Förutom köttet kan även mjölk från getter användas för konsumtion. Ja, mjölk från detta växtätande djur innehåller många näringsämnen som inte är sämre än komjölk. Vad är innehållet och fördelarna med getmjölk? Kom igen, diskutera mer!
Näringsinnehåll i getmjölk
Jämfört med getmjölk är komjölk mer populärt. Anledningen är att det på marknaden är lättare att hitta denna mjölk och olika typer av preparat, såsom ost och yoghurt än getmjölk.
Trots det är getmjölk inte mindre hälsosamt. Nedan finns olika näringsinnehåll som finns i 1oo milliliter getmjölk.
- Vatten: 85,9 gram
- Energi: 64 kalorier
- Proteiner: 4,3 gram
- Fett: 2,3 gram
- Kolhydrat: 6,6 gram
- Kalcium: 98 milligram
- Fosfor: 78 milligram
- Järn: 2,7 milligram
- Natrium: 35 milligram
- Kalium: 160 milligram
Fördelarna med getmjölk
De olika näringsämnena som finns i getmjölk har verkligen sina respektive fördelar. Många studier har tittat på näringsinnehållet och potentiella fördelar med getmjölk för människors hälsa. Nedan följer förklaringen.
1. Bra för hjärtat
Getmjölk innehåller kalium, som är en viktig mineral som kroppen behöver. Det är skrivet att vid en dos på 100 milliliter når mängden kalium i getmjölk 160 milligram.
Kalium i getmjölk kan hålla blodtrycket stabilt. Hur, genom att minska natriumnivåerna i kroppen. För höga natriumnivåer kan utlösa en ökning av blodtrycket.
Ju högre blodtrycket är, så måste hjärtat som ansvarar för att pumpa blod så klart arbeta hårdare. Omvänt, om blodtrycket är mer kontrollerat, kommer hjärthälsan säkerligen att vara mer vaken.
2. Upprätthålla kroppscellernas hälsa
Förutom att hjälpa till att kontrollera blodtrycket, finns kalium i getmjölk i många kroppsceller, såsom muskelceller, röda blodkroppar, lever och ben. Det betyder att cellerna i kroppen kommer att fungera bra om kaliumintaget är tillräckligt.
Inte bara kalium, getmjölk innehåller även aminosyran tryptofan. Inte bara hjälper till att upprätthålla friska nerver, denna syra spelar också en roll i bildandet av hormonet serotonin, hormonet som reglerar humöret.
3. Stödjer matsmältningssystemets hälsa
Faktiskt, i din mage finns det bra bakterier som hjälper matsmältningen. Men antalet av dessa goda bakterier beror på vilken typ av mat du konsumerar.
Tja, som tur är innehåller getmjölk prebiotika, vilket är mat för de goda bakterierna. Om antalet goda bakterier i kroppen är normalt eller till och med ökat kommer kroppens metaboliska processer att bli bättre.
Dessa bakterier kommer att hjälpa tarmarna att arbeta för att smälta mat och bekämpa dåliga bakterier. Det betyder att getmjölk har fördelar för att upprätthålla maghälsa.
Viktiga skäl till varför du bör äta prebiotiska livsmedel
4. Öka pH i kroppen
pH eller potential Väte är nivån av syra eller bas i ett ämne. Inte bara i mat eller dryck, din kropp har också en normal pH-standard på 7-7,4. Men ett antal hälsoproblem kan göra din kropp för sur.
Surhetsnivåer i kroppen som inte är idealiska kan försvaga immunförsvaret, vilket gör att du lätt blir sjuk. För att stabilisera pH-nivån i kroppen måste du kontrollera den med mat och dryck.
Ett sätt är genom att konsumera getmjölk. Denna mjölk innehåller aminosyran L glutamin som är alkalisk till sin natur så att den hjälper till att normalisera kroppens sura pH och stärker det mänskliga immunförsvaret.
5. Hjälper att sova bättre
Aminosyran tryptofan som finns i getmjölk hjälper kroppen att producera hormonet serotonin. Detta hormon tjänar inte bara till att reglera humöret, utan stimulerar också den del av hjärnan som styr vaken och sömntid.
Om din kropp vet när den ska vakna och sova bra, kommer din sömncykel att förbättras. Du kan lätt börja sova och sova gott hela natten.
6. Låg fetthalt
Getmjölk innehåller också fett, men i mindre mängder. Fettet i getmjölk innehåller mycket essentiella fettsyror som linolsyra och arakidon.
Dessa två fettsyror blir en energikälla som snabbt förbränns och som inte lagras i kroppen som fett. Därför minskar nedfallet av kolesterol. Detta kommer också att bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar.
5 livsmedel med hög proteinhalt och låg fetthalt, för snabb viktminskning
7. Fördelar med getmjölk för huden
Tydligen är fettsyrorna i getmjölk inte bara bra för att minska risken för hjärtsjukdomar, utan också bra för att bibehålla en frisk hud.
Nivåerna av mjölksyra i det kan också hjälpa till att rena kroppen från döda hudceller och ljusna upp din hudton. Så bli inte förvånad om det finns många hudvårdsprodukter som använder getmjölk som en av huvudingredienserna.
Vad du ska veta innan du dricker getmjölk
Det finns många fördelar med getmjölk för hälsan som verkligen är synd att missa. Barn till vuxna kan konsumera denna mjölk, så tveka inte att prova den.
Hos personer som har medicinska problem som cancer, högt blodtryck eller diabetes är denna mjölk säker att konsumera. Faktum är att ibland getmjölk används som en extra behandling för att tillgodose de näringsämnen som kroppen behöver.
Getmjölk bör dock inte ges till spädbarn under ett år. Eftersom barnets matsmältningssystem inte är perfekt för att bearbeta annan mjölk än bröstmjölk. Så rådfråga din läkare innan du väljer en modersmjölksersättning.
För barn som har mjölkallergi kan getmjölk vara ett alternativ. Anledningen är att halten kasein (ett protein som orsakar allergier) i getmjölk är lägre än komjölk.
När det gäller personer med laktosintolerans måste du förstå hur känslig din kropp är för laktos (sockret som finns i mjölk). Om känsligheten är hög är det bättre att välja andra alternativ, som växtbaserad mjölk.
Olika typer av mjölk och skillnader i deras näringsinnehåll
Det finns andra saker som måste övervägas innan du dricker getmjölk. Enligt forskning kan denna mjölk avgifta kroppen eller ta bort gifter i kroppen.
Efter att ha druckit kommer kroppen att orsaka symtom som liknar laktosintolerans, såsom illamående, diarré och flatulens. Lyckligtvis kommer dessa symtom att förbättras snabbt. Om inte, är detta med största sannolikhet ett symptom på laktosintolerans.
Reglerna för att dricka getmjölk är desamma som komjölk i allmänhet, vilket är två 250 ml glas per dag.
Denna mjölk kan drickas på morgonen för en energikälla för att starta dagen, före eller efter träning, och på natten för att sova bättre.
Glöm inte att se till att getmjölken du konsumerar har gått igenom pastöriseringsprocessen, så dess säkerhet är garanterad.
