Näring

7 fördelar med Fruit Kecapi, The Sweet-sour, som nu är svår att hitta

Santol fruit aka harpa kanske inte ingår i en rad populära frukter i Indonesien. Faktum är att denna frukt som också kallas vild mangostan har olika egenskaper. Vilket näringsinnehåll och vilka fördelar kan du få av harpans frukt?

Näringsinnehåll i harpa frukt

Harpan är en exotisk frukt som trivs i Sydostasien och delar av Sydamerika. Formen är rund som ett äpple, med vitt kött som vid första anblicken liknar mangostan.

Det finns två typer av harpor, nämligen röda och gula harpor. Den typ av harpa som är vanligare konsumeras är den röda harpan. Inuti det rödaktiga skalet finns ett fruktkött med mjuk struktur som smakar sött och surt.

Inte bara läcker, harpan innehåller också en mängd olika näringsämnen. Nedan finns en lista över näringsämnen som du kan få i dig av att konsumera 100 gram harpfrukt.

  • Energi: 88 kcal
  • Protein: 0,12 gram
  • Fett: 0,1 gram
  • Fiber: 0,1 gram
  • Kalcium: 4,3 milligram
  • Fosfor: 17,4 milligram
  • Järn: 0,42 milligram
  • Vitamin B1: 0,04 milligram
  • Vitamin B3: 0,74 milligram
  • Vitamin C: 86 milligram

Fördelarna med harpa frukt för hälsan

Bakom sin ringa storlek visar sig harpans frukt ha olika fördelar som beskrivs nedan.

1. Sänka det onda kolesterolet

Harpans frukt innehåller en fiber som kallas pektin. Pektin är en löslig fiber som finns i grönsaker och frukter. I dina tarmar kommer denna fiber att binda till lipoprotein med låg densitet (LDL) och förhindra att de transporteras i blodet.

LDL är det "dåliga" kolesterolet som kan bilda plack i blodkärlen. Detta kan med tiden orsaka hjärtsjukdomar, högt blodtryck och stroke. Bindningen mellan pektin och LDL hjälper till att förhindra bildandet av vaskulärt plack.

2. Bra för diabetiker

Harpa kan vara ett bra val av frukt för diabetiker. Anledningen är att frukten har ett latinskt namn Sandoricum koetjape Den har ett lågt glykemiskt index. Livsmedel med lågt glykemiskt index ökar inte blodsockret snabbt.

Djurstudier har också visat att pektin har potential att sänka blodsockret och förbättra funktionen hos hormoner som kontrollerar blodsockret. Ändå måste fördelarna med denna ena harpfrukt fortfarande studeras ytterligare hos människor.

3. Gå ner i vikt

Om du letar efter frukt för att gå ner i vikt kan harpan vara en av dem. Den höga fiberhalten i denna frukt ger en känsla av mättnad längre så det är användbart för dig som går på diet att gå ner i vikt.

Enligt en djurstudie hjälper pektintillskott också att bränna fett och sänka kaloriintaget mer än en proteinrik kost. Liknande studier fann också att pektin ökade mättnadshormonet hos möss.

4. Hjälper till att övervinna matsmältningsbesvär

Harpans frukt har också fördelar för personer med matsmältningsbesvär. Fibern i denna frukt kan förvandlas till en gel när den möter vatten i matsmältningskanalen. Gelen kan göra avföringen mjuk så att den är lättare att passera.

Dessutom innehåller vattenlösliga fibrer i harpfrukt också prebiotika som ökar antalet goda bakterier. Enligt en studie publicerad i tidskriften Näringsämnen, bra bakterier i tarmarna kan hjälpa till att övervinna förstoppning och inflammation naturligt.

5. Fruktharpa har fördelen att förebygga cancer

Harpa innehåller mycket antioxidanter. Antioxidanter är ämnen som kan motverka fria radikaler och de skador de orsakar på kroppens celler. Det är därför harpfrukt anses ha potential att förebygga cancer.

De flesta antioxidanter i denna frukt kommer från polyfenoler. Polyfenoler kan förebygga cancer genom att hämma uppdelningen av onormala celler och förhindra bildandet av blodkärl som ger mat åt dessa celler.

6. Stärk immunförsvaret

En annan fördel som du kan få av harpans frukt är en stark kropp mot sjukdomar. Detta beror på att harpfrukten innehåller quercetin, ett antioxidantämne som hjälper till att stärka immunförsvaret.

Denna tjockskalliga frukt är också mycket rik på C-vitamin. Tillsammans med quercetin hjälper båda till att stärka kroppen, öka uthålligheten och reparera skadade kroppsceller så att du inte är mottaglig för sjukdomar.

7. Behåll friska ben och tänder

Även om mängden inte är mycket, innehåller harpa även kalcium och fosfor som är viktiga för friska ben och tänder. Intag av kalcium och fosfor kan bibehålla bentätheten så att du skyddas från risken för benskörhet.

Harpans sura smak stimulerar också salivproduktionen och minskar därmed antalet bakterier i munnen. Detta kan minska risken för håligheter på grund av erosion av tandemaljlagret av bakterier.

Kecapi är en frukt med olika fördelar tack vare dess höga fiber- och vitamininnehåll. Även om forskningen om effektiviteten av denna frukt fortfarande är begränsad, är det inget fel med att göra harpan som ett av fruktvalen för din dagliga konsumtion.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found