Fikon eller fikon har funnits sedan 1400 år sedan. Från början hittades fikon i Västasien, men nu odlas de i många områden i Indonesien. Frukt med latinskt namn Ficus carica Detta visade sig ha rikliga egenskaper, allt från att behandla förstoppning till att övervinna astmabronkit. Låt oss gräva djupare i näringsinnehållet och hälsofördelarna med fikon i den här recensionen.
Näringsinnehåll i fikon
Fikon har en söt och uppfriskande smak som kommer från deras naturliga sockerinnehåll. Denna frukt kan ätas direkt, torkas eller extraheras.
I allmänhet har fikon låga kalorier och består av vitaminer och mineraler.
Trots det kan antalet kalorier i fikon öka när de torkas när koncentrationen av socker i dem ökar.
I näringsinformationen om U.S.A. Department of Agriculture, det är känt att 100 gram (g) färska fikon innehåller följande näringssammansättningar:
- Energi: 74 kcal
- Protein: 0,75 g
- Kolhydrater: 19,18 g
- Fiber: 2,9 g
- Socker: 16,26 g
- Kalcium: 35 milligram (mg)
- Magnesium: 17 mg
- Kalium: 232 mg
- Vitamin C: 2 mg
- Vitamin B-6: 0,113 mg
Förutom kolhydrat-, protein- och fiberinnehållet ovan har fikon också en mängd olika mikronäringsämnen som kompletterar deras näringsämnen som vitamin C, tiamin, riboflavin och niacin.
Däremot är fikon de rikaste på vitamin B-6 och koppar.
Fördelarna med fikon för hälsa och sjukdom
Med tanke på näringsinnehållet är det inte förvånande att fikon har olika hälsofördelar.
Nedan är en lista över fördelar eller egenskaper som du kan få genom att äta fikon:
1. Hälsosam matsmältning
Fördelarna med fikon är relaterade till matsmältningen eftersom de innehåller fibrer och pektinämnen som hjälper till att underlätta kroppens ämnesomsättning.
Detta pektinämne finns bara i vissa frukter, varav en finns i fikon.
Mer specifikt kan fikon förebygga risken för olika matsmältningsrubbningar som förstoppning, diarré och kroniska matsmältningsbesvär som IBS (irritabel tarm).
Detta eftersom ämnet pektin kan förbättra tarmarbetet samtidigt som det minskar buksmärtor.
Av dessa egenskaper är det inte fel om du gör fikon som en frukt till din kost.
2. Förebygga cancer
Förutom att ha fördelar relaterade till matsmältningen, har fikon också potential att förhindra tillväxten av cancerceller, särskilt typen av tjocktarmscancer.
Ett färskt fikon innehåller antioxidanter som flavonoider som kan förhindra cellskador på grund av fria radikaler.
Cellskador orsakade av fria radikaler kan utlösa cancer.
Inte bara från köttet, fördelarna med fikon för att förebygga cancer kan också erhållas från bladextraktet.
Potentialen hos fikonblad som ett anticancermedel kräver dock ytterligare testning.
3. Upprätthåll hjärthälsa
En annan fördel med att konsumera fikon är att det hjälper blodflödet och minskar risken för olika sjukdomar som angriper hjärtat och stroke.
I 100 g torkade fikon finns det 232 mg kalium, 0,07 mg koppar och 2,03 mg järn. Dessa tre mineraler har vitala funktioner i det kardiovaskulära systemet
Kalium är en viktig komponent som hjälper till att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck.
Medan koppar och järn behövs i produktionen av röda blodkroppar i kroppen.
Dessutom har fikon potential att öka de goda kolesterolnivåerna i blodet.
Fördelarna med fikon har dock bara upptäckts i studier som involverar djur.
4. Hjälper till att kontrollera blodsockret
Förutom hjärtsjukdomar har päron även potential att förebygga andra kroniska sjukdomar, nämligen diabetes.
Fördelarna med detta päron är kända för att hittas i bladextraktet.
2019 studie från tidskriften Näringsämnen visar att drycker med fikonextrakt har ett lägre glykemiskt index så att de kan bibehålla blodsockernivån hos diabetiker.
Men torkade fikon innehåller faktiskt högre socker i frukten så att det kan öka blodsockernivån.
5. Öka bentätheten
Fikon är rika på kalcium och kalium. Dessa två mineraler kan arbeta tillsammans för att öka bentätheten och förhindra benförlust såsom osteoporos.
Kalium kan upprätthålla benhälsan och minska risken för benskador. Medan kalcium är en viktig komponent för att komponera strukturen av ben.
Att äta mat rik på kalium och kalcium kan optimera utvecklingen av benstrukturen hos barn och ungdomar.
5 typer av benstärkande livsmedel för osteoporospatienter
6. Att övervinna erektil dysfunktion
Under de senaste århundradena, särskilt i det arabiska samhället, har fikon ofta använts som traditionell medicin för att förbättra sexualitetsproblem.
Fikon tros vara effektiva läkemedel för att övervinna erektil dysfunktion.
Inte sällan gör många fikon som afrodisiakummat för att öka uthålligheten under sex.
Men fördelarna med fikon för att övervinna sexuella funktionsproblem kräver fortfarande ytterligare forskning.
Befintlig forskning är fortfarande begränsad till djur i laboratoriet.
7. Behåll frisk hud och hår
En annan fördel som kan erhållas från fikon är för hudens hälsa.
Antioxidanterna i fikon kan stimulera produktionen av kollagen som kan strama upp och återfukta huden.
Gör fikon är också kända för att hjälpa till att lindra symtom på kliande och öm hud på grund av dermatit eller allergier hos barn.
Dessutom har fikon också hög järnhalt så det är bra för hårets hälsa.
Förutom att konsumeras direkt kan du få optimala fördelar för hud och hår när du tar kosttillskott som innehåller fikonextrakt.
Äter du fikon i rätt portioner och på rätt sätt kan du få olika fördelar med fikon enligt ovan.
Du behöver inte vara förvirrad över hur man bearbetar den, det finns olika sätt du kan prova att servera fikon på.
Du kan servera det som juice, smoothies, fruktsallad, eller lägg till bladen till wokning och grönsaker.
Om du vill äta fikon som dietfrukt kan du rådfråga en läkare eller dietist för att mäta rätt portion i den dagliga kosten.
