Det finns alltid en populär matingrediens i månaden ramadan, en av dem är dadlar. Många äter dadlar direkt, eller kombinerat med honung som en utsökt takjilrätt. Det sägs att en blandning av dadlar och honung är näringsrikt, du vet!
Vilka är fördelarna med att äta dadlar och honung?
Dadelpalmer växer i tropiska områden i världen. Smaken är söt och lätt att äta, vilket gör dadlar mycket eftertraktade som ett hälsosamt mellanmål under fastemånaden.
Faktum är att många gillar att blanda dadlar med några droppar honung för att få en mer utsökt smak. Kombinationen av dadlar och honung tros stödja kroppens hälsa under fasta.
Nedan finns en myriad av fördelar med att konsumera en blandning av dadlar och honung.
1. Stabilisera blodsockernivåerna
När du fastar tenderar du att konsumera mycket sötma som kommer från mat och dryck under sahur och iftar. Om du är orolig för toppar i blodsockernivån kan konsumtion av dadlar och honung vara ett alternativ.
Laddad forskning Nutrition Journal påstår att även om de innehåller höga mängder naturligt socker, har dadlar ett lågt glykemiskt index. Så du behöver inte oroa dig för att blodsockret stiger efter att du ätit det.
Likaså med honung. Den distinkta söta smaken av honung kan vara ett alternativ till socker. Att äta för mycket socker kommer att bidra till överskott av kalorier. Att tillsätta honung till mat och dryck kan ge bra näring för kroppen.
Ändå måste personer med diabetes rådgöra med sin läkare först för att ta reda på hur mycket dadlar och honung som kan konsumeras medan de fastar.
2. Dadlar och honung tillgodoser näringsbehov
B-vitaminer i dadlar är användbara för att hjälpa matsmältningsprocessen samt bildandet av nya blodkroppar. Inte nog med det, vitamin A och vitamin K i dadlar tros också bibehålla en hälsosam kropp medan du fastar.
Mängden mineraler som kroppen behöver är inte lika stor som andra näringsämnen, men om den inte tillgodoses på rätt sätt kommer det att vara skadligt för hälsan. Dadlar bidrar med viktiga mineraler som koppar, mangan, magnesium, kalcium, fosfor, järn och zink.
Alla goda näringsämnen från dadlar blir ännu mer optimala om du kompletterar deras konsumtion med några droppar honung. Detta beror på att honung innehåller många viktiga antioxidanter som fenoler, flavonoider och organiska syror.
Innehållet av antioxidanter är allmänt förknippat med en minskad risk för hjärtinfarkt, stroke, vissa typer av cancer, och tros förbättra ögonhälsan.
3. Sänka triglyceridnivåer
Mat och dryck som konsumeras "urskillningslöst" har en dålig inverkan på kroppen. Till exempel kan livsmedel med högt kalori-, socker- eller fettinnehåll utlösa en ökning av triglyceridnivåerna i kroppen.
Denna ökning av triglycerider utlöser sedan uppkomsten av olika sjukdomar som hjärtsjukdomar och diabetes. Intressant, citerat från HealthlineFlera studier har visat att honungskonsumtion kan minska höga triglyceridnivåer.
Detta stöds också av publicerad forskning Scientific World Journal, jämfört konsumtionen av honung och socker med en ökning av triglyceridnivåer. Resultatet, 11,19% lägre triglyceridnivåer i gruppen som konsumerade honung.
Dadlar påstås också vara effektiva för att sänka triglyceridnivåerna i kroppen. En studie i Journal of Agricultural and Food Chemistry Resultaten visade att att äta dadlar kunde minska triglyceridnivåerna med 8-15% bättre.
4. Öka energin
Fasta är inte tänkt att försvaga din kropps energi. Även om du måste avstå från att äta och dricka i cirka 13 timmar, kan du fortfarande tillgodose ditt energi- eller kaloribehov genom att äta honung och dadlar.
Ät denna kombination i gryningen eller iftar för att återställa förlorad kroppsenergi.
Anledningen är att i en matsked honung som väger 21 gram innehåller 64 kalorier och 17 gram sockerarter-såsom fruktos, glukos, maltos och sackaros. Samtidigt är dadlar en naturlig källa till fruktos.
Dessa innehåll kommer att bearbetas till kalorier, som man kan lita på för att öka kroppens energi som har förbrukats under dina aktiviteter under fastan.
Honung och dadlar är också praktiska att äta
Det finns olika sätt som du kan prova att konsumera denna kombination. Till exempel genom att äta det tillsammans, bearbeta det till ett lätt mellanmål eller äta dadlar tillsammans med att blanda honung i en drink.
Men om du vill ha ett mer praktiskt sätt kan du välja en produkt som har kombinerat dadlar och honung i ett paket.
Denna metod anses vara mer praktisk att konsumera, lätt att få tag på, och viktigast av allt har innehållet anpassats till din kropps behov.
Hur man konsumerar det är inte svårt, du kan dricka det direkt i gryningen och iftar, eller blanda det med vatten för att fungera som takjil när du bryter fastan.
