Näring

9 fördelar med mullbärsfrukt rik på antioxidanter |

När det kommer till bär är du kanske bekant med jordgubbar eller blåbär. Men har du någonsin försökt mullbär eller mullbär? Enligt uppgift är mullbärsfrukt rik på olika vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen som har fördelar för kroppen.

Innehåll av mullbärsfrukt

Mulberry är ett mångfärgat bär som vanligtvis odlas i Nordamerika och den asiatiska kontinenten. Förutom att den konsumeras direkt, bearbetas denna frukt också ofta till juice, te, vin eller torkad som russin.

En handfull mullbär som väger 100 gram kan ge din kropp följande näringsinnehåll.

  • Energi: 43 kcal
  • Protein: 1,4 gram
  • Kolhydrater: 9,8 gram
  • Fett: 0,4 gram
  • Fiber: 1,7 gram
  • Vitamin B1: 0,03 milligram
  • Vitamin C: 36,4 milligram
  • Vitamin K: 7,8 mikrogram
  • Kalcium: 39 milligram
  • Järn: 1,9 milligram
  • Magnesium: 18 milligram
  • Fosfor: 38 milligram
  • Kalium: 194 milligram
  • Zink: 1,12 milligram

Fördelarna med mullbärsfrukt

Innehållet av vitaminer, mineraler och antioxidanter i mullbär tros ge ett antal hälsofördelar. Här är några av dem.

1. Hjälp till att förebygga fetma

I en djurstudie visade det sig att ge mullbärsfrukt hjälpa till att minska överflödigt fett. Antioxidanterna i den minskar också fett i organen och förhindrar inflammation som är en av orsakerna till fetma.

2. Sänka det onda kolesterolet

Samma studie visade också att att ge mullbärspulver hjälpte till att sänka triglycerider, LDL-kolesterol och totalkolesterol. Dessutom ökar detta bärextrakt också mängden HDL-kolesterol vilket är bra för kroppen.

3. Upprätthåll hjärthälsa

Genom att sänka triglycerider och LDL-kolesterol hjälper denna sötsmakande frukt också till att skydda din hjärthälsa. Detta beror på att LDL-kolesterol som ackumuleras kan bilda plack i blodkärlen, vilket utlöser hjärtsjukdomar.

4. Lindrar inflammation

Förutom att ge fördelar för hjärnan har C3G-ämnet i mullbärsfrukt även en stark antiinflammatorisk effekt. Tidigare studier har också visat att ge mullbär rutinmässigt kan lindra symtom hos råttor med ledinflammation.

5. Förhindra fettleversjukdom

Andra fördelar med frukt mullbär är att minska risken för fettleversjukdom. Anledningen är att antioxidantföreningarna i denna frukt som är relaterade till brödfrukt kan hämma ackumulering och bildning av fett, särskilt i levern.

6. Minskar risken för cancer

Mullbär har potential att minska risken för lung-, mag- och hudcancer. I laboratorieförsök kan polyfenolföreningarna i det hämma tillväxten och till och med överföringen av cancerceller till andra organ i kroppen.

7. Bevara hjärnans hälsa

En av de mest förekommande antioxidanterna i mullbär är cyanidin 3-O-glukosid (C3G). I djurstudier har detta ämne potential att förhindra hjärnskador på grund av bristande blodtillförsel och skydda hjärnan från minskad tankefunktion.

8. Fördelar med mullbärsfrukt för diabetiker

Vilda bär som mullbär kan vara ett bra fruktval för diabetiker. Detta beror på att ämnet 1-deoxynojirimycin i denna frukt kan hämma arbetet hos sockernedbrytande enzymer. Så din blodsockernivå kommer inte att stiga snabbt.

9. Upprätthåll tandhälsa

Enligt en studie från 2016 har vit mullbärsfrukt antimikrobiella effekter som kan förhindra hålrum, gingivit och parodontit. Rotextraktet av denna frukt kan till och med hämma tillväxten av bakterier och svampar.

Saker du behöver vara uppmärksam på

Än så länge finns det inga rapporter som nämner fruktens biverkningar mullbär För hälsan. Fall av denna fruktallergi är också mycket sällsynta, men mullbärsträdpollen är känt för att utlösa allergiska reaktioner hos vissa människor.

Om du är allergisk mot pollen från bär- eller betulaväxter kan du uppleva en liknande reaktion när du andas in mullbärsträdpollen. Pollenallergier orsakar vanligtvis nysningar, rinnande ögon och en kliande eller täppt näsa.

Även om det inte finns några säkra rapporter om biverkningarna av mullbärsfrukt, konsumera denna frukt med måtta. Du kan äta den färsk eller blanda den med andra ingredienser för ett hälsosamt mellanmål.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found