Näring

4 rikliga fördelar med makrillfisk för kroppens hälsa •

Fisk är en prisvärd proteinkälla och det finns många sorter, varav en är makrill. Förutom mjukt kött är makrill också rik på näringsämnen så att folk tror att om du äter det regelbundet så kommer det naturligtvis att finnas fördelar för kroppen. Men vilka, ja, fördelarna?

Näringsinnehållet i makrill

Rastrelliger kanagurta är det vetenskapliga namnet på makrill. Fisk som lever i havet är fortfarande släkt med makrill, tonfisk och tonfisk. Du kan bearbeta makrill på olika sätt, från att steka den till att göra den kryddig. Det är verkligen jättegott, eller hur?

Bakom den utsökta smaken är makrillfisk rik på näringsämnen som ger fördelar för kroppens hälsa. I 100 gram makrill finns det olika näringsämnen, inklusive:

  • Protein: 21,3 gram.
  • Fett: 3,4 gram
  • Kolhydrater: 2,2 gram.
  • Kalcium: 136 mg.
  • Fosfor: 69 mg.
  • Järn: 0,8 mg.
  • Natrium: 214 mg.
  • Kalium: 245,0 mg.
  • Koppar: 0,20 mg.
  • Zink: 1,1 mg.
  • Tiamin (vitamin B1): 0,26 mg..
  • Riboflavin (vitamin B2): 0,03 mg
  • Niacin (vitamin B3): 0,2 mg.

Fördelar med makrill för hälsan

Baserat på näringsinnehållet är följande fördelar med makrill som du kan få om du konsumerar den regelbundet.

1. Har potential att förhindra inflammation

Inflammation är kroppens naturliga svar när främmande ämnen upptäcks som kan infektera. Även om det är en del av processen att skydda sig mot sjukdomar och störningar, kan inflammation på sikt leda till olika kroniska sjukdomar, som hjärtsjukdomar och cancer.

Ett sätt att förebygga inflammation i kroppen är att öka konsumtionen av antioxidantrika livsmedel. Förutom frukt finns livsmedel som innehåller mycket antioxidanter i fisk, till exempel makrill.

Tja, antioxidantinnehållet i makrill ger fördelar för att skydda kroppsceller från inflammation orsakad av fria radikaler. Makrillens antioxidantegenskaper listas i en studie om Pakistans tidskrift för farmaceutiska vetenskaper under 2014.

2. Hjälp till att gå ner i vikt

Om du går på en diet för att gå ner i vikt, kan makrill vara en av de livsmedel du väljer. Varför? För det första är makrill rik på protein som har fördelen att påskynda kroppens ämnesomsättning. Ju snabbare kroppens ämnesomsättning, desto fler kalorier förbränns. Jo, effekten av vikt kommer också att minska.

För det andra en annan anledning till varför protein är viktigt för kosten, nämligen för att protein ger energi till kroppen. Naturligtvis kommer din kropp att förbli energifylld för att utföra aktiviteter trots att du är på diet.

3. Friska ben

För att hålla benen friska och starka behöver du tillräckligt med kalciumintag. Du kan hitta kalcium i många livsmedel, inklusive makrill.

Kalciumhalten i makrill är effektiv för att bibehålla styrkan i dina ben och tänder. Speciellt för äldre är kalciums roll mycket viktig, nämligen att förebygga osteoporos och frakturer.

Men för att kunna få fördelarna med denna makrill måste du också få i dig tillräckligt med D-vitamin. Eftersom D-vitamin hjälper kroppen att ta upp kalcium i maten. Jo, du kan lätt få i dig D-vitamin från morgonsolen eller mejeriprodukter.

Förutom kalcium är makrill också utrustad med fosfor, koppar och zink som också spelar en roll för att upprätthålla benhälsan.

4. Behåll friska muskler och nerver

Att äta makrill på regelbunden basis ger förutom friska ben också fördelar för muskel- och nervhälsa. Detta beror på att mjölkfisk är rik på kalium och natrium.

Kroppen behöver dessa två mineraler för att muskler och nerver ska fungera korrekt. Låga kalium- eller natriumnivåer i kroppen ökar risken för att uppleva svaghet, trötthet eller muskelsmärta (myalgi).

Dessutom är kalium också ansvarig för att upprätthålla balansen av natrium i kroppen. Målet är att natriumnivåerna inte är för höga och får blodtrycket att stiga.

Tips för att säkert äta makrill

Mycket riklig är inte fördelarna med makrill för hälsan? Om du vill få dessa egenskaper kan du lägga till makrill som en familjemåltid.

Vanligtvis är sättet att servera makrill att steka den så att den smakar mer välsmakande. Tyvärr kan stekning av fisk öka fetthalten och kan även ta bort aminosyrorna den innehåller.

Det är därför det är bättre att koka, ångkoka eller grilla fisk än att steka den. Förutom att vara uppmärksam på hur man bearbetar den måste man också vara noggrann med att välja fisk. Välj färsk fisk, som är luktfri och köttet varken är mosigt eller vattnigt.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found