Paprika är en av ingredienserna i matlagning som kanske är bekanta för dina öron. Förutom att paprikan är känd för sin söta och kryddiga smak har paprika också olika hälsofördelar för din kropp, du vet! För att veta vilka fördelar du kan få genom att konsumera paprika, se hela recensionen nedan, ja!
Näringsinnehåll i paprika
Källa: Master Class Capsicum annuum, eller mer känd som paprika, är en av frukterna i auberginegruppen. Ja, paprika är faktiskt en frukt, inte en grönsak.
Till skillnad från frukt i allmänhet har denna ena frukt en söt och lätt kryddig smak. Förutom att användas som ett komplement till matlagning har paprika också många hälsofördelar.
Följande är innehållet av kolhydrater, fetter, proteiner, vitaminer och mineraler i 100 gram (g) paprika:
- Vatten: 93,8 g
- Energi: 20 Kal
- Protein: 0,86 g
- Fett: 0,17 g
- Kolhydrater: 4,64 g
- Fiber: 1,7 g
- Kalcium: 10 mg
- Järn: 0,34 mg
- Magnesium: 10 mg
- Fosfor: 20 mg
- Kalium: 175 mg
- Natrium: 3 mg
- Zink: 0,13 mg
- Fluor: 2 mcg
- Vitamin C: 80,6 mg
- Tiamin (vitamin B1): 0,057 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,028 mg
- Vitamin E: 0,37 mg
- Folat: 10 mcg
- Kolin: 5,5 mg
- Betakaroten: 208 mcg
- Vitamin A: 111 mcg
Fördelar med paprika för hälsan
Med en rad näringsinnehåll ovan är det inte längre förvånande om paprika är bra för att tillgodose dina dagliga näringsbehov.
Tja, här är en rad fördelar som du kan få genom att äta paprika:
1. Behåll ögonhälsan
Antioxidanthalten i paprika är ganska hög. Flera typer av antioxidanter som finns i paprika inkluderar lutein och zeaxantin.
Fördelarna med lutein och zeaxantin från paprika är att bibehålla ögonhälsan och förhindra att det från olika störningar, såsom grå starr och makuladegeneration.
Inte bara det, paprika innehåller också vitaminerna A, C och E som också är bra för att bibehålla hälsan för dina ögon.
2. Behåll benstyrkan
Du kanske märker att paprika finns i en mängd olika färger, som röd, gul och grön.
Skillnaderna i dessa färger uppträder på grund av närvaron av karotenoidpigment.
Tja, karotenoiderna i paprika kan faktiskt ge fördelar för din benhälsa.
Detta avslöjas genom en studie som finns i Mat- och näringsforskning.
Enligt studien kan karotenoidhalten i paprika hjälpa till att förhindra benskador, särskilt hos kvinnor som har kommit in i klimakteriet.
3. Boosta immunförsvaret
Genom att äta paprika kan du också få fördelarna med att stärka kroppens immunförsvar.
Detta tack vare det höga antioxidantinnehållet i paprika, allt från betakaroten, C-vitamin till lutein.
Att äta mat som innehåller mycket antioxidanter kan hjälpa till att skydda kroppens celler från skador på fria radikaler.
Som ett resultat kommer din kropp att skyddas från olika sjukdomar.
4. Upprätthåll ett friskt hjärta och blodkärl
Nästa fördel med paprika är att upprätthålla ett friskt hjärta och blodkärl.
Baserat på en artikel från tidskriften NäringsämnenKapsaicininnehållet i paprika tros kunna förebygga risken för hjärt-kärlsjukdom, varav en är åderförkalkning eller åderförkalkning.
Dessutom innehåller paprika mycket kalium. Kalium är fördelaktigt för att kontrollera ditt blodtryck.
Om blodtrycket i kroppen är normalt slipper du risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
5. Kontrollera blodsockernivåerna
Nästa fördel som inte är mindre intressant än paprika är att hålla blodsockernivån normal.
Det är inte bara möjligt att förebygga hjärtsjukdomar, capsaicinhalten i paprika tros också sänka blodsockret.
Paprika innehåller även antidiabetiska egenskaper vilket gör att det är bra för att förebygga risken för diabetes.
6. Bibehåll ideal kroppsvikt
För dig som vill ha en idealisk kroppsvikt kan paprika vara ett menyalternativ som du måste prova.
Anledningen är att konsumtion av paprika kan hjälpa kroppen att bränna fett och energi snabbare.
Dessutom en studie från tidskriften Aptit visade att att ta 2 milligram (mg) capsaicin per dag i 12 veckor kan hjälpa till att minska midjemåttet.
Efter att ha sett förklaringen ovan kan man dra slutsatsen att fördelarna med paprika verkligen är mycket olika.
Faktum är att hur man bearbetar paprika är inte svårt. Du kan också blanda paprika i valfri maträtt, som wokade grönsaker, pizza, spagetti, till en omelett.
Men se till att du inte överdriver det om du har vissa hälsotillstånd, såsom gastrit, sår eller paprikaallergi, OK!
