Paus är ett efterlängtat ögonblick. Några av er kanske förbereder en hemlagad takjil-meny för att bryta fastan eller resultatet av snacks bubblande. Det finns dock flera typer av iftar-mat som bör undvikas.
Iftar livsmedel som bör undvikas
Efter en hel dags fasteaktivitet behöver din kropp matintag för energi och normalisera organens funktion i kroppen.
Tyvärr gör hungern och törsten som du uthärdar i cirka 13 timmar att du tappar kontrollen när du väljer mat för att bryta fastan. För att fördelarna med fastan ska kunna uppnås maximalt, matmenyval måste också anpassas.
Lansera Former, Saw Bee Suan, en nutritionist från Sunway Medical Center, Malaysia, förklarade att det finns vissa livsmedel för att bryta fastan som måste undvikas.
Detta för att i synnerhet matsmältningssystemet och den allmänna hälsan inte ska störas under fastemånaden. Dessa livsmedel inkluderar följande.
1. Kryddig mat
Kryddig mat är mycket populärt. Utgående från riskaka, risol, stekt tempeh och andra stöttepelare när man bryter fastan, måste de kombineras med chilisås eller andra kryddiga kryddor. Den här typen av mat är dock inte bra för att bryta fastan.
Under fasta kommer inget mat- eller vätskeintag in i magen så att magen blir tom. När mat kommer in i magen, nämligen kryddig mat, kan detta göra att bröstkorgen blir varm och får ont i magen.
Ännu värre, kryddig mat kan göra dig svag eftersom du måste gå fram och tillbaka till badrummet på grund av irritation i magens organ.
Tips för att säkert äta kryddig mat på iftar är att fylla magen med annan mat som yoghurt eller dadlar. Sätt sedan gränser när du lägger till chili, chilisås, sås eller andra kryddiga kryddor.
2. Stekt mat
Stekt mat är krispig och välsmakande. Det är därför du verkligen är sugen på risol, vårrullar, pasteller och andra friterade menyer för att bryta fastan. Även om den är utsökt är den här maten inte bra om du konsumerar den för iftar.
Stekt mat innehåller många kalorier som riskerar att öka ditt antal på vågen. Speciellt om du ofta äter i stora mängder.
Dessutom är stekt mat med hög fetthalt, så de tenderar att bearbetas långsammare än andra ämnen. Detta kan utlösa symtom på matsmältningsbesvär.
3. Mat med mycket socker
Förutom friterad mat är söt mat populär för att bryta fastan. Kanderad frukt, läsk, fruktjuicer med tillsatt socker, sirap och andra söta livsmedel serveras ofta ovanpå.
Tänk på att dessa livsmedel är höga i socker och kalorier, men låga i andra näringsämnen. Om din iftar-meny är så här kan blodsockernivåer som tidigare var låga snabbt stiga.
Förutom att göra dig törstig och öka aptiten har vikten också potential att öka. Än värre är risken att utveckla diabetes ännu större.
4. Koffeinhaltiga drycker
Koffein finns i en mängd olika drycker, inklusive kaffe, choklad och energidrycker. Tja, folk som är vana vid att dricka kaffe ser definitivt fram emot att få bryta tid för kaffe.
Att dricka kaffe på fastande mage kan irritera magslemhinnan eftersom mer magsyra produceras. Detta tillstånd kan öka din risk att utveckla GERD.
