Mjölk är en källa till proteinnäringsämnen som har många typer på marknaden. En av dem är fettfri (skummad) mjölk som är populär bland dietare eftersom den tros minska fettintaget. Kolla in fördelarna med skummjölk och dess innehåll.
Vad är skummjölk?
Skummad mjölk ( lättmjölk ) är en typ av mjölk som görs genom att ta bort mjölkfett från helmjölk. Som ett resultat är fetthalten i den bara runt 0,1%.
Tidigare användes denna typ av fettfri mjölk endast för att göda boskap. Men vissa experter tror det lättmjölk innehåller näringsämnen som inte skiljer sig mycket från annan mjölk.
Genom att gå igenom en speciell bearbetningsprocess har denna typ av mjölk äntligen börjat produceras för samhället eftersom den tros ha goda fördelar för kroppen.
näringsinnehåll skummjölk
Även om fetthalten i den är ganska låg är skummjölk fortfarande rik på näringsämnen som kroppen behöver. Något?
- Energi: 359 cal
- Protein: 35,6 gram (g)
- Fett: 1,0 g
- Kolhydrater: 52 g
- Kalcium: 1 300 milligram (mg)
- Fosfor: 1 030 mg
- Järn: 0,6 mg
- Natrium: 470 mg
- Kalium: 1 745 mg
- Zink (zink): 4,1 mg
- Tiamin (vitamin B1): 0,35 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 1,05 mg
- Niacin (vitamin B3): 1,2 mg
- Vitamin C: 7 mg
Fördelarna med skummjölk
Vissa människor tror att att dricka fettfri mjölk regelbundet ger en myriad av hälsofördelar.
Inte mycket annorlunda än fördelarna med mjölk i allmänhet, lättmjölk påstås minska risken för benproblem, fetma och hjärtsjukdomar. Nedan är de otaliga fördelarna som erbjuds: lättmjölk vilket verkligen är synd att missa.
1. Behåll muskelmassa
En av fördelarna med skummjölk som du inte vill missa, särskilt för idrottare, är att behålla muskelmassan. Hurså, lättmjölk Rik på kompletta proteiner, inklusive essentiella aminosyror.
De essentiella aminosyrorna är ansvariga för att bygga och bibehålla muskelmassa. Detta bevisas genom forskning från Medicin och vetenskap inom idrott och träning .
Studien visade att att dricka fettfri mjölk hos kvinnliga idrottare upplevde en ökning av muskelmassan.
2. Hjälp till att gå ner i vikt
Skummjölk förutspås nu vara det bästa valet för dig som är på en hälsosam kost. Anledningen är fetthalten i den ganska låg.
Som ett resultat blir kalorierna i denna mjölk mindre. Trots det ger fettfri mjölk fortfarande det protein som behövs, vilket är 8 gram protein per glas.
Det är därför, lättmjölk blivit populär bland människor som går ner i vikt. Detta beror på att denna mjölk fortfarande ger de nödvändiga näringsämnena även med ett lågt kaloriinnehåll.
3. Öka bentätheten
Inte mycket annorlunda från fördelarna med annan mjölk, mjölkskum kan användas för att öka bentätheten. Även om fetthalten är ganska låg, lättmjölk förbli rik på de typer av mineraler som är nödvändiga för benhälsa, såsom kalcium.
Att uppfylla det dagliga kalciumbehovet är fördelaktigt för att öka benstyrkan och minska risken för benskörhet vid ung ålder.
På så sätt kan du fortfarande känna dig stark när du åldras, vilket säkert påverkar benstyrkan.
4. Upprätthåll hjärthälsa
Att leva en hälsosam kost är nyckeln till att upprätthålla ett hälsosamt hjärta. Du kan också uppnå dessa fördelar genom att dricka lättmjölk.
Denna fettfria mjölk håller kolesterolnivåerna i balans och bidrar därmed till att minska risken för åderförkalkning. Detta har säkert potential att skydda mot hjärt-kärlsjukdomar, såsom hjärtinfarkt och stroke.
Glöm dock inte att läsa näringsvärdesinformationen när du väljer mjölk för att bibehålla hjärtfunktionen.
5. Tillgodose proteinbehov
i vanliga fall, lättmjölk Innehåller två typer av protein, nämligen kasein och vassle. Båda typerna av protein är fördelaktiga för att bygga och förbättra muskelfunktionen.
Denna typ av fettfri mjölk är också rik på 18 aminosyror, inklusive nio essentiella aminosyror som kallas proteinets byggstenar.
Därför kan du inte underskatta lättmjölk som har låg fetthalt eftersom den fortfarande kan tillgodose ditt dagliga proteinbehov.
Sports Nutrition Guide för idrottare och fysiskt aktiva dig
Risker med att dricka skummjölk
Även om fördelarna med skummjölk är ganska bra för hälsan, särskilt när man är på diet, finns det olika risker som lurar när man dricker denna mjölk. Nedan följer några av nackdelarna med konsumtion lättmjölk .
Minska näringsupptaget
Även om lättmjölk ofta är berikad med vitamin A och vitamin D, absorberas dessa vitaminer inte alltid lätt av kroppen.
Så kroppen kanske inte får full nytta av detta vitamin när du väljer att dricka det lättmjölk.
Diabetes
Fettfri mjölk innehåller mindre fett, men det betyder inte nödvändigtvis att den har mindre socker. I allmänhet har livsmedel eller drycker märkta låga eller fettfria högre sockerhalt.
Mer socker tillsätts till denna produkt för att förbättra smaken, efter att fetthalten minskat. Samtidigt kan överdriven sockerkonsumtion öka risken för diabetes hos fans.
Jämfört med helmjölk har skummjölk också de näringsämnen som kroppen behöver. Anpassa istället valet av mjölk efter dina behov och kost.
Om du har ytterligare frågor, vänligen rådfråga din läkare för att förstå den rätta lösningen för dig.
