Om dina ben börjar gå sönder på grund av osteoporos, måste du vara mer uppmärksam på dina dagliga vanor, inklusive vilken typ av mat du äter. Ben kan faktiskt stärka sig själva så länge du gör livsstilsförändringar som är hälsosammare för dina ben, varav en är genom en näringsrik kost. Här är några benstärkande livsmedel som kan användas för dig som upplever denna ena rörelsesystemstörning.
Lista över livsmedel för att övervinna porösa ben
Egentligen hälsosam benstärkande mat är inte bara avsedd för personer med hälsoproblem som angriper det mänskliga benskelettet, utan kan ätas för att förebygga benförlust. Även om mat inte nödvändigtvis botar porösa ben, kan åtminstone mat hjälpa till att ge det näringsintag som behövs för att benen ska återhämta sig snabbt och bli starka igen.
Här är olika benstärkande livsmedel som du bör konsumera för att hjälpa till att övervinna porösa ben så att de inte går sönder lätt:
1. Mörkgröna bladgrönsaker
Mörkgröna bladgrönsaker är de bästa matkällorna som innehåller massor av vitaminer och mineraler.
Vitaminer A, C, K, folat, järn och kalcium finns vanligtvis i ganska rikliga mängder i denna typ av grönsaker. Det är ingen hemlighet att olika vitaminer och mineraler som finns i mat kan konsumeras för att stärka benen, särskilt kalcium.
Kroppen behöver kalcium för att bygga och bibehålla starka ben. Förutom kalcium är K-vitamin också bra för konsumtion för att minska risken och svårighetsgraden av osteoporos.
För det, var inte lat för att äta gröna grönsaker eftersom fördelarna för din kropp och skelett är enorma. Här är en mängd mörkgröna bladgrönsaker som du kan prova att konsumera:
- Broccoli
- Spenat
- Senapsgrönt
- Grönkål
- Bok choy
2. Mejeriprodukter
Mejeriprodukter är i allmänhet rika på kalcium och vitamin D. Kalcium och vitamin D är näringsämnen som båda hjälper till att upprätthålla friska ben och tänder. Kalcium hjälper till att hålla benen starka, medan D-vitamin håller kalcium- och fosfornivåerna i blodet.
Därför är det inte fel om mejeriprodukter ingår i benstärkande livsmedel och drycker. Dessa två näringsämnen i dessa livsmedel är två viktiga faktorer för att bibehålla friska ben och behandla porösa områden. Främst för att D-vitamin hjälper till att absorbera kalcium i tarmarna från att utsöndras genom njurarna.
Missa därför inte mejeriprodukter i din dagliga meny eftersom dess effekt på benen kommer att vara mycket uttalad. Du kan konsumera en mängd olika livsmedel och drycker mejeriprodukter som yoghurt, komjölk och ost för att hjälpa till att behandla porösa ben.
3. Livsmedel rik på protein
Protein är ett näringsämne som kroppen behöver för att upprätthålla friska vävnader, inklusive muskelvävnad. Med stark muskelvävnad har ben ett fast stöd. Missa därför inte en källa till hälsosamt protein i din dagliga kost som fungerar som en benförstärkare.
De olika hälsosamma proteinfödan som bör konsumeras för att behandla porösa ben är:
- Kött, magert kött rekommenderas.
- fjäderfän.
- Fisk.
- Ägg.
- Nötter.
- Sojaprodukter, såsom tofu.
4. Livsmedel rik på vitamin C
Vitamin C hjälper till att maximera kalciumabsorptionen. När den konsumeras tillsammans med en källa till kalcium kan denna kombination av näringsämnen maximera styrkan hos ben som redan är drabbade av osteoporos.
Av denna anledning är livsmedel rika på C-vitamin bra för benförstärkning eftersom de kan övervinna porösa ben och återställa benhälsan tillsammans med osteoporosbehandling som rekommenderas av läkare. Du kan äta mat som är rik på C-vitamin, till exempel:
- Kiwi
- Papaya
- Broccoli
- Jordgubbe
- Orange
5. Livsmedel som innehåller magnesium
Förutom kalcium och D-vitamin innehåller magnesium även mineraler som är viktiga för att bygga upp benstyrkan. Eftersom kroppens förmåga att ta upp magnesium minskar med åldern behöver du äta tillräckligt med magnesium varje dag.
