Hjärthälsa

Kolesterolsänkande frukter du måste känna till

Om det inte kontrolleras kan högt kolesterol utlösa en stroke eller till och med en hjärtattack. Förutom att träna och ta kolesterolmediciner måste du se upp vad du äter. Börja minska mat med högt kolesterol som stekt mat, och ät mer hälsosam mat som frukt. Det finns många val av frukt som kan hjälpa till att sänka kolesterolet. Kom igen, bekanta dig med de olika kolesterolsänkande frukterna nedan.

Hur kan frukt sänka kolesterolet?

Höga nivåer av kolesterol i blodet under en hjärtinfarkt gör att fett samlas och stelnar på blodkärlens väggar. I slutändan kommer denna feta plack att minska blodkärlen så att blodet inte kan flöda smidigt. Denna förträngning av blodkärlen ökar en persons risk att få hjärtinfarkt och/eller stroke.

Att äta frukt kan hjälpa till att sänka kolesterolet eftersom de innehåller vattenlösliga fibrer. Vattenlösliga fibrer kan binda gallsyror, så det kan minska upptaget av fett och kolesterol i blodet. En typ av löslig fiber som har visat sig minska kolesterolet med upp till 10 % är pektin.

Förutom fiber innehåller frukter också kemiska föreningar som kan öka nivåerna av bra HDL-kolesterol och hjälpa till att förbättra blodflödet och förhindra hjärtsjukdomar.

Lista över kolesterolsänkande frukter som måste konsumeras regelbundet

Om du föredrar att göra naturliga sätt att sänka kolesterolet, kan du konsumera följande alternativ av kolesterolsänkande frukter. Några av de frukter du kan konsumera inkluderar:

1. Äpple

Äpplen är förstahandsvalet av kolesterolsänkande frukt. Anledningen är att äpplen, särskilt huden, innehåller pektin, som är en vattenlöslig fiber som är effektiv för att sänka kolesterolet. Pektin fungerar genom att absorbera kolesterol och dåliga fetter i tunntarmen, för att föras ut ur kroppen genom urin och avföring.

Äpplen innehåller också vitaminer och polyfenolantioxidanter som hjälper till att minska inflammation. Dessutom ger fibrerna från denna kolesterolsänkande frukt en lång mätthetskänsla, så att du kan undvika lusten att äta ohälsosam mat.

2. Avokado

En annan frukt som kan konsumeras som en kolesterolsänkande är avokado. Avokado är en bra källa till enkelomättade fetter för hjärthälsa. En av de kolesterolsänkande frukterna är också rik på vitaminer, mineraler och föreningar som hämmar upptaget av kolesterol i kroppen. Att äta en avokado per dag kan hjälpa till att sänka det onda kolesterolet (LDL).

En studie publicerad i Nutrition Journal visade att förutom att påverka kolesterolnivåerna kan denna frukt ge en längre varaktig mättnadskänsla. Faktum är att denna mättnadskänsla kan vara upp till 3-5 timmar efter konsumtion. Denna kolesterolsänkande frukt kan också stabilisera blodsockernivåerna. Dessutom är denna frukt också rik på glutation, en antioxidant som spelar en roll för att förebygga cancer och hjärtsjukdomar.

3. Päron

Päron är en av de kolesterolsänkande frukterna. Anledningen är att denna frukt har hög naturlig fiberhalt. Ett medium päron kan ge 16 % av ditt dagliga fiberbehov. Faktum är att päronens fibervärde är högre än äpplens.

Den typ av fiber som finns i päron är pektin. Pektin binder kolesterol och transporterar det ut ur kroppen så att nivåerna av dåligt kolesterol eller LDL i kroppen kan minska. Därför kan du använda denna frukt som ett alternativ för kolesterolsänkande frukt.

4. Bär (jordgubbar, blåbär, tranbär)

I likhet med äpplen och päron är bär rika på pektin, en vattenlöslig fiber som kan binda kolesterol som tas upp i tunntarmen, så att det onda kolesterolet minskar och ersätts med bra HDL-kolesterol.

En studie publicerad i The American Journal of Nutrition, med 72 forskare som hade riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom, visade att intag av två portioner bär per dag (en portion efter lunch, en portion efter middagen) kan öka nivåerna av bra kolesterol. HDL och sänker det systoliska blodtrycket.

Samtidigt, i en studie publicerad i Nutrition Journal med 16 kvinnliga försökspersoner, kan regelbundet intag av dessa frukter sänka LDL-nivåerna inom fyra veckor. Dessutom är dessa bär också höga i polyfenoler, antioxidanter som är bra för kroppen.

5. Vin

Liksom andra frukter är druvor också rika på lösliga fibrer, som kan binda kolesterol som tas upp i tunntarmen. Därför ingår druvor i listan över kolesterolsänkande frukter.

Forskning i Journal of Agricultural and Food Chemistry visar att druvor har höga antioxidantföreningar, särskilt rött vin. Antioxidanter kan hjälpa till att öka HDL-kolesterolet och sänka dåligt eller LDL-kolesterol och triglycerider i blodet.

