Har du någonsin hört talas om andra typer av salt förutom bordssalt som vanligtvis används för matlagning? Ja, det finns olika sorters salt, varav en är Himalayasalt som sägs ha rikliga hälsofördelar.
Himalayasalt är inte vitt som man ofta ser, utan har en rosa färgton. Kolla in förklaringen av näringsinnehållet och fördelarna med Himalayasalt för hälsan här.
Himalayasalt näringsinnehåll
Himalayasalt är inte lätt att få i sig eftersom det inte kommer från havet som vanligt salt. Detta salt är begravt i tusentals år under lager av lava, snö och is.
Ursprunget till Himalayasalt är från den näst största saltgruvan i världen som heter Khewra Salt Mine som ligger vid foten av Himalaya, Pakistan.
Himalayasalt är ett av de renaste salterna i världen. Därför kan natriumkloridhalten i detta salt nå 98 procent.
Flera andra mineraler som järn, kalium, magnesium, kalcium och svavel kompletterar också näringsinnehållet i Himalayasalt.
Tja, färg rosa Den distinkta rosa eller rosa färgen på detta salt kommer från järninnehållet i det.
Himalayasalt fördelar för hälsan
Näringsinnehållet i Himalayasalt erbjuder många hälsofördelar. Följande är några av fördelarna som du kan få av att konsumera Himalayasalt:
1. Kompletta mineralbehov
Detta rosa salt innehåller en mängd olika mineraler, vilket är cirka 80 mineraler. Detta kan ses av färgen den har.
97 % av Himalayasaltet består av natriumklorid och resterande 3 % är andra mineraler i små koncentrationer.
Förutom järnhalten som ger den rosa färgen innehåller detta salt även mineralerna magnesium, kalcium, kalium, fosfor, klorid, bor, jod, zink, selen, koppar, och många fler.
Mineralerna i Himalayasalt är användbara för att tillgodose kroppens mineralbehov.
Men kom ihåg att du också måste få i dig mineralintag från andra livsmedel eftersom mineralinnehållet i Himalayasalt fortfarande är för litet för att tillgodose det dagliga näringsbehovet.
2. Innehåller antimikrobiella medel
Antimikrobiella medel i salt har använts för att konservera mat. Men mer än så visar det sig att de antimikrobiella medlen i Himalayasalt är fördelaktiga för hälsan.
Antimikrobiella medel i salt kan användas av kroppen för att hjälpa kroppen att bekämpa infektioner.
Högt natriumintag erhållet från salt kan öka kroppens immunsvar och påskynda läkningsperioden.
Dessutom kan användning av Himalayasalt för att bada eller appliceras på huden också bidra till att förhindra tillväxt av bakterier och svampar på huden.
Men forskningen om effekten av Himalayasalt är fortfarande begränsad till laboratoriedjur.
För att testa dess fördelar mer definitivt hos människor behövs ytterligare forskning.
3. Upprätthålla kroppens återfuktning
Som vi vet innehåller kroppen elektrolytsalter för att bibehålla vätskebalansen i kroppen och bibehålla kroppens återfuktning.
Det är därför, konsumtion av Himalayasalt kan också hjälpa kroppen att upprätthålla vätskebalans och återfuktning.
Fördelarna med Himalayasalt hjälper också till att underlätta kommunikationen av nervsignaler och funktionen av kroppens muskler.
Genom att konsumera rätt mängd natrium hjälper du redan till att förebygga muskelkramper och andra muskelproblem.
4. Balansera kroppens pH
Förutom att hjälpa till att balansera vätskor i kroppen, hjälper natrium även till att balansera kroppens pH.
Natrium kan neutralisera syror i kroppen så att det hjälper till att balansera kroppens pH. Därför kan konsumtionen av Himalayasalt ge dessa egenskaper.
Genom att balansera din kropps pH hjälper du till att förhindra immunbrister, förlust av bentäthet och njursten.
Å andra sidan kan Himalayasalt också användas som antacida eftersom det kan neutralisera överdriven magsyra.
5. Eliminera gifter i kroppen
Oväntat kan blötläggning i varmt vatten tillsatt Himalayasalt också hjälpa kroppen att ta bort gifter.
Detta salt kan hjälpa till att dra ut gifter ur huden och fettvävnaden.
Att bada med Himalayasalt hjälper också till att slappna av i kroppens muskler som är spända efter aktiviteter. Detta gör så klart att din kropp känns fräschare och mer energisk.
6. Stöder organfunktion
En annan fördel med Himalayasalt är att det ökar kroppens förmåga att ta upp näringsämnen från maten.
Inte bara det, detta salt kan upprätthålla friska blodkärl, benstyrka, luftvägsfunktion, njurar och gallblåsa.
Skillnaden mellan Himalayasalt och vanligt salt (bordssalt)
Till skillnad från det bordssalt du normalt använder för matlagning, bearbetas inte Himalayasalt så inga tillsatser tillsätts till det.
Detta gör att Himalayasalt har rent naturligt mineralinnehåll.
Dessutom innehåller detta salt mindre natrium än bordssalt så det är något överlägset bordssalt som också har fördelar.
Vid en kvarts tesked innehåller bordssalt 600 mg natrium, medan Himalayasalt innehåller 420 mg natrium.
Detta betyder att Himalayasalt kan hjälpa dig att kontrollera blodtrycket.
Det är därför Himalayasalt är bra för personer med högt blodtryck, hjärtsvikt, njursjukdom eller levercirros.
Men överdrivet natriumintag från Himalayasalt är verkligen lika dåligt som att konsumera överdrivet bordssalt.
American Heart Association rekommenderar att begränsa natriumintaget till högst 1500 milligram per dag för vuxna, särskilt de som har problem med blodtrycket.