Följande matkällor är rika på magnesium:
- Mörk choklad
- Avokado
- Nötter
- Tofu
- Banan
För att hantera porösa ben, kombinera dessa hälsosamma livsmedel med mediciner från läkare och andra hälsosamma livsstilar. Att hålla sig aktiv hjälper också till att återställa benstyrkan och hålla dig aktiv hela dagen.
Kostrestriktioner för personer med osteoporos
Förutom hälsosam benstärkande mat finns det flera typer av livsmedel som bör undvikas av personer med benskörhet. Detta beror på att maten eller drycken har potential att förvärra tillståndet hos de redan porösa benen.
Inte bara det, dessa livsmedel och drycker bör också undvikas för att minska risken för att orsaka benskörhet. En av de livsmedel som anses vara ett tabu för patienter med benförlust är livsmedel med hög natriumhalt.
En studie publicerad i Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition säger att intag av för mycket salt mat ökar risken för benförlust. Förutom livsmedel som innehåller mycket natrium är sojaprodukter som tofu och tempeh också förbjudna att äta eftersom oxalatinnehållet i dem hämmar kalciumabsorptionen.
Inte bara mat, utan de drycker du vanligtvis konsumerar kanske inte är bra för benhälsan. Vissa typer av drycker som anses vara mindre hälsosamma är läsk och drycker som innehåller koffein som kaffe och te.
Genom att äta den rekommenderade benstärkande maten och undvika tabun för osteoporospatienter kan du kanske behålla benstyrkan längre.
På samma sätt, för de av er som inte har osteoporos, vänta inte på att symtom på benförlust dyker upp för att behålla sin hälsa. Bättre, förebygga benförlust tidigt så att du lever ett hälsosammare och starkare liv.
Benstärkande matrecept för personer med osteoporos
Här är recept på hälsosam benstärkande mat och dryck som du kan prova att göra hemma.
Tofu, spenat och tomatsoppa
Näringsvärde för ben: 660 milligram (mg) kalcium (uppfyller 66 % av det dagliga kalciumintaget) och 0,99 IE vitamin D.
Ingredienser:
- 1 tsk vegetabilisk olja.
- 95 g hackad lök.
- 1 finhackad vitlök.
- 1,5 liter kycklingfond (kan ersättas med vatten).
- 480 g sidentofu, avrunnen och hackad.
- 2 hackade tomater.
- 3 hackade salladslökar (valfritt).
- 600 g färska spenatblad, tvättade och torkade, rivna eller hackade (om stora).
- 1 msk (15 ml) sojasås.
- tsk peppar.
Hur man gör:
- Det första steget för att göra denna benstärkande måltid är att värma en kastrull på medelvärme; tillsätt olja och hackad lök. Rör ner löken tills den är mjuk men inte brun. Tillsätt vitlöken och rör om tills du känner doften.
- Tillsätt kycklingfonden och blanda i sjud. Tillsätt tomater, tofu och minska värmen. Låt soppan puttra i några minuter tills tomaterna är mjuka men inte mosiga.
- Tillsätt övriga ingredienser, salladslök, spenat, peppar. Koka tills spenaten vissnat.
- Smaka av soppan och tillsätt kryddor om det behövs.
- Servera varm.
Mint yoghurt dryck
Näringsvärde för dina ben: 149 mg kalcium (14,94 % dagligt kalciumintag)
Material:
För detta recept behöver du:
- 1 kopp yoghurt.
- 2,5 glas vatten eller kolsyrat mineralvatten (läsk).
- 1 tsk torr mynta.
- salt.
- svartpeppar (valfritt).
Hur man gör:
- Vispa yoghurten tills den är mjuk.
- Tillsätt mynta, salt och svartpeppar och blanda tills det är slätt. Tillsätt vatten och rör om gradvis tills det når önskad densitet.
- Ställ blandningen i kylen i några timmar.
- Rör om igen innan du dricker.
