Sugarrush är ett tillstånd när en person konsumerar stora mängder socker och därigenom orsakar fysisk och psykologisk överaktivitet. Kan denna effekt vara fakta eller bara myt? Låt oss titta på följande vetenskapliga förklaring.
Sugarrush, sockerkonsumtion som leder till fetma
Ibland när du är stressad känns det som ett sug efter söt mat. Detta används av söta kulinariska entreprenörer med innovationer på ett sådant sätt att folk frestas att prova det. Allt från en mängd olika söta drycker till desserter.
Folk tror verkligen på termen sugar rush, vilket betyder att känna sig upprymd och energisk efter att ha fått ett sött intag.
Lansera Medicinska nyheter idag, får annonser folk att tro att konsumera sockerhaltiga drycker kan förbättra humöret och bekämpa trötthet. Faktum är att tendensen att konsumera sött intag på lång sikt ökar risken för fetma.
En studie visade också att sockerkonsumtion kan påverka en persons kognitiva. Forskarna fann att intag av socker i mat eller dryck kan orsaka återkommande humörstörningar.
Dessutom fann forskare att ett begränsat sockerintag kan stödja förebyggande av depression. Från denna studie kan man dra slutsatsen att effekten av sugar rush inte har något att göra med sockerkonsumtion.
Så, är sockerrusningen ett faktum eller en myt?
Konsumtion av överskott av kolhydrater eller sockerintag verkar vara en debatt, om det verkligen skapar en känsla av entusiasm hos en person eller till och med sänker medvetenheten eftersom det gör dig sömnig.
Många tror att sockerkonsumtion kan öka humöret. En studie publicerad i tidskriften Neurovetenskap och biobeteenderecensioner forska om detta.
Forskarna analyserade 31 studier och 1 259 deltagare på sambandet mellan kolhydratkonsumtion och humöreffekter. Studien visade det motsatta resultatet av "sockerrush"-effekten som allmänheten länge hade trott.
Forskare avslöjade att konsumtionen av kolhydrater är nära relaterad till ökad trötthet och minskat medvetande under den första timmen. Dessa fynd strider mot effekterna av sockerruset som cirkulerar i samhället.
Genom denna studie hoppas forskarna att allmänhetens medvetenhet kan öka termen sugar rush som bara är en myt. Forskare föreslår att minska sockerintaget som ett hälsosammare alternativ.
Att hålla humöret gott utan att behöva äta socker
Nu behöver du inte längre äta mycket sockerhaltig mat för att få en sugar rush-effekt som gör ditt hjärta gladare. Det finns hälsosammare sätt att behålla ett gott humör.
Förvisa först önskan att skynda sig att smaka på söt mat eller dryck. Du måste begränsa mat som innehåller mycket socker eller kolhydrater som snabbmat, läsk, sirap och boba-drycker.
Ett enkelt sätt att hålla en god atmosfär är att äta tillräckligt. Att inte äta sent och ändå äta mellanmål mellan måltiderna kan ge energi under aktiviteter. Att inte hoppa över måltider hjälper också till att upprätthålla humöret.
Istället för att välja sockermat för att känna sockerrusningen, välj hälsosam mat med ingredienserna nedan för att höja ditt humör.
1. Protein
Att lägga till protein kan bromsa upptaget av kolhydrater i blodet. Protein utlöser också frisättningen av hormonerna dopamin och noradrenalin. Båda kan förbättra humör och energi några timmar efter att ha ätit.
Livsmedel som innehåller protein inkluderar ägg, fågel, skaldjur, tofu och grekisk yoghurt.
2. Vitaminer
Specifikt kan D-vitamin förbättra humöret på ett hälsosammare sätt. Förutom att få det från solen kan du få det från äggulor, sojamjölk och lättmjölk.
Samtidigt bidrar vitamin B12 till att lindra symtom på depression. Matkällor för vitamin B12 kan erhållas från broccoli, bönor, havregryn, apelsiner, mörkgröna bladgrönsaker, keso, magert nötkött och lax.
3. Fiber
Du kan förbättra ditt humör genom att konsumera fiber. Fibrer som kommer in i kroppen kan bromsa upptaget av socker och trigga frisättningen av serotonin så att det gör ett bättre humör. Fiber kan erhållas från havre, päron, ärtor och tonfisk.
Nu behöver du inte äta mycket kolhydrater från socker för att trigga igång sugar rush-effekten. Helt enkelt genom att konsumera mat med dessa tre näringsämnen kan du förbättra ditt humör på ett hälsosammare sätt.