Har du någonsin testat att dricka hibiskuste? Det är ett örtte gjort av torkad hibiskus, mörkröd till färgen. Hibiscus te har en sötsyrlig smak som kan drickas varmt eller kallt. Denna örttedryck kan ge fördelar för din hälsa. En studie fann olika fördelar med hibiskuste, inklusive att kontrollera blodtrycket och hjälpa till att gå ner i vikt.
Vilka är fördelarna med hibiskuste?
1. Sänka blodtrycket
En studie publicerad i Journal of Nutrition fann att att dricka hibiskuste kan sänka blodtrycket.
Denna studie genomfördes på 65 personer med högt blodtryck. Deltagarna delades upp i två, några fick hibiskuste och några inte. Efter 6 veckor upplevde deltagare som drack hibiskuste en signifikant minskning av systoliskt blodtryck jämfört med de som inte drack.
En genomgång av 5 andra studier visade att hibiskuste kunde sänka det systoliska respektive diastoliska blodtrycket med i genomsnitt 7,58 mmHG och 3,53 mmHG.
2. Sänker kolesterolnivåerna
Fördelarna med hibiskuste för att sänka kolesterolnivåerna är bevisade i en studie publicerad i The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Denna studie jämförde kolesterolnivåer hos personer som drack hibiskuste med svart te.
Totalt 60 deltagare med högt blodtryck drack hibiskuste eller svart te två gånger dagligen i 30 dagar. Resultaten visade en ökning av HDL-kolesterol, aka bra kolesterol, medan LDL-kolesterol, aka onda kolesterol och triglycerider minskade hos personer som drack hibiskuste.
En annan studie visade att personer som drack hibiskuste inte upplevde förändringar i LDL-kolesterolnivåer utan upplevde ökningar av total- och HDL-kolesterolnivåer. Det behövs dock fortfarande forskning i större skala för att bekräfta fördelarna med hibiskuste på kolesterolnivåerna.
4. Hjälper till att gå ner i vikt
Det finns flera studier som visar fördelarna med hibiskuste för att hjälpa viktminskning. I en studie upplevde 36 överviktiga personer som fick hibiskuste viktförändringar.
Efter 12 veckor upplevde deltagare som drack hibiskuste en minskning av kroppsvikt, kroppsfettprocent, kroppsmassaindex och höft-till-midja-förhållande.
5. Att övervinna inflammation
Hibiscus te är rikt på antioxidanter. Antioxidanter kan hjälpa till att förhindra skador och sjukdomar orsakade av fria radikaler.
Hibiskuste innehåller också många fytokemikalier som polyfenoler och antocyaniner. Dessa föreningar kan hjälpa till att minska inflammation i kroppen som när de inte kontrolleras kan öka risken för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och artrit.
6. Förbättra leverhälsa
En studie visar att hibiskuste kan förbättra leverns hälsa och hjälpa till att förbättra leverns prestanda ordentligt.
Denna studie utförd på 19 överviktiga personer fann att att dricka hibiskuste i 12 veckor förbättrade leversteatos. Detta tillstånd kännetecknas av ackumulering av fett i levern som kan leda till leversvikt.
Från recensionerna ovan finns det många fördelar som kan erhållas från att konsumera hibiskuste. Men ytterligare forskning behövs fortfarande för att bekräfta fördelarna med teet. Du måste också konsultera en läkare om du vill konsumera detta te. Anledningen till att detta te kan interagera med läkemedel som hydroklortiazid, klorokin, paracetamol (acetamol) och blodsockersänkande läkemedel.
Gör hibiskuste hemma
I rapporter från Kompas delade Iwan R. Hudaya, en konsult och hibiskusodlare, ett recept för att bearbeta hibiskus till te.
Hibiskuste görs av torkade blomblad och separeras från fröna. Torka blombladen i solen i 1-2 dagar för att göra det lättare att skilja de röda kronbladen från fröna.
Kronbladen som har separerats från fröna tvättas noggrant och torkas sedan igen i 3-5 dagar. Förvara sedan de torkade blombladen i en sluten behållare.
De torkade kronbladen förvandlas lätt till pulver när de knådas. Förvara i ren burk och stäng tätt. För att få hibiskustepulvret att hålla längre, luktfritt och mögelfritt, lägg kiselgelomslaget i en burk.
För att dricka hibiskuste, brygg det med kokande vatten som du normalt skulle göra te. Tillsätt socker efter smak. Hibiscus te kan drickas varmt eller kallt.
