Fisk är en av de livsmedel som kan ges till spädbarn i åldern 6 månader för kompletterande livsmedel (MPASI) eftersom den är rik på näringsämnen. Det finns olika typer av fisk som du kan inkludera i din lillas diet, här är en lista.
Typer av fisk som är bra för spädbarn
Det cirkulerar en myt om att ge fisk till bebisar bör skjutas upp tills barnet är 1 år för att förhindra allergier. Är det sant?
Rapporterar från den officiella webbplatsen för Indonesian Pediatrician Association (IDAI), det är en ren myt. Att skjuta upp utfodring av fisk till ett års ålder har ingen effekt på förebyggande av allergier.
Faktum är att fisk är rik på protein och ger en mängd olika texturer och smaker till barnets tunga. Men om en allergisk reaktion uppstår hos ditt barn kan du konsultera en läkare för att få den bästa lösningen.
Här är en mängd lokala fiskar som är goda och lätta att hitta på marknaden för att vara en barnmatsmeny:
1. Makrill
Denna typ av fisk har en mycket hög proteinhalt. Baserat på indonesiska livsmedelssammansättningsdata innehåller 100 gram makrill:
- Energi: 125 kalorier
- Protein: 21,3 gram
- Fett: 3,4 gram
- Kolhydrater: 2,2 gram
- Kalcium: 136 mg
- Fosfor: 69 mg
- Kalium: 245 mg
Makrill har också mer omega 3-fettsyror än lax. I 100 gram makrill, innehåller 2,2 gram omega 3-fettsyror.
2. Havskatt
Vem känner inte till den här fisken? Havskatten har en distinkt form och karaktäristisk med långa 'morrhår' på kanterna av båda munnar.
Näringsmässigt är havskatt mycket lämplig att ingå i bebisens kompletterande matmeny eftersom den innehåller mycket protein och fett.
Baserat på indonesiska livsmedelssammansättningsdata innehåller 100 gram havskatt:
- Energi: 372 kalorier
- Protein: 7,8 gram
- Fett: 36,3 gram
- Kolhydrater: 3,5 gram
- Kalcium: 289 mg
- Fosfor: 295 mg
- Järn: 5,3 mg
Konsistensen på havskatt är också mjuk och ryggarna i köttet är inte släta, vilket gör havskatt lämplig för spädbarn att äta som en kompletterande matmeny.
Föräldrar kommer också att ha lättare att bearbeta denna fisk eftersom de inte är alltför oroliga för taggarna. När du bearbetar den, se till att ta bort taggar och ben så att inget av dem blir kvar i köttet.
3. Ormhuvud
Ormhuvudfisk har en mjuk och mör köttstruktur, vilket gör det lättare att bearbeta den. För 100 gram ormhuvudfisk innehåller den följande näringsämnen:
- Energi: 80 kalorier
- Protein: 16 gram
- Kalcium: 170 mg
- Fosfor: 139 mg
- Kalium: 254 mg
Du kan bearbeta ormhuvudfisk genom att koka, ångkoka eller steka den.
4. Ål
Detta lilla djur har höga kalorier som kan öka barnets energi på en dag. Åtminstone i 100 gram stekt ål innehöll:
- Energi: 417 kalorier
- Protein: 25,9 gram
- Fett: 19,4 gram
- Kolhydrater: 32 gram
- Kalcium: 840 mg
- Fosfor: 872 mg
- Kalium: 217 mg
Höga kalorier, protein och fett gör ål användbara för att öka barnets vikt. Smaken är också välsmakande så det kan öka ditt barns aptit.
5. Guldfisk
Även om det är en fisk som har många fina taggar, finns guldfisk fortfarande med i ingredienslistan för bebisens kompletterande matmeny.
Från 100 gram guldfisk, innehåller:
- Energi: 86 kalorier
- Protein: 16 gram
- Kalcium: 20 mg
- Fosfor: 150 mg
- Kalium: 276 mg
Även om det innehåller många fördelar måste föräldrar vara försiktiga när de bearbetar guldfisk eftersom det finns ganska många taggar i köttet.
Strukturen på ryggarna tenderar också att vara slät och genomskinlig, så det kan ibland vara lite svårt när man lagar mat.
6. Tilapia fisk
Det är inte svårt att få mujair eftersom denna typ av fisk kan hittas på traditionella marknader. I detalj innehåller 100 gram stekt tilapia:
- Energi: 416 kalorier
- Protein: 46,9 gram
- Fett: 23,9 gram
- Kalcium: 346 mg
- Fosfor: 654 gram
- Järn: 0,9 mg
- Kalium: 278 mg
Du kan servera tilapiafisk genom att ånga, koka eller steka. Anpassa fiskköttets struktur till barnets ålder som en kompletterande matmeny.
7. Tonfisk
Tonfisk kan ingå i bebisens kompletterande matmeny eftersom den innehåller mycket näringsämnen och näringsämnen. Baserat på indonesiska livsmedelssammansättningsdata innehåller 100 gram tonfisk:
- Energi: 198 kalorier
- Protein: 36,5 gram
- Fett: 2,2 gram
- Kolhydrater: 5,5 gram
- Kalcium: 236 mg
- Fosfor: 346 mg
- Järn: 3,7 mg
- Kalium: 302 mg
Tonfisk är hög i kalium och protein som fungerar för utvecklingen av barnets hjärna, immunförsvar och balanserar sköldkörtelhormonnivåer.
8. Mjölkfisk
Denna ena fisk är också bra att använda som en kompletterande matmeny för bebisar från 6 månader och uppåt. Från 100 gram mjölkfisk innehåller:
- Energi: 296 Cal
- Protein: 17,1 gram
- Fett (Fett): 20,3 gram
- Kolhydrater: 11,3 gram
- Kalcium: 1 422 mg
- Fosfor: 659 mg
- Järn: 1,9 mg
Mjölkfisk har också ett högt DHA-innehåll som är användbart för att öka intelligensen i barnets hjärna. Du kan ge presto mjölkfisk på barnets kompletterande matmeny för att göra det lättare i tillagningsprocessen.
9. Teri
Är du orolig för den salta smaken när du ger ansjovis som barnmatsmeny? Det är bäst att bli av med den rädslan för även om det är lite salt är ansjovis fisk med låg kvicksilver.
Från 100 gram ansjovis innehåller:
- Energi: 170 cal
- Protein: 33,4 gram
- Fett: 3 gram
- Kalcium: 1200 mg
- Fosfor: 1500 mg
- Järn: 3,6 mg
Ansjovis är fisk som har en mängd olika konserveringsmetoder och tenderar att vara mycket salt. För att minska sältan kan du blötlägga ansjovisen i varmt vatten i 10 minuter före tillagning.
Blanda ansjovisen med grönsaker och kött för ökad variation. Låt oss från och med nu ge en mängd olika bearbetade fiskar i din lillas MPASI!
Yrsig efter att ha blivit förälder?
Gå med i föräldragemenskapen och hitta berättelser från andra föräldrar. Du är inte ensam!
