Uppkomsten av olika typer av dieter är ofta förvirrande. De olika fördelarna med varje diet låter väldigt lockande, särskilt med påståenden om "effektiv viktminskning". En typ av diet är keto-dieten. Läs mer här.
Innan jag börjar med keto-dieten kommer jag att förklara de viktiga fakta om den kompletta keto-dieten, plus de olika sätten som keto-dieten faktiskt är fel på.
Vad är keto-dieten?
Keto-dieten är ett kostupplägg med ett mycket lågt intag av kolhydratnäringsämnen, vilket är mindre än 10 procent eller mindre än 50 gram per dag.
I en normal kost varierar det dagliga kolhydratintaget från 50-60 procent. Medan på keto-dieten endast cirka 5 till 10 procent och resten ersätts med fett och proteinintag.
Keto-dieten (även känd som ketogen diet) kommer från ordet keton. Ketoner är kemiska föreningar som produceras från nedbrytningen av fett i levern.
Vanligtvis tas energi från glukos som kommer från kolhydrater. Men eftersom det är lågt i kolhydrater kommer kroppen att sakna glukos. Som ett resultat använder kroppen automatiskt energireserver från andra näringsämnen, nämligen fett.
Medicinskt är målet med denna diet att minska förekomsten av epilepsi hos barn. Dessutom används denna diet i stor utsträckning för viktminskning.
Trots detta behövs ytterligare forskning om biverkningarna av denna diet om den genomförs under en längre tid.
Fördelar och risker med keto-dieten
Precis som andra typer av dieter har ketogen också fördelar och risker som måste vara kända. Jag kommer att granska en efter en, börja med fördelarna och sedan även riskerna.
1. Kontrollerar epilepsi
Keto-dieten är den rekommenderade dieten för barn med epilepsi. Experter säger att de ketoner som produceras när fett omvandlas till energi hjälper till att normalisera den elektriska aktiviteten i hjärnan som är störd hos epilepsipatienter.
2. Gå ner i vikt
När du är på denna diet använder kroppen lagrat fett för att brännas som energi. Detta förbrända fett kan i slutändan hjälpa dig att gå ner i vikt.
3. Kontrollera blodsockernivåerna
Denna typ av diet sänker kolhydratintaget. I kroppen kommer kolhydrater att bearbetas till glukos (blodsocker). Ju mindre kolhydrater som konsumeras, desto mindre glukos finns i kroppen så att blodsockernivåerna är mer kontrollerade.
Lista riskerna med denna diet
Människor som är på en ketodiet kommer att uppleva ett tillstånd av ketos. Ketos kommer från ketoner som ett resultat av att fett bearbetas i kroppen. Om tillräckligt med fett bearbetas till energi kommer ketonnivåerna att öka och kroppen kommer att uppleva detta tillstånd.
Normal ketos förekommer i kroppen. Det blir dock farligt om halterna är för höga. Höga nivåer av ketoner kan orsaka uttorkning och göra att de kemiska föreningarna i blodet hamnar i obalans.
Dessutom är de orsakade komplikationerna också ganska allvarliga om de inte övervakas av experter. Till exempel störningar i njurar, lever, till blodfetter.
De biverkningar som vanligtvis känns när man genomgår denna diet är:
- äcklig,
- gag,
- huvudvärk,
- svårigheter med avföring (KAPITEL),
- ner humör, såväl som
- höga nivåer av kolesterol i blodet.
Vanliga misstag i keto-dieten
I stort sett är det största misstaget i denna diet valet av vilken typ av fett som konsumeras. Även om denna diet är beroende av högt fettintag, betyder det inte att du kan äta vilket fett som helst.
Generellt äter många faktiskt all slags fet mat utan att tänka på om fettet är bra eller inte för kroppen.
Faktum är att det rekommenderade fettintaget är bra och hälsosamt fett. Exempel på bra fetter att äta är jungfrukokosolja, ren olivolja, fiskfett, avokadofett och nötter.
Istället måste du undvika dåliga fetter som mättade fetter och transfetter från stekt mat, förpackat kött, smör eller skräpmat.
Säkra regler för nybörjare
I grund och botten är keto-dieten en säker diet och kan köras så länge den är under överinseende av en nutritionist. Anledningen är att om du inte övervakar och gör det slarvigt kan biverkningarna du får vara mycket allvarliga.
Därför behöver rätt kostmetod anpassas till varje enskilt tillstånd. Detta beror på att biverkningarna och reaktionerna som uppstår hos varje person på denna diet kan vara olika. Det är därför du måste konsultera en klinisk nutritionist först.