6. Papaya

En annan frukt som kan användas som kolesterolsänkande är papaya. Denna frukt är också hög i antioxidanter som lykopen, vitamin C och vitamin E.

Kolesterol kan fastna i blodkärlen om oxidation inträffar, tills det så småningom samlas för att bilda plack och täcker blodkärlen.

Dessutom kombineras vitaminerna E och C i papaya med ett enzym som kallas paraxonas. Detta enzym kommer att hämma oxidationen av kolesterol i blodkärlen. Därför kan papayafrukt förhindra uppkomsten av plack som täcker blodkärlen.

7. Guava

Guava är en som kan hjälpa till att sänka kolesterolet. Anledningen är att denna frukt innehåller vitaminer och antioxidanter som arbetar för att skydda hjärtat från skador orsakade av fria radikaler. Kaliumnivåer och lösliga fibrer i denna frukt kan också hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck, samtidigt som de höjer nivåerna av bra HDL-kolesterol som kan förebygga olika hjärtsjukdomar.

Forskning i Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition visar att intag av frukt som kan användas som kolesterolsänkande så mycket som 400 gram per dag ökar det totala HDL-kolesterolet i blodet. Dessutom kommer även nivåerna av antioxidanter i kroppen att öka.

8. Orange

Apelsiner är en av de kolesterolsänkande frukterna. Anledningen är att en typ av citrusfrukt är rik på vattenlösliga fibrer som kan binda kolesterol som tas upp i tunntarmen. Denna kolesterolsänkande frukt innehåller d-limonen, en kemisk förening som är användbar för att lösa upp kolesterol och som samtidigt hjälper till att hämma utvecklingen av bröstcancer och tjocktarmscancer.

Citrusfrukter är också en frukt som har hög nivå av vitamin C. Vitamin C hjälper inte bara till att förhindra uppbyggnaden av LDL-kolesterolnivåer, utan minskar också risken för hjärt-kärlsjukdomar.

9. Kiwi

Denna frukt som ibland smakar surt i munnen kan sänka LDL-nivåerna samtidigt som den ökar HDL-nivåerna i kroppen. Detta stöds av en studie publicerad i International Journal of Food Sciences and Nutrition.

I studien konstaterades att att konsumera denna frukt varje dag i 10 veckor kan hjälpa till att kontrollera kolesterolnivåerna ordentligt. Dessutom innehåller denna frukt också lösliga fibrer som kan absorbera vatten i matsmältningssystemet.

Vid den tiden kommer lösliga fibrer att bilda en gel som kan blockera tarmens förmåga att absorbera kolesterol. För att hjälpa till att sänka kolesterolet kan du konsumera det direkt eller dricka det som en drink smoothies efter smak.

10. Tomat

En annan frukt som kan konsumeras som en kolesterolsänkande frukt är tomater. Denna kolesterolsänkande frukt är en av de bästa källorna till en växtförening som kallas lykopen. Denna förening kan sänka nivåerna av dåligt kolesterol eller LDL i kroppen.

En studie publicerad i British Journal of Nutrition konstaterar också att denna kolesterolsänkande frukt kan sänka LDL-kolesterolnivåerna i blodet. Dessutom kan tomatjuice också öka förmågan hos LDL i kroppen att vara immun mot oxidationsprocessen.

För att konsumera det kan du lägga till tomatsås till en hälsosam kost för kolesterol eller lägga till denna kolesterolsänkande frukt till din dagliga kost.

Kom igen, börja vänja dig vid att äta frukt minst 2-3 portioner om dagen för att upprätthålla hälsa och kroppskondition. Dessutom, om du äter frukterna som nämns ovan, kan du finna det lättare att hålla dina kolesterolvärden säkra.

Recept för kolesterolsänkande fruktsmoothie

Om du är trött på att äta frukt direkt som kolesterolsänkande kan du konsumera det genom att göra det till smoothies. Det finns några intressanta recept som du kan prova, till exempel följande.

1. Kiwi-äpple Smoothies

Som nämnts ovan är kiwi och äpplen kolesterolsänkande frukter. Du kan blanda dessa två typer av frukt till smoothies som du kan konsumera.

Du kan förbereda två kiwi och ett rött äpple som har tvättats och hackats. Sedan kan du tillsätta socker och kokt vatten efter smak. Om du vill dricka den kall, tillsätt isbitar efter smak.

När alla ingredienser har förberetts, blanda alla ingredienser, utom isen, tills den är slät och perfekt blandad. Tillsätt sedan isbitar och drick kallt.

2. Smoothies av vindruvor och yoghurt

Om du inte gillar att blanda mer än en sorts frukt kan du göra smoothies av bara en typ av kolesterolsänkande frukt, som vindruvor.

Förutom druvor, förbered också yoghurt och mjölk. När det är klart kan du blanda alla ingredienser i en mixer. Du får lägga till krossad is i mixern om du vill. Efter det, blanda alla ingredienser tills det är slätt och blandat. Då kan du omedelbart njuta av det.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found