Bir ciu är namnet på den traditionella spriten i centrala Java och dess omgivningar. Pure Ciu har en karakteristisk klar vit färg med en mycket stickande arom. I hans hemstad Banyumas tillverkas ciu av fermenterad tejp (cassava) eller ris. Samtidigt finns det på andra ställen, som i Solo, Jogja och Magelang, även ciu gjorda av destillation av fermenterad melass. Denna sockerrörsjästa ciu är också känd som Miras Bekonang.
Så, vad är effekterna av att dricka ciu för hälsan?
Vad är alkoholhalten i kyssen?
Citerat från Tempo kan ciu själv betraktas som alkohol som inte är perfekt eftersom den bara går igenom en destillation. Även om alkohol borde ha passerat 3 gånger destillation. Denna snabba destillationsprocess gör att alkoholhalten i ciu-öl är ganska hög jämfört med kommersiella öl som säljs på marknaden.
De höga och låga halterna av alkohol i ren ciu varierar mellan 25-70 procent. Det finns också några ciu som kan innehålla alkohol upp till 90 procent efter att ha gått igenom två destillationsprocesser. Jämfört är alkoholhalten i konserverad öl som har genomgått tre destillationer i allmänhet bara runt 4,5-8 procent.
Ciu blandas ofta med myggmedel
Ciu är ursprungligen en sprit framställd genom naturlig jäsning av stärkelse. Å andra sidan är ciu tyvärr benägen att blandas med en blandning av skadliga kemikalier som inte bör konsumeras. Kalla det etanol (ren alkohol; tvättsprit), insektsmedel och huvudvärksmedicin. Vissa ciu-återförsäljare kan också blanda det med energidrycker eller med läsk.
Syftet med blandningen är inte att göra effekten av alkoholen hårdare och att slutprodukten ska bli rikligare och säljas billigare. Färgen på den blandade ciuen kommer att se lite grumlig ut eftersom färgen på den ursprungliga ciuen är mycket klar, som vatten eller vodka.
Farorna med att dricka ciu-öl för hälsan
En vanlig effekt som kan uppstå direkt efter att ha druckit alkohol med hög alkoholhalt är givetvis fylleri. Det bör dock förstås att ciu erbjuder många gånger högre alkoholhalt än vanlig öl. Så det är möjligt att den berusande effekten är farligare och mer dödlig om den tas i överskott.
Andra effekter av att dricka kyssar som kan uppstå är:
1. Hjärnstörningar
Att dricka alkohol över kroppens toleransgräns kan orsaka hjärnskador. I för stora mängder saktar alkohol ytterligare ned andning och hjärtfrekvens och sänker kroppstemperaturen drastiskt. Överdrivet alkoholintag ökar också risken för anfall.
Detta beror på att ju mer alkohol du dricker, desto mer kommer din hjärna att krympa från sin rätta storlek. Detta tillstånd kallas atrofi.
Krympning av hjärnan kan orsaka problem med språk, logiskt tänkande och problemlösning. På lång sikt kan effekterna av hjärnskador från alkohol vara bestående.
2. Leversjukdomar
Efter att du har druckit bryts alkohol omedelbart ner och filtreras av levern. Alkohol filtreras av levern snabbare än matrester. Därför tas alkohol också snabbare upp i blodet.
Men om du konsumerar alkohol utöver kroppens toleransgräns kommer leverns arbetsbelastning att öka för att filtrera gifter. Ju mer och snabbare du dricker, desto högre är alkoholhalten i blodet.
Det är därför att dricka för mycket ciu så småningom skadar levern. Inledningsvis kommer alkohol att orsaka ackumulering av fett i levern, ett tillstånd som kallas alkoholhaltig fettlever.
Om det fortsätter att vara en vana på lång sikt kommer leverinflammation att bli permanent vilket kan resultera i kroniska leversjukdomar, såsom alkoholisk cirros, alkoholisk hepatit, leversvikt och till och med dödsfall.
Vanan att dricka för mycket alkohol på lång sikt kan också öka risken för levercancer.
3. Lungskador
Att dricka stora mängder sprit kommer att störa gag-reflexsystemet. När du kräks av att du dricker för mycket alkohol löper du större risk att kvävas om spyorna blockerar dina luftvägar. Dessutom försvåras din hostreflex eftersom du är i ett halvmedvetet tillstånd.
En del av kräkresterna kan andas in och komma in i lungorna. Detta kan vara dödligt på grund av risken för att utveckla lunginfektioner, lunginflammation och lungkollaps.
4. Förgiftning
Alkohol är giftigt för kroppen. Det är därför som att dricka stora mängder alkohol i rad på kort tid kan orsaka förgiftning eftersom levern inte kan bearbeta så mycket alkohol på kort tid.
Alkoholhalten i blodet kan fortsätta att stiga ju mer du dricker, och kommer att fortsätta att stiga även under timmarna efteråt. Extrema fall av alkoholförgiftning kan till och med leda till medvetslöshet, koma och till och med döden.
Alla farorna med ciu-öl ovan tar faktiskt inte hänsyn till risken för skador från ciu-blandning av kemikalier som inte är lämpliga för konsumtion.
