Cancer

Livsmedel som kan förebygga bröstcancer -

Hälsosamma matmönster måste tillämpas på kvinnor för att minska risken för bröstcancer. Dessutom behövs en hälsosam kost för att hjälpa till att återhämta sig under bröstcancerbehandlingen, samt bidra till att förebygga risken för återkomst av cancerceller. Så, vilken typ av mat för bröstcancer rekommenderas som ett sätt att förebygga bröstcancer och vilken är bra för personer med denna sjukdom att konsumera?

Livsmedel för att förebygga bröstcancer

Inte bara tillhandahåller det näringsintag som kroppen behöver, vissa hälsosamma livsmedel tros också hjälpa till att bromsa utvecklingen av cancerceller. Dessa livsmedel är i allmänhet hög i fiber och låg i mättat fett.

Anledningen är att mättat fett misstänks vara ett av ämnena i mat som orsakar bröstcancer. Medan fibrer, som i grönsaker och frukt, faktiskt kan minska risken för bröstcancer.

Publicerad forskning American Journal of Clinical Nutrition sagt, att köra en diet som domineras av grönsaker och frukt kan minska risken för bröstcancer med 15 procent. Därför rekommenderas bröstcancerdrabbade att äta minst 5 olika portioner av dessa livsmedel varje dag.

Vilken fibermat är då bra för förebyggande och för bröstcancerdrabbade? Här är listan för dig:

1. Knölgrönsaker

Knölgrönsaker eller tillhör familjen korsblommiga, som blomkål, senapsgrönsaker (caisim), broccoli och grönkål, tros vara livsmedel som förhindrar bröstcancer.

Denna typ av grönsaker är rik på antioxidanter och glukosinolater. Glukosinolater är ämnen i mat som hjälper till att skydda celler från DNA-skador. Detta ämne kan också döda cancerceller genom att hämma bildandet av tumörblodkärl och tumörcellmigrering som utlöser metastaser.

2. Gröna grönsaker

Hälsosam mat som är bra för andra bröstcancersjuka, nämligen gröna grönsaker, som spenat, grönkål, rädisor eller sallad. Denna typ av grönsaker innehåller också antioxidanter och fiberrik. Antioxidanterna hjälper till att bekämpa effekterna av fria radikaler i kroppen som kan skada friska celler och utlösa cancer.

Rapporter från Breastcancer.org innehåller i allmänhet mörkfärgade frukter och grönsaker mer antioxidanter än andra frukter eller grönsaker. Därför kan du välja mörkgröna grönsaker för att få dessa fördelar mer optimalt.

3. Morötter, tomater och apelsiner

Alla tre innehåller höga karotenoider. Karotenoider är ljusröda, gula och orangefärgade pigment som finns i många frukter och grönsaker. Dessa föreningar innehåller viktiga antioxidanter som hjälper till att bekämpa fria radikaler som kan orsaka bröstcancer.

Förutom morötter, tomater och apelsiner kan du också äta guava, mango, tomat, sötpotatis, pumpa och vattenmelon.

4. Selleri, basilika och koriander

Selleri, basilika och koriander innehåller apigenin, som är en typ av flavonoidantioxidanter som är känd för att ha antiinflammatoriska, antioxidant- och anticanceregenskaper. Enligt en studie i tidskriften HHS Offentlig tillgång, kan apigenin hämma tillväxten av HER2 bröstcancerceller. Ytterligare forskning behövs dock för att bevisa denna slutsats.

Förutom att konsumera selleri, basilika och koriander, kan du också konsumera kamomillte, som också är en källa till apigenin.

5. Olivolja

Olivolja är en bra källa till omega 3-fetter. Jämfört med transfetter och mättade fetter, välj matkällor med hälsosamma fetter, som omega-3-fettsyror.

Forskning i tidskrifter Bröstcancerforskning sagt, kvinnor med bröstcancer som regelbundet konsumerar omega 3-fettsyror har 25 % lägre chans att få återfall inom 7 år efter diagnosen. Detta tros bero på att omega 3-fettsyror kan minska inflammation i kroppen som är en av orsakerna till bröstcancer.

Förutom olivolja innehåller flera andra typer av livsmedel omega-3-fettsyror, nämligen lax, sardiner, torskleverolja, valnötter och avokado.

6. Bär

Bär, som t.ex blåbär, jordgubbe, hallon, och tranbär, innehåller antocyaninföreningar som har antiinflammatoriska och antitumöregenskaper, inklusive tumörer i bröstet. Därför kan bär vara en av de goda födan för bröstcancerdrabbade och kan vara ett avskräckande medel mot denna sjukdom.

7. Sojaböna

Sojabönor är en av de rekommenderade hälsosamma matkällorna för bröstcancersjuka eftersom de är rika på protein, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler. Inte nog med det, sojabönor innehåller också antioxidanter som kallas isoflavoner.

En studie från 2017 fann att ett högt intag av isoflavoner var associerat med minskad dödlighet av olika orsaker. Detta är vad som gör livsmedel rika på isoflavoner som rekommenderas för bröstcancerdrabbade.

Sojabönor bearbetas vanligtvis i olika typer av mat, såsom tofu, tempeh eller sojamjölk. Du kan också äta edamame-sojabönor för att skörda frukterna.

8. Fullkorn

Fullkorn är bra mat för bröstcancerdrabbade och kan förebygga denna sjukdom. Anledningen är att denna mat inte går igenom många processer så att näringsämnena i den tenderar att vara fasta och inte eroderas.

Denna mat är också rik på komplexa kolhydrater, fibrer, fytokemikalier, vitaminer och mineraler. Som rapporterats av Cleveland Clinic fann forskare i Kina att högt fiberintag kan förändra hormonernas arbete vid bröstcancer.

Fullkorn inkluderar brunt ris, svart ris, vete, majs och sorghum.

9. Fettfri mjölk

Mjölk och mejeriprodukter är verkligen en av de livsmedel som måste undvikas eftersom de innehåller mycket fett. Däremot är D-vitaminhalten i mjölk och mejeriprodukter fördelaktigt för bröstcancerdrabbade. Därför kan mjölk och fettfria mejeriprodukter vara en av de bra livsmedel som bröstcancerpatienter kan äta.

Forskning visar att kvinnor med låga nivåer av D-vitamin har en högre risk för bröstcancer. Anledningen till att vitamin D tros spela en roll för att kontrollera tillväxten av normala bröstceller och kan kanske stoppa tillväxten av bröstcancerceller.

För att få dessa fördelar kan du välja andra livsmedel som också innehåller D-vitamin, som fisk, sojamjölk eller ägg.

10. Lök

Baserat på forskning utförd av forskare från University of Puerto Rico, hade kvinnor som åt mer lök en 67% minskad risk för bröstcancer jämfört med kvinnor som inte åt dem.

Denna slutsats erhölls efter att ha utfört forskning i 6 år i Puerto Rico. Regionen valdes eftersom antalet personer med bröstcancer är lägre än andra regioner i USA eller Europa. Deltagare i regionen tenderar också att konsumera mer lök, varav en är från rätter med sofritokrydda.

Men dessa studier utförs fortfarande i liten skala, så ytterligare forskning behövs för att bevisa att dessa livsmedel kan hjälpa till att förebygga bröstcancer.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found