När du frågas om källan till kalcium är det säkert mejeriprodukter som du tänker på. Faktum är att det finns många andra livsmedel som innehåller kalcium förutom mjölk. Kom igen, känn de olika matvarorna genom följande recensioner!
Olika livsmedel och drycker som innehåller kalcium
Att möta kalciumintaget är mycket viktigt, både för vuxna och barn. Kalcium är ett mineral som spelar en viktig roll för att upprätthålla din kropps hälsa.
Detta ena mineral behövs för processen för benbildning, funktionen av muskler, celler och nerver i människokroppen.
Kanske är vissa människor oroliga för att inte kunna tillgodose sina dagliga kalciumbehov, särskilt för dem som är laktosintoleranta.
På grund av detta väljer vissa människor att ta kalciumtillskott för att förhindra kalciumbrist och möta dagliga behov.
Faktum är att du inte behöver ta kalciumtillskott. Att helt enkelt äta olika typer av livsmedel som innehåller kalcium, såsom maten nedan, kan hjälpa dig att möta dina kalciumbehov.
1. Sardiner
Du kanske inte tror att sardiner innehåller mycket kalcium. Ja, sardiner är en av de livsmedel som innehåller högt kalcium. Tydligen har sardiner högt kalciuminnehåll.
Så om du äter sardiner på burk är det bäst att inte ta bort benen. I en portion på nästan 100 gram konserverade sardiner beräknas kalciumhalten klara cirka 35 % av dagsbehovet.
2. Ansjovis
Förutom sardiner är fisk som också innehåller mycket kalcium ansjovis. Precis som sardiner innehåller ansjovis kalcium som finns i benen.
När du äter ansjovis äter du också ansjovisben direkt. Det är här du får kalciumintaget i ansjovis.
3. Broccoli
Förutom animaliska källor kan du även få kalcium från växtkällor. Du kan hitta kalcium i olika typer av gröna grönsaker, varav en är broccoli.
Vid en portion på 128 gram, vilket motsvarar en kopp, innehåller broccoli så mycket som 60 milligram kalcium. Förutom kalcium är broccoli också en bra källa till C-vitamin.
4. Grönkål
Grönkål är också en av de gröna bladgrönsakerna som är rika på kalcium. I 128 gram kokt grönkål når kalciumhalten 179 milligram.
Dessutom innehåller grönkål också vitamin A, vitamin C och vitamin K.
5. Spenat
Denna "Popeye"-mat är också en bra källa till kalcium. Ett halvt glas spenat (125 ml) innehåller cirka 130 milligram kalcium.
Precis som broccoli innehåller spenat även andra mineraler och vitaminer, som järn, vitamin A och vitamin C.
6. Sallad
Du kan ofta hitta denna grönsak i sallader eller som matgarnering. Inte sämre än andra gröna grönsaker, sallad innehåller också många bra näringsämnen, varav en är kalcium.
Speciellt om du är på en fiberrik kost kan du hjälpa till att tillgodose ditt kalciumbehov genom att äta sallad. I 50 gram sallad, innehöll så mycket som 19 milligram kalcium.
7. Edamame
Edamame är en kalciumkälla för dig som inte äter mejeriprodukter. Edamame bearbetas från sojabönor. En portion på 155 gram edamame kan tillgodose ditt kalciumbehov upp till 10 procent.
Nötter som finns i många asiatiska rätter innehåller också högt protein. Totalt nio essentiella aminosyror finns i edamame. Dessutom innehåller edamame fibrer som är bra för din matsmältning.
8. Mandel
Mandel är en av de mest näringsrika nötterna. Dessa nötter har en högre kalciumhalt än andra typer av nötter. En portion av en kopp mandel innehåller 246 milligram kalcium.
Förutom att vara en källa till kalcium, visar sig mandlar också vara livsmedel som innehåller högt protein, E-vitamin och kalium.
9. Tofu
Tofu är en av de bearbetade livsmedel för sojabönor. Totalt 120 gram tofu innehåller 126 mg kalcium. Det är en ganska siffra, eller hur?
Tofu kan vara en bra proteinkälla för vegetarianer eller personer som är laktosintoleranta.
10. Sojamjölk
Sojamjölk kan också vara ett alternativ för dig som inte kan dricka animalisk mjölk. Speciellt när sojamjölk har berikats (tillsatta näringsämnen) kan kalciumhalten nå 340 milligram i en enkopps portion.
Du kan konsumera sojamjölk i stället för vanlig mjölk för spannmål eller lägga till den i en kopp te och kaffe.
11. Apelsinjuice
Apelsiner i sig har faktiskt lite kalciuminnehåll. En del av de sålda produkterna har dock berikats så att kalciumhalten kan bli högre.
Men förpackad apelsinjuice brukar också tillsättas socker. Därför behöver du bara konsumera så mycket som ett glas.
Med alla fördelar, kom ihåg att inte äta mat som innehåller för mycket kalcium.
Möt intaget av kalcium efter dina behov. Vid behov kan du konsultera en dietist för att ta reda på hur mycket kalcium din kropp behöver.
