Visste du att det i Indonesien finns kundurfrukter? Denna frukt har en form som en kombination av en gurka och en pumpa. Även om det sällan hörs, finns det fördelar eller fördelar med kundur frukt för din hälsa. Kom igen, se hela förklaringen nedan!
Näringsinnehåll i kundur frukt
Det har beskrivits lite ovan att kundurfrukten eller också vanligen kallad beligofrukten har en form som liknar en gurka och en pumpa.
Denna inhemska frukt från Sydasien har också en mängd olika namn. Som ett exempel, Benincasa hispida, vaxkalebass, askpumpa, vintermelon och kinesisk vattenmelon.
Ytterhuden är mörkgrön och när den är mogen kommer den att se ut som ett grått pulver.
Innan vi diskuterar fördelarna, här är näringsfakta och innehållet i kundurfrukten beräknat per 100 gram citerat från Panganku.
- Kalorier: 22 cal
- Vatten: 94 gram
- Protein: 0,4 gram
- Fett: 0,2 gram
- Kolhydrater: 4,7 gram
- Fiber: 1,3 gram
- Kalcium: 3 mg
- Fosfor: 54 mg
- Järn: 0,5 mg
- Natrium: 2 mg
- Kalium: 200,0 mg
- Betakaroten: 7 mcg
- Vitamin B1: 0,10 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Vitamin C: 1 mg
- Niacin: 0,4 mg
Vilka är fördelarna med kundur frukt?
Citerat från Plants for a Future, det finns olika fördelar med kundur eller beligo frukt. Dessutom används denna frukt också för traditionell kinesisk medicin och ayurveda i århundraden.
Det finns dock fortfarande lite forskning som bevisar fördelarna med innehållet i kalebassfrukten.
Följande är en förklaring av fördelarna och effekten av kundur frukt för kroppens hälsa.
1. Underhåll matsmältningssystemet
Sett från näringsinnehållet klassificeras kalebassfrukt som låg i kalorier och har en ganska hög fiber- och vattenhalt.
Detta gör att en av fördelarna med kundur frukt är att den kan underhålla matsmältningssystemet.
Citerat från Mayo Clinic, fiber i livsmedel inklusive frukt kan optimera matsmältningssystemet och förhindra matsmältningsproblem.
Vissa matsmältningsproblem som kan förebyggas är förstoppning, magsmärtor, kramper och hemorrojder. Inte bara det, fiber kan också hjälpa till att jämna upp absorptionen av näringsämnen från tarmarna.
2. Upprätthåll vätskenivåer i kroppen
Den höga vattenhalten i kundurfrukten bidrar inte bara till att förbättra matsmältningssystemet.
Kundurfrukt är dock också användbar för att upprätthålla vätskenivåer så att kroppen förblir väl återfuktad.
En välhydrerad kropp är viktig för att bibehålla en stabil kroppstemperatur, förhindra infektion, maximalt upptag av näringsämnen och förbättra sömnkvaliteten.
Tänk på att förutom mineralvatten kommer cirka 20 % av kroppens vätskebehov från livsmedel som frukt, grönsaker eller mjölk.
3. Skyddar celler i kroppen
Beligo frukt innehåller också ett viktigt mineral, nämligen kalium eller vanligen kallad kalium.
Fördelarna med kalium från kalebass är att hjälpa till att hålla cellerna i kroppen fungerande.
När cellerna fungerar korrekt kan detta hålla pulsen i balans, muskler och nerver förblir aktiva, så att kroppen kan smälta protein och kolhydrater.
Att äta frukt och grönsaker med kaliuminnehåll är också användbart för att sänka blodtrycket.
4. Behåll friska ben och tänder
Förutom kalcium behöver du även fosforintag för att bibehålla friska skelett och tänder.
Fosfor är en form av mineral som finns i varje cell i kroppen.
Därför kan du också få fördelarna med fosfor i kalebass för att bibehålla benhälsan för att förhindra benförlust.
Inte bara det, fosfor är också användbart för att producera protein, underhålla cellvävnad, samtidigt som det hjälper kroppen att lagra energi.
När kroppen saknar fosforintag kan effekterna uppstå skelettsmärta, muskelsvaghet och benägenhet för frakturer.
5. Öka energin
Riboflavin eller vitamin B2 är en av de åtta B-vitaminer som kroppen behöver.
Kundur frukt innehåller vitamin B2 som är användbart för att bryta ner protein, fett och kolhydrater till energi.
Vitamin B2 kan hjälpa till att omvandla kolhydrater till adenosintrifosfat (ATP). Därför är denna förening viktig för att bibehålla och lagra energi i musklerna.
Inte mycket annorlunda än hur du äter gurkor och pumpor, du kan också äta kalebass genom att koka, ånga, bearbeta den till soppa eller till och med äta den rå.
