens ämnesomsättning.
