För de flesta är en kopp kaffe en anledning till att gå upp tidigt och lämna huset. Men nästa gång du stannar till vid ett kafé nära kontoret för att njuta av ditt favoritkaffe, ägna en stund åt att reflektera över vilken typ av kaffedryck du väljer. Fel-fel, du kan faktiskt hamstra magfett!
Jämförelse av näringsvärden mellan typer av kaffedrycker
Som du redan vet finns det många olika typer av koffeinhaltiga drycker. Det finns espresso som är bryggd av kaffebönor, det finns även andra varianter som latte som har blandats med mjölk. Så vilken är hälsosammare?
Espresso
Espresso är kaffe som bryggs med en speciell högtrycksmaskin som löser upp malda kaffebönor med en stråle varmt vatten. Resultatet är en varm, stark och stark svart kaffedryck som serveras i en minikopp.
Espresso är ett starkt kaffe — både i smak och koffeininnehåll. Espresso är den huvudsakliga grunden för andra kaffeblandningar, inklusive mjölkkaffe och cappuccino, som ofta har högre kalorier på grund av tillsatt mjölk och socker.
Denna typ av kaffe har inget nämnvärt näringsvärde. En minikopp (shot) espresso har 5 milligram kalorier, 80-120 milligram koffein och noll protein.
Espresso är rätt för dig att konsumera om du vill gå ner i vikt. Att konsumera koffein i måttliga doser stimulerar det centrala nervsystemet och förbättrar träningsprestanda.
Att träna längre eller öka intensiteten till en högre nivå resulterar i att man bränner fler kalorier per pass, vilket resulterar i större fettförbränning.
Cappuccino
Cappuccino är en typ av kaffedryck gjord av en kombination av espresso och ångad mjölk, som toppas med tjockt mjölkskum.
Till skillnad från espresso som är nästan noll näring, innehåller ett glas cappuccino ett antal ytterligare näringsvärden som härrör från mjölk, såsom kalorier, fett och kolhydrater. Innehållet kommer dock att variera beroende på vilken typ av mjölk som används.
Cappuccino som innehåller mjölk innehåller protein och fett. Detta innehåll kan variera beroende på vilken typ av mjölk som väljs. Om mjölken du väljer är helmjölk, kommer kalori- och fetthalten säkert att vara högre.
Cappuccino anses inte vara en näringsrik dryck, men den innehåller höga halter av vitamin A, järn och kalcium.
Fördelarna med mjölkkaffe
Kaffemjölk, alias caffè latte, är ungefär detsamma som ett glas cappuccino — gjord av espresso och ångad mjölk. Det som skiljer de två åt är förhållandet mellan andelen mjölk i mjölkkaffe som är mer än cappuccino.
Ett glas mjölkkaffe med osötad sojamjölk innehåller 18 gram kolhydrater, 130 kalorier, 4 gram fett, 7 gram protein, 18 gram kolhydrater och 30 procent kalcium.
Samtidigt innehåller ett glas kaffemjölk av samma storlek blandat med fettfri mjölk 100 kalorier, 10 gram protein, 15 gram kolhydrater och 35 % kalcium.
Om du använder helmjölk blir näringsinnehållet i din kopp mjölkkaffe: 180 kalorier, 9 gram fett, 14 gram kolhydrater, 10 gram protein och 30 procent kalcium.
Kaffemjölk (och cappuccino) blandat med helmjölk är en bra källa till protein och kalcium, som är viktiga för benhälsan.
Vad händer om socker eller gräddersättning tillsätts kaffet?
Lägg till siffrorna nedan för en grov uppskattning:
- En tesked socker = 16 kalorier
- En tesked rörsocker = 17 kalorier
- En tsk vanlig gräddkanna = 20 kalorier och 1,5 gram fett
- 1/2 matsked socker och 1/2 matsked gräddkanna (kallas halv och halv) = 40 kalorier och 4 gram fett
Hälsoexperter rekommenderar dig generellt att dricka bittert svart kaffe för att få dess hälsofördelar, snarare än sockerhaltiga och feta kaffedrycker. Kaffe är förknippat med ett antal hälsofördelar.
Till exempel har flera studier visat att kaffedrickare har en minskad risk för vissa sjukdomar, inklusive typ 2-diabetes, Parkinsons sjukdom, hjärtsjukdomar, demens och även vissa cancerformer.
Vissa studier har till och med kopplat kaffekonsumtion till en minskad risk för dödsfall. Det betyder dock inte att kaffe nödvändigtvis kan orsaka dessa hälsofördelar.
