Natrium, även känt som natrium, är ofta förknippat med en ökad risk att utveckla hypertoni. Det har faktiskt inte alltid en dålig effekt, natrium kan också ge fördelar för din kropps arbetsfunktioner.
Natrium och dess funktion för kroppen
Källa: ThoughtCo Natrium är en typ av mineral som du lätt kan hitta i många livsmedel, särskilt salt. Salt i sig är känt som natriumklorid och är den största källan till natrium upp till 40 %, medan resten består av klorid.
Människor använder salt som en smakförstärkare för att göra maten mindre intetsägande. Salt fungerar också som ett bindemedel för livsmedelskomponenter samt som stabilisator och konserveringsmedel.
Många tror att natrium är skadligt för kroppen och kan orsaka olika hälsotillstånd som högt blodtryck (hypertoni) eller hjärtsjukdomar.
Det har faktiskt inte funnits någon forskning som verkligen bevisar att natrium i sig kan orsaka dessa sjukdomar. Faktum är att natriumet i saltet har en bra funktion för kroppen.
Som en elektrolyt hjälper detta mineral till att upprätthålla vätskebalansen i kroppen. Detta är mycket nödvändigt för att du inte ska bli uttorkad.
Kroppen behöver också natrium för att hjälpa nervimpulser eller elektriska signaler i nervceller som fungerar som ett sätt för nervkommunikation med andra kroppsorgan.
Mindre skador på nervimpulserna kan påverka din kropps tillstånd. I hjärnan kan till exempel störda impulser orsaka demens för dem som upplever det.
Dessutom har natrium en viktig funktion i kroppens förmåga att spänna och slappna av muskler och bibehålla vätska i blodet vilket kommer att förhindra att du får anemi.
Hur mycket natrium behövs per dag?
Alla har olika natriumbehov. Citerat från 2019 års hälsoministerförordning, nedan är den dagliga natriumtillräcklighetsgraden baserad på ålder och kön.
- Spädbarn 0-5 månader: 120 milligram
- Spädbarn 6-11 månader: 370 milligram
- Småbarn, 1-3 år: 800 milligram
- Barn 4-6 år: 900 milligram
- Barn 7-9 år: 1 000 milligram
- Pojkar 10-12 år: 1 300 milligram
- Pojkar 13-15 år: 1 500 milligram
- Pojkar 16-18 år: 1 700 milligram
- Flickor 10-12 år: 1 400 milligram
- Ungdomsflickor 13 – 15 år: 1 500 milligram
- Ungdomsflickor 16 – 18 år: 1 600 milligram
- Vuxna 19 – 49 år: 1 500 milligram
- Man 50 år och äldre: 1 300 milligram
- Kvinnor 50 år och äldre: 1 400 milligram
Du behöver inte leta efter näringskällor, eftersom nästan alla livsmedel inklusive frukt, grönsaker, kött och mejeriprodukter innehåller åtminstone en liten mängd av detta mineral.
För att inte nämna, senare kommer du definitivt att tillsätta salt när du bearbetar dessa livsmedelsingredienser.
Konsumera med måtta, inte för lite eller för mycket
Precis som andra näringsämnen är något som konsumeras för lite eller för mycket verkligen inte bra, liksom natrium.
Faktum är att natriumbrist eller vanligen kallad hyponatremi är mycket sällsynt i Indonesien. Men detta tillstånd existerar fortfarande och du kan uppleva det om din kost utan salt är extrem.
Hyponatremi är en term som hänvisar till en låg mängd natrium i blodet. Faktum är att detta tillstånd är vanligare hos personer som är äldre eller genomgår långvarig sjukhusvistelse.
Symtom på hyponatremi inkluderar illamående, kräkningar, huvudvärk, förvirring, letargi, kramper och i svåra fall kan du hamna i koma.
Å andra sidan kan överskott av natrium från salt orsaka hypernatremi. Detta tillstånd upplevs ofta av äldre med tillstånd som gör att de inte har någon aptit eller dryck, hög feber eller infektion som orsakar allvarlig uttorkning.
Symtom på natriumöverbelastning liknar de vid hyponatremi. Men människor som upplever hypernatremi upplever också aptitlöshet och intensiv törst. Inte bara det, överskott av natrium är nära relaterat till högt blodtryck.
Tänk på att natrium attraherar och håller kvar vatten. För mycket konsumtion av natriummat kan öka vätskevolymen i blodet så att det riskerar att öka blodtrycket.
Om det inte kontrolleras kan högt blodtryck leda till andra sjukdomar som hjärtskador, njursjukdomar och stroke.
Natrium har dock fortfarande en användbar funktion för kroppen. Se till att du äter salt mat i tillräckliga mängder.
Rådgör vid behov med en läkare eller nutritionist för att hjälpa till att ordna en diet med bibehållen salthalt.
