Sår är en samling symtom som är förknippade med störningar i matsmältningssystemet, såsom illamående i magen, uppblåsthet och halsbränna. Grundorsaken till halsbränna är ett problem i produktionen av magsyra som kan bero på vissa matsmältningssjukdomar, såsom maginfektioner, gastrit, IBS,magsår och GERD. Men oavsett vad den underliggande sjukdomen är kan själva uppkomsten av sårsymtom utlösas av olika saker. Valet av mat varje dag är en av anledningarna till att ditt sår är lätt att återkomma. Ja, vilka typer av mat kan utlösa ett sår?
Lista över livsmedel som orsakar återfall av sår
Som förklarats ovan är orsakerna till sår mycket olika.
Förutom matsmältningssjukdomar kan återkommande sår också orsakas av långvarig konsumtion av NSAID-läkemedel, känslomässig stress, aktiv rökning och vanan att hoppa över måltider. Den vanligaste orsaken till återfall av sår och ofta upplevs av många människor är dock urskillningslöst matintag.
För att sår inte ska återkomma lätt och stör dina aktiviteter, undvik eller begränsa matkonsumtion, som:
1. Kryddig mat
Även om den är kryddig, har den här typen av mat många fans. Det är sant att den kryddiga smaken av chili eller peppar kan öka smak och aptit, men biverkningarna kan utlösa magsmärtor, illamående eller halsbränna hos vissa människor.
Livsmedel som tillsätts med chili eller peppar som innehåller capsaicin kan irritera magslemhinnan så att det kan orsaka matsmältningsproblem, allt från diarré till sårsymtom. Om dessa livsmedel fortsätter att konsumeras kan inflammation i magslemhinnan förvärras.
2. Mat med hög fetthalt
Att äta för mycket fet mat kan vara en av orsakerna till sårsymtom. Anledningen, eftersom denna typ av mat tar längre tid att smälta.
Ju längre mat du har i magen, desto mer magsyra produceras. Slutligen kommer magsyra att fylla magen och orsaka gasbildning. Ännu värre, det kan trycka upp magsyra i matstrupen och orsaka halsbränna (en brännande känsla i bröstet och matstrupen).
Fet mat är inte bara kött, utan också stekt mat.
3. Sur mat
Frukt är verkligen ett hälsosamt matval eftersom de är rika på näringsämnen. Men för dig som har problem med magsyra kan att välja fel frukt utlösa sårsymtom.
Grupper av frukt som bör undvikas hos personer som har problem med magsyra är frukter som innehåller hög syra, såsom citroner, apelsiner, tomater eller frukt som fortfarande är rå.
Frukten kan öka surheten i magen så att den kan orsaka halsbränna, uppblåsthet, illamående eller halsbränna. Inte bara frukt, andra livsmedel som tillsatt mycket vinäger kan också utlösa sårsymtom.
4. Choklad
Enligt Academy of Nutrition and Dietetics är choklad ett livsmedel som kan utlösa sårsymtom på grund av GERD. Detta beror på att choklad tillhör en grupp fettrika livsmedel som får musklerna runt matstrupen att slappna av så att magsyra kan stiga upp i matstrupen.
Livsmedel som orsakar sårsymtom innehåller också metylxantin, som är ett naturligt ämne som slappnar av hjärtmuskeln och musklerna i matstrupen.
5. Lök
Vitlök och lök gör maten mer utsökt. Men för personer som ofta återfaller sina sårsymtom bör denna kökskrydda begränsas.
Båda dessa lökar innehåller gas som kan orsaka flatulens full av gas. Dessutom slappnar lök också av sfinktermusklerna i matstrupen, vilket gör det lättare för gas att stiga upp i matstrupen. Så se till att löken som du blandar i matlagningen inte är överdriven om du inte vill att magsårssymptomen ska återkomma.
6. Livsmedel med hög salthalt
Det är inte känt exakt hur mekanismen för salt mat orsakar sårsymtom. En gammal studie från Journal of the American Medical Association rapporterar dock att personer som äter en diet med hög salthalt löper 70 % risk att utveckla sura uppstötningar.
Forskare föreslår att detta troligen beror på att salt mat tenderar att serveras stekt eller på fet mat.
7. Livsmedel som innehåller mynta
Mat som innehåller pepparmynta fräschar upp din mun eftersom den känns kall på tungan. Dessutom finns det också de som tror att dessa livsmedel kan lugna din mage när du har problem. Tyvärr är detta antagande inte helt sant.
Faktum är att mat eller dryck som innehåller mynta kan utlösa sårsymtom hos vissa människor, särskilt GERD (magsyrauppstötning).
9. Livsmedel som innehåller mycket gas
Grönsaker är nyttiga, men man måste vara försiktig om man har ett sår. Anledningen är att grönsaker som innehåller mycket gas, som kål, broccoli eller bönor, innehåller mycket gas.
Ju mer gas, vilket gör din mage uppsvälld och illamående. Därför måste människor som har sår undvika dessa livsmedel.
Drycker kan också vara en orsak till att sår lätt återfaller
Förutom mat kan sårsymptom också utlösas av att dricka. Några drycker som bör undvikas eller begränsas i konsumtion om du har problem med magsyra inkluderar:
1. Alkohol
Visste du att alkohol är en av orsakerna till magsår? Ja, detta kan hända om alkohol konsumeras för mycket. Denna dryck kan öka magsyran, om detta tillstånd fortsätter kan slemhinnan i magen bli irriterad och så småningom orsaka sårsymtom.
2. Kaffe
Förutom alkohol finns även kaffe med i listan över livsmedel och drycker som kan utlösa sårsymtom.
Innehållet av koffein är orsaken eftersom det kan få sfinktermusklerna i nedre matstrupen att slappna av. Som ett resultat kommer magsyra lättare att stiga upp i matstrupen och orsaka halsbränna.
3. Kolsyrade drycker
Koffein finns inte bara i kaffe utan även i läsk. Effekten av läsk är densamma som alkohol och kaffe, vilket ökar chanserna att magsyra går upp i matstrupen.
Dessutom kan läsk också öka surheten i magen så att den befintliga irritationen blir värre.
Att äta ohälsosam mat och dryck gör att sår återkommer
Utlöser sår inte bara från matval, utan också matvanor som inte är rätt. Så även om dina matval är korrekta, om tillämpningen av matvanor fortfarande är dåliga, kommer sårsymptom fortfarande att uppstå.
Matvanor som kan utlösa sår är att äta stora portioner på en gång eller sova direkt efter att ha ätit. Dessa två vanor kan stimulera produktionen av magsyra till att bli överdriven och så småningom stiga till området mot matstrupen.
Detta tillstånd kommer att orsaka magproblem, såsom uppblåsthet, rapningar och illamående.
