I Indonesien förädlas pumpa ofta till kompott under fastemånaden. Medan de är utomlands snidas pumpor ofta och används som skrämmande dekorationer under firandet Halloween anlända. Medan pumpafrön vanligtvis rostas för att lägga till matpålägg. Tydligen är denna orange runda frukt inte bara lätt att bearbeta, utan har också en myriad av hälsofördelar, du vet! Nyfiken på vilka fördelar och näringsinnehåll pumpa har för hälsan? Läs vidare för att få mer information.
Näringsinnehåll för pumpa
Pumpa är rik på näringsämnen, allt från kolhydrater, protein, lite fett, olika vitaminer och mineraler.
Följande är näringsinnehållet i 100 gram (g) pumpa:
- Vatten: 93,69 g
- Energi: 20 kalorier (Cal)
- Protein: 0,72 g
- Fett: 0,07 g
- Kolhydrater: 4,9 g
- Fiber: 1,1 g
- Kalcium: 15 milligram (mg)
- Järn: 0,57 mg
- Magnesium: 9 mg
- Fosfor: 30 mg
- Kalium: 230 mg
- Natrium: 1 mg
- Zink: 0,23 mg
- Vitamin C: 4,7 mg
- Tiamin (vitamin B1): 0,031 mg
- Riboflavin: 0,078 mg
- Niacin: 0,413 mg
- Folat: 9 mcg
- Vitamin A: 1,7 mg
Om bara kokt pumpa kan ge så stora fördelar, kommer naturligtvis färsk pumpa att ge ännu fler fördelar.
Pumpa på burk har också mycket näringsämnen, men man måste välja en som inte innehåller för mycket socker, ja.
Hälsofördelar med pumpa
Här är några fördelar med pumpa för hälsan som du bör känna till:
1. Gör dig mätt längre
Om du försöker gå ner i vikt kan pumpa vara rätt val för dietmat.
Förutom sin läckra smak kan pumpa ge viktminskningsfördelar eftersom den är låg i kalorier och kolhydrater.
Inte bara det, att äta pumpa kan få dig att känna dig mätt längre.
Detta beror på att pumpa har en tillräckligt hög fiberhalt så att den tjänar till att bromsa matsmältningsprocessen.
Att känna sig mätt längre kan få dig att undvika olika mellanmål som utlöser viktökning.
2. Skärpa synen
Innehållet av betakaroten i pumpa gör denna frukt rik på vitamin A.
Betakaroten, som omvandlas till vitamin A i kroppen, hjälper näthinnan att absorbera och bearbeta ljus.
Anledningen kan minskad näthinnefunktion orsaka blindhet om den inte behandlas på rätt sätt.
Dessutom innehåller pumpa även lutein och zeaxantin, två antioxidanter som kan hjälpa till att förebygga grå starr och bromsa utvecklingen av makuladegeneration.
3. Försköna huden
En annan fördel med pumpa är att behandla hudens skönhet. Pumpa är rik på olika vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter som kroppen behöver för att hålla sig frisk och ung.
Faktum är att mer än så kan denna frukt också få huden att kännas smidig och mjuk.
Innehållet av betakaroten i pumpa producerar bra antioxidanter för att avvärja fria radikaler och förhindra strålning från UV-strålar.
Det är därför, att äta mat rik på betakaroten, inklusive pumpa, har potential att göra dig mer ungdomlig.
4. Boosta immunförsvaret
Intressant nog kan att äta pumpa vara ett sätt att förbättra immunförsvaret för att avvärja olika sjukdomar.
Det rikliga innehållet av vitamin A i pumpa ger fördelar för kroppen att undvika virus och infektionssjukdomar.
Faktum är att pumpaolja kan hjälpa till att bekämpa olika bakterie- och svampinfektioner.
Inte nog med det, eftersom pumpa innehåller nästan 20 % av den rekommenderade dagliga mängden C-vitamin.
Detta hjälper dig verkligen att återhämta dig från en förkylning snabbare.
Det är därför du kan äta pumpasoppa under den kalla regnperioden för att förebygga sjukdomar, såsom influensa, förkylning och hosta.
5. Förebygga cancer
Nästa fördel med denna gula frukt är att minska risken att utveckla cancer.
Den höga betakarotenhalten i pumpa är inte bara bra för ögonen och huden utan kan också bidra till att förebygga cancer.
Dessutom fungerar antioxidantinnehållet av vitamin A och C i pumpa som ett skydd för din kropps celler mot cancerframkallande fria radikaler.
6. Upprätthåll hjärthälsa
Innehållet av folat, karotenoider och magnesium i pumpa gör den rik på fördelar för att upprätthålla hjärthälsa.
Magnesium verkar för att slappna av blodkärlen så att det kan sänka blodtrycket och förhindra stroke och hjärtinfarkt.
Dessutom kan pumpa förebygga åderförkalkning.
Åderförkalkning är ett tillstånd där artärernas väggar hårdnar på grund av ansamling av fett på deras innerväggar.
7. Sänka blodtrycket
Pumpa är mycket rik på kaliumhalt. Tydligen är det lika viktigt att äta mat som innehåller kalium som att minska natriumintaget för att sänka blodtrycket.
Kaliumintag i kroppen minskar också dina chanser för stroke, bildning av njursten och upprätthåller bentätheten.
Förutom pumpa är andra livsmedel med hög kaliumhalt ananas, tomater, apelsiner, spenat och bananer.
8. Effektivisera matsmältningen
Har du ofta matsmältningsproblem? Enligt UCSF Health-webbplatsen rekommenderas det att du äter mycket fibrer för smidigare matsmältning.
Tja, du kan få dessa fördelar från pumpa eftersom denna frukt också innehåller hög fiber för att möta dina näringsbehov.
Konsumtion av tillräckligt med pumpa hjälper dig att undvika förstoppning eller förstoppning samtidigt som du har ett mer regelbundet avföringsschema.
Det är de olika hälsofördelarna med pumpa. Du kan njuta av denna frukt genom att äta den direkt eller blandad med andra livsmedel, som kakor och soppor.
